- Leto odobritve uporabe: 1975
- Namen: za svežo porabo, za vlaganje, za vse vrste predelave, za konzerviranje
- rozeta listov: pol razprostrt
- Velikost listov: Srednja velikost
- barvanje listov: sivo-zelena
- površina pločevine: zguban
- Notranji štor: kratek
- Teža, kg: 2,4-3,4
- Okusne lastnosti: odlično
- donos: visoko
Danes lahko najdete veliko različnih sort in hibridov belega zelja. Vendar pa obstajajo sorte, ki so bile testirane že več kot eno desetletje. Zelje Hope se nanaša na takšno zelenjavo. Resnično produktivna in trpežna sorta z odličnim okusom, ki je že skoraj pol stoletja v velikem povpraševanju med pridelovalci zelenjave.
Zgodovina vzreje
Sorta je bila odobrena za gojenje skoraj po vsej državi leta 1975. Ustvarjeni s strani domačih rejcev na podlagi Zahodno-sibirske poskusne postaje s križanjem belih sort Slava Enkgoyzen in Densely pumped.
Opis sorte
Med prednostmi pridelovalcev zelenjave upoštevajte:
- nezahtevnost pri negi;
- odpornost proti zmrzovanju;
- visoka odpornost na večino okužb;
- stabilen in visok donos;
- možnost gojenja brez semen;
- odlične okusne lastnosti;
- univerzalni namen pri kuhanju;
- brez nagnjenosti k prezgodnjemu cvetenju in razpokanju glavic v vročem vremenu
- dobra prevoznost.
Na žalost sorta ni brez pomanjkljivosti:
- kratek rok uporabnosti, ne več kot 3 mesece;
- s pomanjkanjem vlage prevladujejo suhi listi.
Značilnosti videza rastline in glave zelja
Listna rozeta je polrazprta. Srednje veliki izlivi imajo zaobljeno obliko, z nagubano površino in valovitimi robovi. Listje ima bogato sivo-zeleno barvo in izrazito voskasto prevleko.
Glave zelja imajo zaobljeno ali zaobljeno ploščato obliko srednje velikosti. Sama glava zelja je precej gosta z bledo zelenimi listi, ki dobro ležijo drug ob drugem. Rez sorte je bel, s kratkim pecljem. Povprečna teža ene glave zelja je 2,4-3,4 kg.
Namen in okus
Okusne lastnosti so ocenjene kot visoke, s sladkim priokusom, brez grenkobe. Kljub dejstvu, da je glava zelja precej gosta, je tekstura sočna in nežna in to lastnost ohranja dolgo časa.
Kultura je namenjena sveži porabi, iz nje pripravljajo zelo okusne solate. S to sorto se začne sezona kisanja, zelje postane sočno in hrustljavo.
Pogoji zorenja
Sorta srednje sezone, od obdobja kalitve semena do tehnične zrelosti glav mine 120-145 dni. Čas žetve je septembra. Tako kratka rastna doba omogoča gojenje rastline v srednjem pasu neposredno s setvijo semen v odprto zemljo. Zorenje je postopno.
donos
Visoko donosna sorta. V povprečju 696-1128 centnerjev ali 6-11 kg na 1 kvadratni meter. m zelenjava. S pravilno kmetijsko tehnologijo lahko pridelek povečate do 15 kg.
Rastoče regije
Kultura je cenjena v regijah z ostrim podnebjem, zlasti na Uralu, v Sibiriji in na Daljnem vzhodu. Sorta ni nič manj priljubljena v severozahodni, osrednji, Volga-Vjatki, osrednji regiji Černobila, srednji Volgi, spodnji Volgi.
Gojenje in nega
Pri sajenju Nadežde je treba upoštevati eno značilnost: na območjih s hladnim podnebjem se pridelek večinoma goji izključno v sadikih. V regijah z zmernim podnebjem lahko semena takoj posejemo v odprto zemljo, vendar ob upoštevanju ustvarjanja toplih postelj. Sejanje semen neposredno v zemljo omogoča skrajšanje rastne dobe za skoraj 3 tedne. Poleg tega takšno zelje praktično ne zboli.
Sejanje semen za sadike se začne v začetku aprila. Sadilni material najprej nekaj ur namočimo v šibki raztopini kalijevega permanganata za dezinfekcijo, nato pa temeljito speremo. Za boljšo kalitev lahko semena obdelamo s stimulansom razvoja. Na koncu semena pustimo en dan v vlažni krpi v hladilniku, da se strdijo.
