Zakaj je krompir majhen in kaj storiti z njim?
Plodovi krompirja pogosto rastejo majhni in ne pridobijo želenega volumna. Zakaj se to lahko zgodi in kaj storiti z majhnim krompirjem, bomo povedali v tem članku.
Zakaj so gomolji majhni?
Krompir je lahko majhen iz različnih razlogov. Najpogostejše med njimi so različne bolezni, ki prizadenejo rastlino. Najpogosteje se krompir drobi zaradi škrlupa, ki je tudi vzrok za pege na gomoljih. Da bi preprečili nastanek te bolezni, rastlino obdelamo s posebnimi sredstvi, ki vsebujejo baker. Najbolj priljubljen med njimi je zdravilo "Ridomil".
Pozna plesen, ki se aktivno manifestira od maja do konca poletja, prav tako upočasni rast gomoljev krompirja. Da bi preprečili pojav glive, je treba upoštevati priporočene datume sajenja, za sajenje uporabiti sorte krompirja, ki so zelo odporne na to bolezen, in tudi nujno obdelati sadilni material.
Za krčenje krompirja so lahko krive tudi dlakave korenine – podoben pojav se pogosto pojavi zaradi virusov, pa tudi pri povišanih temperaturah med nastajanjem gomoljev, zaradi glivičnih bolezni in nepravilne kmetijske prakse.
Drugi razlog je maščobenje. S tem pojavom bo zeleni del grma bujen, kar se najpogosteje zgodi zaradi presežka dušikovih gnojil in pomanjkanja drugih. Zaradi tega rastlina porabi veliko energije za vzdrževanje zelene mase, zato bodo njeni plodovi majhni. S to težavo se lahko borite tako, da v tla vnesete gnojila, ki vsebujejo kalij in fosfor.
Zaradi pomanjkanja vlage lahko rastlina obrodi tudi drobne plodove, saj voda pripomore k popolni rasti in razvoju gomoljev krompirja. Zato, če želite uživati v dobri letini, morate vzpostaviti namakalni režim.. In v posebej sušnih obdobjih je priporočljivo mulčenje za zadrževanje vlage.
Velik vpliv na velikost gomoljev krompirja ima tudi globina sadilnega materiala.
Če globina luknje presega 15 centimetrov, potem najverjetneje ne bo toliko plodov in ne bodo pridobili želene mase.
Poleg tega ima veliko vlogo tudi kakovost sadilnega materiala. Če je slabe kakovosti ali ima mehanske poškodbe, lahko kasneje to povzroči, da so plodovi krompirja majhni in deformirani.
Kako uporabiti kot gnojilo?
Majhen krompir, ali bolje rečeno, lupljenje, se lahko uporablja kot gnojilo za druge gojene rastline, ki se gojijo v državi. To gnojilo je enostavno pripraviti.
Za začetek čiščenja temeljito sperite s hladno vodo, da na njih ne ostanejo sledi zemlje.Nato jih je treba posušiti in položiti na časopis. Čistila se morajo popolnoma posušiti – običajno traja približno en teden, če jih sušite na prostem, in približno 3 tedne, če se sušijo doma. Po želji jih lahko posušite v pečici, pri temperaturi 100 stopinj bo trajalo nekaj ur.
Nato je treba surovino zdrobiti, vliti v posodo in preliti z vrelo vodo. Posodo je treba tesno zapreti in pustiti nekaj dni, nato pa liter te infuzije zmešamo z 10 litri čiste vode. Dobljeno raztopino lahko uporabimo za gnojenje rastlin, kot so kumare, čebula, česen, maline, ribez, jagode, redkev in drugo.
Kompostu lahko dodamo tudi droben krompir. Takšna gnojila bodo odličen nadomestek organske snovi. Vendar pa je pri pripravi komposta vredno upoštevati potrebo po obveznem upoštevanju razmerja v sestavi dušika in ogljika. V nasprotnem primeru bo mešanica začela gniti in ne bo delovala kot gnojilo. Da se to ne bi zgodilo, mora sestava vsebovati ¼ dušikovih snovi in ¾ ogljikovih snovi.
Hkrati je treba pri uporabi krompirjevih lupin ali celega krompirja pri pripravi gnojil zagotoviti, da na uporabljenem izdelku ni sledi glivičnih bolezni.
Če so, potem bo treba v tem primeru čiščenje in krompir skuhati. V nasprotnem primeru lahko gliva okuži druge kulture, ki spadajo v družino Solanaceae.
Kaj je še mogoče storiti z žetvijo?
Majhen krompir se lahko uporablja za več kot le gnojilo. Pogosto se uporablja kot hrana za hišne živali – na primer za kokoši ali prašiče.Najpogosteje se to naredi s tistimi majhnimi krompirčki, ki so zastareli, izgubili vlago in postali neprimerni za uživanje.
Če govorimo o svežem pridelku, potem lahko uporabimo majhen krompir za kuhanje. Običajno takšni sadeži niso olupljeni, ampak kuhani v olupku. Kuhanje majhnega krompirja je zelo enostavno. Za začetek ga je treba temeljito oprati, nato soliti, dodati začimbe in zelišča po okusu in pustiti eno uro, da je krompir dobro nasičen.
V tem času se ponev temeljito segreje in prelije s sončničnim oljem. Po eni uri se krompir duši v ponvi, nato pa ga postrežemo na mizo. Uživanje takšne jedi neposredno z lupino ni škodljivo, nasprotno, krompirjeva lupina blagodejno vpliva na človeško telo.
Majhen krompir lahko skuhamo tudi v olupku, potem ko ga temeljito operemo. Priporočljivo je, da jed postrežete k mizi s kislo smetano, začimbami in zelišči.
Poleg tega lahko tak krompir po želji pošljete in za shranjevanje. Vendar je treba to storiti na poseben način, saj tak krompir hitro izgubi vlago. Pred skladiščenjem je treba plodove temeljito oprati, posušiti in položiti v porcijske perforirane polietilenske vrečke. Vreče s krompirjem bodo morale biti shranjene na hladnem - na primer v hladilniku ali kleti.
Komentar je bil uspešno poslan.