Koliko kilogramov krompirja je v vedru?

Če krompir kupite na vasi ali na trgu od vaščanov, ga običajno ne merite v kilogramih, saj so meščani navajeni, da ta izdelek kupujejo v supermarketu, ampak v vedrih ali celo vrečah. Na podeželju osrednje Rusije krompirja v kilogramih nikoli niso merili. Tako se je zgodilo, da je pridelek tega pridelka na določenem območju precej visok, zato je bolje, da prodajalec doda malo, tako da je vedro "z drsnikom", kot da meri težo blaga na tehtnici .

Vendar pa takšen nakup ni vedno primeren za mestne gospodinje. Da bi se izognili nepotrebnemu govorjenju, ki lahko mimogrede resno užali prodajalca, je bolje vedeti vnaprej, koliko kilogramov krompirja se lahko prilega določeni količini.

Če morate krompir kupiti na trgu ali v vasi, morate upoštevati, da obstajajo različna vedra: plastična, emajlirana, pocinkana. Pri tehtanju z vedrom boste morali upoštevati razliko v tari. Torej, s tehtanjem v emajliranem ali pocinkanem standardnem vedru lahko dobite težo krompirja s posodo za 2 kilograma več. Če uporabljate plastično vedro, je lahko razlika drugačna.

Zato je na podeželju običajno meriti krompir v pogojnih vedrih, na splošno, ne glede na material, iz katerega je ta posoda izdelana. Žlice se navadno razlikujejo le po volumnu. Na podlagi dejstva, da 1 liter vode tehta 1 kg, lahko enostavno izračunate težo vode, na primer v posodi s prostornino 10 litrov - tako je, 10 kilogramov. Toda s krompirjem je vse drugače, prostor med gomolji je napolnjen z zrakom in nima teže.

Dolgotrajni ljudski poskusi in izračuni strokovnjakov so pokazali, da se v takšno prostornino položi približno 6,5 kg velikih gomoljev in približno 7,5 kg majhnih gomoljev. V tem primeru mora biti vedro z majhnim "toboganom".

V veliko vedro s prostornino 12 litrov se lahko prilega 10 kg majhnega krompirja in približno 9 kg velikega. Včasih je treba kupiti kar nekaj krompirja, v tem primeru lahko izberete krompir v 5-litrskem vedru. Tehtalo bo približno 3 kg, če so gomolji srednje velikosti, potem morda 3,5.

Težo krompirja lahko izračunate na primer v 3 vedrih glede na prostornino vedra in velikost gomoljev. Če želite kupiti krompir za vso zimo, z zaznamkom v kleti, lahko govorite o 10, 15, 20 ali 30 vedrih. Toda potem se boste najverjetneje morali zateči k drugi merski enoti - vrečkam.

Najzanesljivejši način za določitev teže krompirja bi bil strog znanstveni izračun: gomolje zberite v vedro, nato stehtajte vsak krompir posebej in rezultat seštejte. V tem primeru ne more biti napake. Da, in če pridobite 1 kg, lahko gomolje postavite na tehtnico, dokler ne dosežete želene teže. Odlična metoda, zdaj si predstavljajte vse to v vasi ali na tržnici, ko izmerite na primer 20 ali 30 kilogramov. Toda krompir ni grah in še vedno morate vzeti več ali manj od želene teže.

Težo krompirja določa več dejavnikov. Sveže izkopan je praviloma težji od tistega, kar je bilo več mesecev shranjeno v kleti, kar je še posebej opazno, ko so kršeni pogoji skladiščenja, ko krompir izgubi vlago. Največje odstopanje je pri tako imenovanem lanskem krompirju, ki je v kleti ležal približno eno leto. Tako je lahko izguba teže povezana s kalitvijo, kalčki se lahko odstranijo, vendar se lahko masa gomolja zmanjša za polovico.

Takšne gomolje zlahka ločimo po nagubani lupini. Teža krompirja je povezana tudi z velikostjo gomoljev. Vedro majhnega krompirja je težje od istega, napolnjenega z velikimi gomolji. Tukaj je vse preprosto, med majhnimi krompirčki je manj zraka. Drug dejavnik je lahko oblika gomoljev. Podolgovati gomolji srednje velikosti se prilegajo bolj gosto.