Za dober razvoj sadik morate izbrati hranljivo zemljo, bogato s humusom. Semena so posajena na plitvo globino, ne več kot 1 cm, ugodna temperatura za kalitev pa je +15 ... 17 stopinj. S prihodom sadik se indikatorji znižajo na + 12 ... 15 stopinj podnevi in + 8 ... 10 ponoči. Takoj, ko se na sadikah oblikuje več polnopravnih listov, se začnejo pobirati v ločene skodelice. Po postopku je treba rastline hraniti s kompleksnimi mineralnimi gnojili in začeti utrjevati nekaj tednov.
Zelje je posajeno na odprtem terenu sredi maja, od 15. do 25. maja. Čas je v veliki meri odvisen od podnebnih razmer v regiji. Omeniti velja, da so sadike sposobne prenesti spomladanske zmrzali do 5 stopinj.
Od jeseni je pripravljen prostor za kulturo. Mesto skrbno izkopljemo, odstranimo plevel, dodamo organska in mineralna gnojila. Nekaj tednov pred sajenjem sadik na stalno mesto zemljo ponovno izkopljemo. Nadezhda zelje potrebuje veliko sonca za dober razvoj.Pri sajenju sadik v odprto zemljo se držijo sheme 60x40 cm, tako da se rastline med seboj ne motijo v razvoju in ne tekmujejo za vlago in hranila.
Upanje je zelo pomembno redno zalivati, še posebej med oblikovanjem glavic. Vendar se je treba osredotočiti na količino padavin. Če jih je malo, zelenjavo zalivamo vsake 3 dni. Ko nastopi suho vreme, se zalivanje izvaja v obliki škropljenja.
Čeprav je sorta odporna na sušo, zelje ne prenaša suhega zraka in zelo visokih temperatur. Ko se glave začnejo oblikovati, se zalivanje izvaja samo pod korenino, da se prepreči njihovo morebitno razpokanje. Nekaj tednov pred začetkom žetve se namakanje popolnoma ustavi.
Rahljanje zemlje se izvede vsakič po namakanju. Hribovanje grmovja se izvaja hkrati z zalivanjem. Prva 2 tedna po sajenju sadik v odprto tla. Naknadno - vsake 2-3 tedne.
Hranjenje se izvaja po standardni shemi. Po sajenju na stalno mesto se doda dušik za boljše ukoreninjenje in razvoj zelene mase. Z začetkom vezanja zeljnih glav se začnejo uporabljati kompleksna mineralna gnojila (dušik, fosfor, kalij) ali organska snov (gnili kravji gnoj ali piščančji gnoj, razredčen z vodo).
Če želite pridelati bogat pridelek zelja, morate vedeti, kdaj in kako posaditi ta pridelek na odprtem terenu. Datumi sajenja se določijo glede na sorto. Prav tako je treba pravilno pripraviti tla in upoštevati pravila kolobarjenja.
Zahteve glede tal
Najraje raste na ilovnatih ali rahlo ilovnatih tleh z rahlo kislo ali nevtralno stopnjo kislosti. Raven pH tal je treba nenehno spremljati, saj lahko sorto prizadene tako nevarna glivična bolezen, kot je kobilica, ki se lahko razvije zaradi prekomernega zakisljevanja tal. V tem primeru se tla obogatijo z apnom.
Pri gojenju zelja morate upoštevati kolobarjenje. Mesto pristanka se spreminja vsako leto. Prav tako ne sadite rastline 3-4 leta po drugih križnicah zaradi istih povzročiteljev bolezni.
Zelje zahteva posebno skrbno nego pri gojenju. Rastlina hitro absorbira hranila, zato je treba tla redno obogatiti. Zagotoviti je treba zadostno količino mineralov, organskih snovi in dušika. Nekatere izdelke lahko kupite v trgovini, druge je enostavno narediti doma.
Odpornost na bolezni in škodljivce
Hope ima stabilno odpornost na večino bolezni in škodljivcev. Ne zanemarjajte preventivnih ukrepov v boju proti boleznim. Zaradi nepravilnih kmetijskih praks se lahko na rastlinah razvijejo bolezni, kot sta bakterioza palice ali sluznice. Obe bolezni povzročata prekomerno vlago v tleh.
Zelje je zelo priljubljen vrtni pridelek. Toda pridelati dobro, veliko in okusno zelje je včasih lahko zelo težko, saj ga pogosto prizadene ogromno bolezni in škodljivcev.Glavno vlogo pri gojenju te zelenjave igra redno preprečevanje, ki pomaga pridobiti bogat pridelek in preprečiti pojav bolezni in vdor škodljivih žuželk. Zelo pomembno je, da zdravljenje začnemo čim prej, sicer obstaja nevarnost širjenja okužbe na še neprizadete rastline.