Krompirjeva gala

Vsak navdušeni vrtnar si prizadeva na svojem območju posaditi visoko donosne, nezahtevne pridelke. Krompir Gala izpolnjuje vse te zahteve. Poleg tega je odporen na večino bolezni, ki prizadenejo vrtne rastline.

Gala kaže odlične rezultate tudi na slabih tleh in se uspešno goji na prostem v podnebnih razmerah različnih regij Rusije, Ukrajine in Republike Belorusije.

Sorta je bila vzgojena v Nemčiji in je znana kot Gala. Od leta 2008 je odobren za uporabo v domovini in širše.

Polpokončni grm doseže srednjo višino rasti. Listi na vejah so precej veliki, zeleni, rahlo valoviti po robu. Med cvetenjem je prekrito z belimi cvetovi. Število gomoljev je od 20-40 kosov. do grma.

Okroglo ovalni gomolji so enakomerni, težki od 71-122 g.. Lupina je rumena in gladka. Meso je temno rumeno. Obstajajo majhne oči.

Namizni krompir ima dober okus. Je rahlo razkuhan, meso ne potemni, vsebuje le 10,2-13,2% škroba. Tako nizka stopnja omogoča uporabo te sorte v prehrani. Potrošniki dajejo visoko degustacijsko oceno okusnim lastnostim krompirja Gala.

Obdobje zorenja je srednje zgodnje. Od trenutka pojava sadik do spravila gomoljev mine 90-100 dni.

Visokorodna sorta Gala daje povprečno 216-263 centnerjev krompirja na hektar. Kolikor je mogoče, je mogoče zbrati približno 390 c/ha.

Za pridobitev kakovostnega pridelka je potrebno kupiti izbrani semenski material. Gomolji za sajenje so izbrani homogeni, brez znakov bolezni, nedotaknjeni. Če nameravate uporabiti gomolje iz svojega vrta, jih boste morali najprej pripraviti:

• na lep dan se gomolji položijo na vrečo in pustijo, da se segrejejo na soncu;

• nato se material sortira, odstranijo se vsi poškodovani gomolji, ker niso primerni za sajenje;

• za pospešitev rasti in krepitev imunosti je treba krompir zdraviti s stimulansi rasti;

• po čakanju, da se pojavijo prvi poganjki, lahko posadite.

Optimalna dolžina poganjkov je 1 cm, v pravilno pripravljenem krompirju se mora lupina nekoliko zgostiti in postati zelena.

Gomolje poglobimo v luknje za 10-15 cm, pri čemer vzdržujemo določeno razdaljo med luknjami, ki je enaka 80 cm ali več. V nasprotnem primeru se bodo zrasli vrhovi zaprli in povzročali težave pri premikanju po vrstah.

Glede na dejstvo, da je krompir Gala nezahteven za kmetijsko tehnologijo, se vrtnarji ne obremenjujejo z ustvarjanjem posebnih pogojev. Toda za dobro letino z zajamčenim rokom uporabnosti in visoko tržnostjo je treba izpolniti več pogojev:

• izberite dobro osvetljeno območje za sajenje, ki ga ne pihajo vetrovi;

• poskrbite za trojno in obilno zalivanje pri sajenju krompirja, med cvetenjem in zorenjem;

• pred sajenjem uporabite potrebna gnojila;

• zdraviti sadilni material s sredstvi za preprečevanje bolezni;

• pristati ob pravem času.

Če kupite sadilni material slabe kakovosti, bodo pravila kmetijske tehnologije neučinkovita.

Mesto pristanka mora izpolnjevati naslednje zahteve:

• ravno območje, brez jarkov in gričev;

• pomanjkanje bližnjih vodnih teles in površinske podtalnice;

• tla z nizkim odstotkom kislosti.

Povprečno odpornost pridelka na morebitne bolezni in njegov pridelek je mogoče povečati z gnojenjem vsake jamice ob sajenju. Za gnojenje sadilnega materiala so primerna ljudska zdravila: čebulna lupina, zdrobljene jajčne lupine, lesni pepel.

Sezonsko gnojenje se lahko izvaja z gnojili z različno sestavo:

• jeseni je koristno narediti kalij in fosfor;

• spomladi hranimo s solitrom.

Kultura dobro absorbira organske snovi v obliki razredčenega gnoja, piščančjega gnoja (samo jeseni), komposta in žitne zastirke.

Čas sajenja je odvisen od regije, v kateri raste krompir. Delo se začne takoj, ko se tla segrejejo na +10 stopinj, nevarnost zmrzali pa bo minimalna. Običajno je to vreme določeno do sredine marca - začetka maja, odvisno od regije.

Drug obvezen postopek za gojenje krompirja je hilling. Po tej manipulaciji se izboljša prezračevanje korenin, poveča se njihova odpornost na neugodne razmere. Pri grabljenju zemlje pod grmom je nujno, da delno pokrije steblo, sicer se izgubi ves pomen dejanja.

Sorta krompirja Gala se običajno goji na peščenih in ilovnatih tleh, obogatenih s humusom, šoto in gnojili, da se doseže optimalno ravnovesje elementov v sledovih.

Tla naj bodo srednje do visoko rodovitna. Toda tudi na slabih tleh sorta kaže dobre rezultate, če se gnojila uporabljajo pravočasno in se upoštevajo pravilne kmetijske prakse.

Kultura od kmetov ne zahteva veliko truda in se dobro prilagaja vsem vremenskim razmeram. Toda namakanje tal pri nizkih temperaturah zraka grozi okužbo s fitoftoro.

To sorto odlikuje visoka odpornost na bolezni in parazite, značilne za člane družine nočnih senčnikov.Gala ima dobro odpornost na virus (PVY) Y, črno nogo in krompirjev rak. Je srednje odporen na virus (PLRV) L in kaže odpornost na zlato ogorčico. Je rahlo dovzeten za ožig listov in gomoljev, za navadni škrlup, za rizoktoniozo (črna krasta). Zato ne potrebuje rednega preventivnega zdravljenja.

Toda v slabih vremenskih razmerah in nepoštenem upoštevanju pravil oskrbe obstaja tveganje za razvoj bolezni. Da bi se zasaditve bolje ohranile, priporočamo preventivno obdelavo s specializiranimi pripravki.

Krompir Gala ima visoko tržno sposobnost. Vrtnarji ga cenijo zaradi visokega donosa, kulinarični strokovnjaki pa poudarjajo njegov izjemen okus. Zaradi nizke vsebnosti škroba je razvrščena kot sorta za splošno uporabo.

Gala je primerna za različne toplotne obdelave. Krompir ocvremo, uživamo kuhan in dušen. Naredi okusno enolončnico, prve in druge jedi. V procesu kuhanja se zlahka razreže na palčke in kocke.

Čedni ovalni gladki gomolji krompirja po lupljenju niso nagnjeni k hitremu temnenju. Gala je idealna sorta za lupilce krompirja. Poleg tega je sorta zelo primerna za skladiščenje. Svojo predstavitev lahko izgubijo le, če so bili pozno izkopani.

Izkušeni vrtnarji svetujejo, da vrhove popolnoma odrežete 10 dni pred začetkom žetve.Tak ukrep bo lupini dal večjo togost, kar bo podaljšalo rok uporabnosti gomoljev. Optimalno je shranjevanje zelenjave v podzemlju ali kleti, kjer je temperatura zraka v območju +1 ... 4 stopinje. Prav tako je treba zagotoviti prezračevanje prostora.