Borovničev krompir

Krompir je praktično najbolj priljubljena zelenjava, zato ga množično gojijo na zelenjavnih vrtovih, poletnih kočah in kmetijskih zemljiščih. Zato rejci vzgajajo vedno več novih sort krompirja, izboljšujejo stare, ki se hitro prilagajajo podnebju in tlom ter dajejo visoke donose. Eden najbolj priljubljenih je srednjeletni borovničev krompir domače selekcije.

Borovnica je ena najboljših sort ruske selekcije, ki jo je ustvarila skupina znanstvenikov z Vseruskega raziskovalnega inštituta za pridelavo krompirja po imenu. A. G. Lorcha leta 1988. Kultura je bila vzgojena s križanjem sorte Gatchinsky in hibrida 128-6. Kultura je bila leta 1993 dodana v državni register odobrenih za uporabo.Sorta krompirja je conirana v osrednji in severni regiji, na jugu pa je sorta tudi produktivna.

Borovnica je srednje velik grm s polpokončnimi, razvejanimi in zmerno odebeljenimi stebli s temno zelenimi svetlečimi listi. Grm je precej bujen in urejen. Močni poganjki veljajo za značilno lastnost rastline. Zahvaljujoč razviti koreniki na vsakem grmu raste 10-11 velikih gomoljev.

V času cvetenja se na grmovju pojavijo lepi cvetovi srednje velikosti in nenavadne barve - modro-modra ali koruzno modra, zaradi česar so grmi krompirja dekorativno privlačni.

Potato Borovnica ima privlačno predstavitev. Gomolji so obdarjeni s pravilno okroglo-ovalno obliko in hrapavo površino. Barva zelenjave je svetlo bež. Lupina krompirja je tanka z mrežastim pokrovom in redko nameščenimi majhnimi očesi. Povprečna teža zelenjave je 90-110 gramov.

Pobrani pridelek dobro prenaša prevoz in ga je mogoče shraniti do marca-aprila pod ustreznimi pogoji - hlad in pomanjkanje visoke vlažnosti.

Borovničev krompir ima dober okus in tržne lastnosti. Za kremasto belo meso, ki vsebuje 17-19 % škroba, je značilna zmerna mokasta in kremasta tekstura. Gomolji dobro vrejo, vendar se ne drobijo, ne da bi potemnili po toplotni obdelavi. Kuhan krompir ima prijeten in nežen okus - krompir se tako rekoč topi v ustih. Prednost zelenjave je visoka vsebnost aminokislin v pulpi.

Namizni krompir je primeren za pripravo pire krompirja, čipsa, kuhanje v olupku in v olupljeni obliki, za zamrzovanje krompirčka.

Blueness spada v razred srednje sezonskih sort. Obdobje zorenja zelenjave je 90-100 dni.Kaljivost sorte je neprijazna, zato krompir kopajo v več fazah. Žetev lahko začnete v začetku avgusta. Da bi ugotovili, kako zrela je zelenjava, je dovolj, da ste pozorni na vrhove - če je ovenel ali spremenil barvo, je krompir pripravljen za kopanje.

Ta sorta je visoko donosna. Na 1 hektar nasadov lahko izkopljemo do 500 centov krompirja. V povprečju se iz enega grma pridobi 2,5-3 kg okusnega krompirja.

Sorta se množično goji v štirih regijah Rusije - Severnem Kavkazu, Srednji Črni zemlji, Volga-Vyatka in Centralni.

Sajenje krompirja se izvaja konec aprila - v začetku maja, ko je temperatura zraka stabilna pri + 7 ... 8 stopinj. Pozno sajenje lahko privede do zmanjšanja hranilne vrednosti gomoljev. Za sajenje so izbrani najbolj zdravi gomolji srednje velikosti, ki imajo zadostno število nastajajočih poganjkov dolžine 1-2 cm, najpogosteje pa ima optimalno primeren sadilni material zelenkast odtenek po nastanku poganjkov. Pravilna shema sajenja je 40x60 ali 30x70 cm, ni priporočljivo saditi te vrste krompirja na območju, kjer je prej rasel nočni senčnik.

Agrotehnika zelenjavnih pridelkov je sestavljena iz standardnih ukrepov: zalivanje (kapljični sistem), občasno zalivanje (ni priporočljivo za dolgotrajno sušo), rahljanje in mulčenje medvrstnih razmikov s kompostom in zeleno travo, gnojenje (mineralni in organski kompleksi), preprečevanje gliv in napadi škodljivcev.

Sorta je nezahtevna glede kakovosti tal, glavna stvar je, da je rodovitna, zračna, ohlapna, brez zalivanja in stagnacije vlage. Ilovnata in peščeno ilovnata tla veljajo za idealna za produktivno rast.

Modra ljubi sonce, toploto, prostor, prenaša tudi manjša temperaturna nihanja in kratkotrajno sušo.

Namizni krompir ima visoko odpornost. Obdarjen je z visoko in srednjo odpornostjo na številne bolezni in viruse - alternariozo, krompirjev rak, rizoktoniozo, ožig gomoljev in listov, navadno krastavost. Najpogosteje so grmičevje krompirja izpostavljeno zlati ogorčici. Značilno je, da je borovniški krompir za koloradskega hrošča popolnoma neprivlačen.