Krompirjeva Agata

Mnogi kmetje in vrtnarji pri izbiri krompirja za sajenje dajejo prednost nizozemskim sortam, ki se dobro prilagajajo skoraj vsaki zemlji in podnebju ter dajejo visoke donose. Sem spada sorta Agatha srednje sezone.

Krompir Agata, ki so ga vzgojili nizozemski rejci s križanjem dveh vrst - Sirco in BM 52-72, je srednje velik grm s pokončnimi stebli, zmerno olistanostjo, rahlo valovitimi zelenimi listi in razvitim koreninskim sistemom, zaradi katerega zraste do 10 -15 velikih gomoljev na grm, netržnih plodov pa najmanjša količina.

Značilna lastnost je povprečno širjenje grmovja. V času cvetenja se na grmovju pojavijo veliki snežno beli cvetovi, zbrani v venčkih.

Krompir Agatha ima privlačno predstavitev. Korenina ima pravilno podolgovato-ovalno obliko z gladko površino, na kateri je majhno število majhnih oči. Barva zelenjave je svetlo rumena, enotna.Povprečna teža krompirja se giblje med 70-140 gramov. Lupina gomoljev je gosta.

Velika prednost sorte je dober prevoz, pa tudi možnost dolgoročnega skladiščenja pobranega pridelka brez izgube potrošniških in okusnih lastnosti.

Nizozemski krompir ima odličen, uravnotežen okus. Za belo-rumenkasto kašo, ki vsebuje 12-14% škroba, je značilna gosta in oljnata struktura. Med čiščenjem in toplotno obdelavo celuloza ne potemni, ostane snežno bela in pridobi prijeten okus. Omeniti velja koristno sestavo krompirjeve pulpe Agata, ki vsebuje veliko mineralov, vitaminov in koristnih kemikalij.

Sorta jedilnega krompirja je primerna za cvrtje, zamrzovanje, pečenje, polnjenje, pripravo čipsa in juh, solat. Videz ni ravno primeren za pripravo pire krompirja, ker se gomolji slabo razkuhajo.

Agatha je sorta srednje zgodnjega zorenja. Od trenutka množičnega kalitve do pojava prvih gomoljev mine le 80-85 dni. Okus krompirja, to je prvo kopanje, lahko ocenite po 2 mesecih. Sredi avgusta se zgodi množična žetev.

Sorta je znana po visokih pridelkih, ne glede na vremenske razmere. Pri gojenju krompirja v industrijskem obsegu lahko računate na donos približno 400 centnerjev na 1 ha. V povprečju se iz enega grma izkoplje 1,5-2 kg krompirja.

Nizozemski krompir posadimo v tretji dekadi aprila, ko se temperatura zraka stabilizira (+8-10 stopinj), tla se segrejejo do globine 8-10 cm, za sajenje pa so izbrani nepoškodovani gomolji približno enake velikosti. . Pred sajenjem v tla je treba sadilni material z dobrimi kalčki obdelati s protiglivičnimi zdravili.Krompir je priporočljivo gojiti na mestu, kjer so prej rasle stročnice in žita. Shema 25-30x70-75 cm velja za optimalno za pristanek.

Med gojenjem je treba posevku zagotoviti standardne kmetijske prakse - obvezno zalivanje, saj sorta prenaša le kratko sušo (sistem kapljanja), gnojenje (priporočljivo je izmenjevati mineralno z organsko snovjo), občasno zalivanje in mulčenje med vrstami z sena ali slame, preprečevanje napadov bolezni in škodljivcev.

Prvo rahljanje tal se izvede po množičnem pojavu kalčkov, naslednje pa po obilnem zalivanju, kar bo zagotovilo globoko prodiranje vlage. Če obstaja grožnja ponovne spomladanske zmrzali, je priporočljivo, da kalčke otresete in popolnoma potresete z zemljo.

Krompir Agata je popolnoma nezahteven za kakovost tal - lahko raste tako v lahkih tleh kot v težkih, vendar je za kulturo najbolj udobno rasti in razvijati v ilovnatih in peščenih ilovnatih tleh. Pomembno je, da so tla hranljiva, zračna, vlažna in z globokim prehodom podtalnice.

Agatha je termofilna kultura, ki ljubi svetlobo, zmerno vlago in sonce. Zato je krompir posajen na dobro osvetljenih območjih, ki tvorijo visoke grebene ali grebene. Pri sajenju je pomembno upoštevati prostor in kroženje zraka, ki ju sorta krompirja potrebuje.

Agatha je lastnik dobre imunosti, zaradi katere je rastlina sposobna prenesti zlato ogorčico, fusarium wilt, gomoljno fitoforo in zvijanje listov. Najpogosteje je krompir izpostavljen listnemu ožigu in navadnemu škrlupu. Velika težava sorte je privlačnost grmovja za koloradskega hrošča, zato ne smemo zanemariti preventivnih ukrepov.