Morozko zelje

Zelje je priljubljena zelenjava, ki jo gojijo na dvorišču. Sorta Morozko se je zaljubila v pridelovalce zelenjave zaradi svoje nezahtevnosti pri negi. Tudi v najbolj neugodnih razmerah kultura razveseli z dobro letino. Poleg tega je rastlina dolgo časa shranjena, ne da bi pri tem izgubila svoje zunanje in okusne lastnosti.

Kulturo so leta 2007 ustvarili domači rejci Maksimov S. V. in Klimenko N. N. Sorta je namenjena za gojenje tako na odprtem kot v zaprtem terenu.

Belo zelje Morozko ima pomembne prednosti, za razliko od številnih drugih sort.

• Kakovost ohranjanja je odlična. Zeljne glave lahko ležijo 8 mesecev, ne da bi izgubile okus in zunanje lastnosti.
• Tržnost sorte je zelo visoka - 96%. Zaradi odlične gostote glavic plodovi med transportom ne trpijo.
• Kultura je zelo odporna na nenadne spremembe temperature. Rastlino lahko gojimo v regijah z zmernim in hujšim podnebjem.
• Sorta ima visoko odpornost proti razpokanim glavam.Poleg tega se ta lastnost ohrani ne samo, če je rastišče premočeno, ampak tudi, če pridelek ni pravočasno pobran.
• Videz visokega donosa.
• Kultura se popolnoma prilagaja različnim svetlobnim razmeram. Morozko dobro obrodi sadove in pod pogojem pomanjkanja sončne svetlobe.

Kljub številnim prednostim pa obstaja tudi slabost. Da bi dobili dostojno žetev, sorta potrebuje redno zalivanje, še posebej, ko nastopi suho vreme. Hkrati je nemogoče močno preplaviti območje - prekomerno zalivanje ne le negativno vpliva na vegetacijo, ampak lahko povzroči tudi razvoj glivičnih okužb.

Listna rozeta je dvignjena. Srednje veliki listi imajo mehurjasto površino in valovit rob. Barva listov je bogata zelena. Ko se zgosti, postane svetlejši. Do konca zorenja je notranjost belo-rumena. Voščeni premaz je skoraj neviden.

Pri Morozku zeljne glave zrastejo srednje velike, a z zelo impresivno gostoto. Oblika je zaobljena ravna, s tekom do podlage. Rez je bel, s srednje dolgim ​​pecljem. Povprečna teža ene glave je 2-3 kg.

Okusne lastnosti so ocenjene kot dobre, brez grenkobe, tudi po toplotni obdelavi. Tekstura je sočna in nežna, obdrži se precej dolgo.

Kultura je namenjena sveži porabi. Toda zelenjava je še posebej cenjena pri vlaganju, vlaganju, dušenju in pečenju.

Pozno zorenje videza. Od trenutka kalitve do tehnične zrelosti mine 180-185 dni. Obiranje se začne konec septembra, vključno s celim oktobrom.

Ta sorta je precej visoko donosna. V povprečju se z 1 hektarja pridobi 313-624 centov zelja.

Morozko je namenjen gojenju v skoraj vseh regijah države, tudi na območjih s precej hladnim podnebjem. Vendar pa ima sorta najboljše kazalnike donosa, ko se goji v osrednji regiji.

Da bi dobili dobre sadike, je treba izbrati kakovostno seme. Semena je treba razvrstiti in izbrati največja. Nekaj ​​​​dni pred sajenjem semena razkužimo in obdelamo s sredstvom, ki spodbuja razvoj. Nabreklo seme položimo v vlažno krpo in pustimo en dan v hladilniku, da se strdi. Tako utrjeno seme je hladno odporno in prej kali.

Optimalni čas za setev semen za sadike je april. Tla za sadike so izbrana hranljiva in ohlapna. Semena se gojijo do globine največ 1-1,5 cm, nežno namakajo z vodo in prekrijejo s filmom. Ugodna temperatura za kalitev je + 18 ... 20 stopinj. S prihodom sadik se indikatorji znižajo na + 15 ... 18 stopinj podnevi in ​​+ 12 ... 15 ponoči.

Ko se na sadikih pojavi več polnopravnih listov, se sadike potopijo. Po postopku je treba rastline hraniti s kompleksnimi mineralnimi gnojili in začeti utrjevati nekaj tednov. Zelje sadimo v odprto zemljo konec maja - v začetku junija, ko se zemlja dobro segreje. Čas je v veliki meri odvisen od podnebnih razmer v regiji. Med luknjami in vrstami se vzdržuje razdalja 70 cm.

Zalivanje se izvaja ne več kot 1-krat na teden. Prekomerno zalivanje območja ne bi smelo biti, to lahko privede do razvoja glivičnih okužb. Zalivanje in rahljanje postelj se izvaja po vsakem zalivanju. Hranjenje je standardno, kot pri drugih sortah križnic.

Sorta raje raste na nevtralnih ali rahlo kislih tleh. Tla pripravimo za sajenje jeseni. Stran je skrbno izkopana, zaradi česar so organska gnojila. Prekomerno kisla tla razredčimo z apnencem. Spomladi mesto ponovno prekopljemo.