- Leto odobritve uporabe: 1940
- Namen: za svežo porabo, za vlaganje, za vse vrste predelave
- rozeta listov: dvignjen
- Velikost listov: Srednja velikost
- barvanje listov: sivkasto zelena in zelena
- površina pločevine: drobno naguban
- Zunanji poker: kratek
- Notranji štor: srednja dolžina
- Teža, kg: 3,0-5,0
- Spojina: suha snov 8,6-11,1%, skupni sladkor - 4,4-5,6%, askorbinska kislina 27-44 mg na 100 surovin.
Sorta belega zelja Slava 1305 je ena najstarejših in najbolj priljubljenih med poletnimi prebivalci v Rusiji. Daje močne lepe vile prijetnega okusa in se uspešno goji v večini podnebnih območij. Sorta je cenjena zaradi nezahtevnosti, dobre kalivosti, obilne žetve, gojene na domačih parcelah in kmetijah.
Zgodovina vzreje
Sorta je bila leta 1940 vključena v državni register. Izbor so izvedli strokovnjaki Zvezne državne proračunske znanstvene ustanove "Zvezni znanstveni center za zelenjadarstvo". Sorto je pridobila E. M. Popova na vzrejni poskusni postaji Gribov. Za žlahtnjenje so bile uporabljene najboljše tuje sorte belega zelja.
Opis sorte
Univerzalna sorta, namenjena gojenju na odprtem terenu. Razlikuje se po dobri transportnosti, vendar ni primeren za dolgo skladiščenje. Zeljne glave ne izgubijo svojih lastnosti do 60 dni. Stelja je odporna proti pokanju vilic, ni nagnjena k intenzivnemu cvetenju.Na površini je rahel premaz voska. Zelje je odporno na pomanjkanje vlage, lahko se goji v suhih prostorih.
Značilnosti videza rastline in glave zelja
Slava 1305 tvori dvignjeno rozeto listov s premerom 67–103 cm s srednje velikimi rezili. Zunanje steblo tega zelja je kratko, notranje srednje dolgo. Listi so zaobljeni, drobno nagubani, s šibko izraženimi žilami, močno valovitim robom. Barvano v zelenih in sivkastih odtenkih.
Glave okrogle ploščate ali okrogle oblike, ki tehtajo 3–5 kg. Velikosti se razlikujejo od srednjih do velikih, barva vilic je zunaj bledo zelena, znotraj bela. Glava zelja ima povprečno gostoto.
Namen in okus
Slava 1305 - sorta za kisanje, sveža poraba. Je prijetnega okusa brez pretirane grenkobe, zelo visoko ocenjen. Zeljna glava sočne teksture, odlična za solate in kisanje.
Pogoji zorenja
Sorta je srednje sezone, pridelana septembra. Od sadik do stopnje tehnične zrelosti mine 100-130 dni. Zorenje je precej prijazno, ne raztegnjeno.
donos
Ko se goji na industrijski način, količina pristojbin doseže 90 t / ha. Sorta je razvrščena kot visoko donosna. Na poletni koči lahko z 1 m 2 dobite do 12 kg zelja.
Rastoče regije
Sorta je conirana za sajenje v večini regij Rusije. Uspešno se goji na Uralu in v Sibiriji, na severozahodu, v osrednji in črnozemski regiji. Na severnem Kavkazu, v Krasnodarskem ali Stavropolskem ozemlju je možna setev neposredno v tla.
Gojenje in nega
Glavni način gojenja te sorte zelja so sadike. Semena so posejana 1.–10. aprila, prenesena na odprto tla 15.–25. Optimalna shema za postavitev rastlin na posteljo 60 × 40 cm, semena so predhodno pripravljena, namočena v kalijevem humatu, utrjena v hladilniku.Bolje je, da sadike takoj posadite v posamezne posode, saj koreninski sistem rastline ne prenaša tega postopka.
Sadike zelja za normalen razvoj potrebujejo hlad in obilo svetlobe. Zemljo pred kalitvijo poškropimo z razpršilko, nato zalijemo ob robu lonca ali posode v presledkih 5-6 dni. Pred sajenjem na stalno mesto, s pojavom 5-6 listov, rastline utrdimo in jih postopoma navadimo na spremembo temperature.
