- Sopomenke imena: Lennox
- Leto odobritve uporabe: 1993
- Namen: za svežo porabo, za vse vrste predelave
- rozeta listov: pol dvignjen
- Velikost listov: srednje velikosti in velike
- barvanje listov: sivo-zelen, z antocianinom
- površina pločevine: konkaven, drobno naguban
- Notranji štor: kratek
- Teža, kg: 1,6-2,4
- Spojina: suha snov 8,5%, skupni sladkor - 5%, askorbinska kislina - 41,7 mg na 100 g surovine, beljakovine - 0,6%
Lennox je sorta belega zelja, uvedena leta 1993. Ta hibrid ima tako prednosti kot slabosti, vendar je prvih veliko več, zato je sorta precej priljubljena med ruskimi vrtnarji.
Opis sorte
To je visokorodna sorta, namenjena gojenju na prostem. Plodovi dolgo ohranijo svoj tržni videz, to zelje pa dobro prenaša tudi sušo in mraz. Med pluse je treba pripisati tudi nezahtevnost pri negi, vendar vrtnarji opazijo tudi en minus - med skladiščenjem nekatere glave zelja postanejo suhe.
Značilnosti videza rastline in glave zelja
Ta sorta ima pol dvignjeno rozeto listov, sami listi so lahko srednje ali veliki, njihova površina je konkavna, drobno nagubana, robovi so gladki, barva je običajno sivo-zelena, z antocianinom.
Zeljne glave, ki tehtajo 1,6-2,4 kg, so okrogle oblike in imajo kratek notranji pecelj. Zunaj so plodovi zeleni, znotraj beli.
Namen in okus
Zeljne glave so zelo goste, potrošniki označujejo njihov okus kot odličen. Vilice se uporabljajo za svežo porabo, pa tudi za kakršno koli predelavo. Takšno zelje lahko zamrznemo, uporabimo za juho, enolončnico ali kot nadev za pito.
Pogoji zorenja
To je pozno zrela sorta zelja. Glave zelja se odstranijo v fazi tehnične zrelosti, običajno je v tem času rastlina stara 167-174 dni. Trgatev običajno poteka septembra.
donos
Lennox spada med visoko donosne sorte in v povprečju prinese 454-1060 centrov zelenjave na hektar. Da bi se pridelek dobro ohranil, je priporočljivo načrtovati njegovo žetev na suh dan, ko temperatura ne presega +7 stopinj. Če pridelek pobiramo v deževnem vremenu, potem je treba plodove pred skladiščenjem dobro posušiti.
Da bi glave zelja ohranile svojo predstavitev čim dlje, jih očistimo v hladnem prostoru, kjer je temperatura +2 stopinji in vlažnost 95%. Tako visoka vlažnost je potrebna, da se plodovi ne izsušijo, kar je značilno za zelje Lennox.
Gojenje in nega
Optimalni čas setve za sadike je april, kalčke pa sadimo v odprto zemljo maja. Kultura te sorte se bo počutila bolj udobno v ohlapni ilovnati zemlji, ki je bogata z minerali. Območje, kjer se bo gojilo zelje, mora biti dobro osvetljeno s soncem. Bolje se je izogibati grebenom, kjer so nekoč rasle redkvice, repa, buče. Primernejši predhodniki so čebula, kumare, krompir, korenje.
Sadike so posajene po shemi 60x70 cm, skupaj z zemeljsko grudo. Pred sajenjem je treba sadilne jame obilno navlažiti. Posajeni grmi so posuti z zemljo do spodnjega lista. Naknadno vzdrževanje je sestavljeno iz naslednjih postavk.
- Zalivanje. To je sorta, ki ljubi vlago. Kulturo je treba dvakrat na teden zalivati z ustaljeno toplo vodo, po možnosti z dežjem.Običajno je postopek izvesti zvečer, da vlaga ne izhlapi in se listi ne opečejo. Prepričajte se, da je curek usmerjen pod korenino. V obdobju aktivne rasti je treba rastlino zalivati v večji količini, ko plodovi dozorijo, je treba pogostost vlaženja zmanjšati.
- Rahljanje in hribovje. Po teh manipulacijah vlaga in kisik prosto prodreta do korenin. Med postopkom odstranimo tudi plevel. Prvo zalivanje se izvede 20 dni po presajanju sadik, nato pa se tla zrahljajo vsaka dva tedna.
- Top preliv. Prvi preliv se izvede dva tedna po sajenju v odprto tla. V tem obdobju je primeren gnoj ali ptičji iztrebki. Naslednje gnojilo se uporabi po nadaljnjih 14 dneh, zdaj lahko dodate nitrofosko. Tretji preliv bo potreben čez 2-3 tedne, tokrat lahko leglo ali gnoj zmešate s kalijevim sulfatom in superfosfatom. Pomembno je, da rastlino nahranite po zalivanju.
Če želite pridelati bogat pridelek zelja, morate vedeti, kdaj in kako posaditi ta pridelek na odprtem terenu. Datumi sajenja se določijo glede na sorto. Prav tako je treba pravilno pripraviti tla in upoštevati pravila kolobarjenja.
Zelje zahteva posebno skrbno nego pri gojenju. Rastlina hitro absorbira hranila, zato je treba tla redno obogatiti. Zagotoviti je treba zadostno količino mineralov, organskih snovi in dušika. Nekatere izdelke lahko kupite v trgovini, druge je enostavno narediti doma.
Odpornost na bolezni in škodljivce
Lennox je zelo odporen na bolezni, kot sta fusarium wilt ali bakterioza, vendar lahko postane žrtev kobilice zelja. Od te bolezni lahko uporabite zdravila "Previkur" ali "Fundazol". Druga pogosta bolezen kulture je pepelasta plesen, Fitosporin-M se je bo pomagal znebiti. Če je rastlino napadla kapusova muha, jo bodo premagali pripravki Topaz, Flyeater ali Aktara.
Zelje je zelo priljubljen vrtni pridelek. Toda pridelati dobro, veliko in okusno zelje je včasih lahko zelo težko, saj ga pogosto prizadene ogromno bolezni in škodljivcev. Glavno vlogo pri gojenju te zelenjave igra redno preprečevanje, ki pomaga pridobiti bogat pridelek in preprečiti pojav bolezni in vdor škodljivih žuželk. Zelo pomembno je, da zdravljenje začnemo čim prej, sicer obstaja nevarnost širjenja okužbe na še neprizadete rastline.