Zalivanje rastlin v fazi oblikovanja glave mora biti redno, z intervalom približno 7-10 dni. V ekstremni vročini uporabite cev z razpršilcem. Preostali čas zadostuje zalivalka. Na 1 m2 se porabi približno 2 vedra vode. Od začetka septembra zelje Slava 1305 ni bilo zalivano.
Vrhunsko gnojenje se uporablja trikrat na sezono, takoj po sajenju sadik se daje raztopina mulleina v nizki koncentraciji 2 litra na rastlino. Nato se gnojila uporabijo že v fazi oblikovanja glave dvakrat z intervalom 14 dni. Sestavo popestrimo z dodajanjem lesnega pepela v gnojevko. Ta sorta se dobro odziva na zeliščne infuzije in jodiranje.
Če želite pridelati bogat pridelek zelja, morate vedeti, kdaj in kako posaditi ta pridelek na odprtem terenu. Datumi sajenja se določijo glede na sorto. Prav tako je treba pravilno pripraviti tla in upoštevati pravila kolobarjenja.
Zahteve glede tal
Glory 1305 dobro uspeva na nečernozemskih tleh, ki so slabo nasičena s humusom. Ne potrebuje obilnega gnojenja. Toda zemlja je bolj primerna ohlapna, z dodatkom peska in lesnega pepela. Optimalna kislost je nevtralna.
Zelje zahteva posebno skrbno nego pri gojenju. Rastlina hitro absorbira hranila, zato je treba tla redno obogatiti. Zagotoviti je treba zadostno količino mineralov, organskih snovi in dušika. Nekatere izdelke lahko kupite v trgovini, druge je enostavno narediti doma.
Zahtevani klimatski pogoji
Rastlina je odporna na mraz, dobro se prilagaja težkim podnebnim razmeram. Prenaša zmrzali. Potrebuje veliko sonca.
Odpornost na bolezni in škodljivce
Celotna zaščita pred boleznimi in škodljivci sorte je precej visoka. Vendar pa se odlikuje po dovzetnosti za poraz kobilice - bolezen koreninskega sistema pri križnicah. Tudi Slava 1305 je nagnjena k Fusarium wilt, vaskularni bakteriozi. Rastline na vrtu zahtevajo veliko več pozornosti kot druge sorte zelja.
Zelje je zelo priljubljen vrtni pridelek. Toda pridelati dobro, veliko in okusno zelje je včasih lahko zelo težko, saj ga pogosto prizadene ogromno bolezni in škodljivcev. Glavno vlogo pri gojenju te zelenjave igra redno preprečevanje, ki pomaga pridobiti bogat pridelek in preprečiti pojav bolezni in vdor škodljivih žuželk. Zelo pomembno je, da zdravljenje začnemo čim prej, sicer obstaja nevarnost širjenja okužbe na še neprizadete rastline.
Pregled pregledov
Ljubiteljski pridelovalci zelenjave že več kot 80 let na svojih vrtovih gojijo zelje Slava 1305. Takšna priljubljenost sorte je posledica njenega izjemnega okusa, vsestranskosti. Pogosto ga imenujejo kraljica kislega zelja, saj se v tej obliki predelave kažejo najboljše lastnosti tega izdelka. Poletni prebivalci ugotavljajo odlično kalivost semen, blizu 100%, prijazno rast sadik. Sadike so močne in močne, pripravljene so za presaditev v tla že, ko se tla segrejejo na + 8 ... + 10 °.
Večina pregledov omenja, da je zelje Slava 1305 nezahtevno, prenaša slabo vreme, dolgotrajna oblačna obdobja. Praktično ne potrebuje pozornosti, vendar je v fazi zorenja pridelka priporočljivo zaščititi pred škodljivci. Gosenice in polži zlahka prodrejo v ohlapno glavo zelja. Poletni prebivalci so zelo zadovoljni z intenzivnostjo pridobivanja mase z vilicami, hitro rastejo in se krepijo skupaj. Za svežo porabo se zelje pogosto uživa, še preden preide v stopnjo tehnične zrelosti.
Slava 1305 nima skoraj nobenih napak. Edina stvar, s katero poletni prebivalci niso zelo zadovoljni, je pokanje glav zelja v obdobju zorenja. Če presežete norme zalivanja, se to zgodi tudi pri sortah, odpornih na takšne manifestacije. Toda pridelovalci zelenjave so se naučili spopadati s tem tako, da rastline zavrtijo za 180 ° in zgodaj jeseni odlomijo del korenin.