- Avtorji: Nemčija
- Leto odobritve uporabe: 1998
- Namen: menza
- Velikost gomolja: srednje do veliko
- Teža gomolja, g: 58-105
- Barvanje lupine: rumena
- Barva celuloze: svetlo rumena
- Vsebnost škroba, %: 10,6-14,4%
- Oblika gomolja: ovalno zaobljena
- struktura lupine: gladko do srednje
Trenutno obstaja več kot 4000 različnih sort krompirja. Razlikujejo se po donosu, zrelosti in negi. Zgodnje zorenje sort je veliko povpraševanje. Krompirjev Karatop je eden izmed njih.
Zgodovina vzreje
Sorto so vzgojili nemški rejci, ki so delali za Norika Nordring-Kartoffelzucht Und Vermehrungs-GmbH. Razvoj se je začel leta 1994, leta 1998 pa je bila kultura odobrena za uporabo.
Priljubljena območja rasti v Rusiji so severozahodna, Volga-Vyatka, Zahodna Sibirija in Srednja Volga.
Opis sorte
Kultura je nizka, vrsta stebla. Vrhovi so napol pokončni, včasih razprti.
Listi so srednje veliki, obstajajo tudi zelo majhni. So vmesni, z rahlo valovitostjo na robovih.
Socvetja so majhna ali srednja, bele barve. Na steblih se oblikujejo malo, pa tudi kasneje jagode. So majhne, zelene, zaobljene oblike.
Koreninski sistem je dobro razvit. Nastane iz 16 do 25 gomoljev.
Prednosti vključujejo hitro zorenje, nezahtevno nego in odličen okus.Poleg obstojnosti, možnosti transporta in dobrega prenašanja strojnega obiranja.
Med pomanjkljivostmi je treba opozoriti na potrebo po dodatnem zalivanju, saj kultura ne mara suše. Vrtnarji pridelujejo tudi relativno majhne plodove.
Značilnosti videza grmovja in korenovk
Plodovi so ovalno okrogle oblike. Masa enega gomolja se giblje od 58 do 105 g, največja teža, ki so jo opazili vrtnarji, je bila 130 g.
Koža je gladka, z rahlo, komaj opazno hrapavostjo. Rumena barva. Očesa na lupini so oblikovana površinsko, plitvo v globino.
Celuloza je svetlo rumena, gosta.
Namen in okus gomoljev
Krompir Karatop spada med namizne sorte. Uporablja se za pripravo različnih jedi. Med toplotno obdelavo se plodovi ne razkuhajo, zmerno drobijo, niso trdi. Okus je bogat in intenziven. Komercialno gojen za pripravo polizdelkov (kot je čips ali instant pire krompir).
Degustacijska ocena je 4,8 točke. Suha snov v pulpi je 18%, škrob vsebuje od 10,6 do 14,4%.
Zorenje
Zgodnji zreli krompir. Obdobje zorenja traja od 60 do 75 dni. Krompir za testiranje lahko izkopljete v 40-50 dneh.
donos
Sorta Karatop se nanaša na produktivne pridelke, vendar se kazalniki lahko razlikujejo glede na regije gojenja. Na primer, v severozahodni regiji je povprečni pridelek 198-436 c/ha. In v Srednji Volgi - le 184-271 centnerjev na 1 ha. V Kaliningradski regiji so doseženi največji donosi - 494 c/ha.
Gojenje in nega
Sajenje pridelka poteka sredi maja, ko bo temperatura tal +9 ° C. V regijah s spremenljivimi vremenskimi razmerami je najbolje saditi krompir konec maja.
Pred sajenjem izbrano območje obdelamo in izkopljemo s koristnimi minerali.V nobenem primeru ne dodajajte svežega gnoja, saj lahko vsebuje spore gliv.
Dva tedna se material, izbran za sajenje, posuši in pusti za kalitev. Krompir občasno poškropimo z vodo, da očesa bolje kalijo.
Na mestu se oblikujejo luknje z globino bajonetne lopate. Razdalja med jamami je 30 cm, med vrstami pa 70 cm, krompirja ne smemo saditi preblizu drug drugemu, če je en grm okužen s škodljivci, lahko vsi drugi trpijo.
Nadaljnja oskrba je naslednja.
Zalivanje. Zalivanje mora biti redno in obilno, saj kultura ne mara suše. Z zadostno vlago se oblikuje večje število gomoljev, njihova velikost pa postane nadpovprečna. Aktivno zalivanje se nadaljuje do cvetenja, nato pa se ustavi, saj obstaja možnost okužbe grmovja s pozno plesnijo.
Rahljanje zagotavlja odstranitev grobe trde skorje na površini tal, ki ne dopušča kisika do gomoljev. Rahljanje se razlikuje od nabiranja in se izvaja pogosteje. Izvaja se tudi za dodatno odstranjevanje plevela.
Hilling se izvaja 2-krat na sezono. Prvo zalivanje se zgodi v trenutku, ko grm doseže višino do 25 cm, drugo se izvede po 2-3 tednih.
Sajenje krompirja je eden glavnih spomladanskih dogodkov, tradicionalnih za ruske vrtnarje. Obstaja veliko načinov za sajenje te zelenjave, kar vam omogoča, da dobite dober pridelek v različnih pogojih in podnebnih območjih. Pred sajenjem morate skrbno pripraviti sadilni material, pravilno določiti čas in pravilno pripraviti tla.
Zahteve glede tal
Krompir Karatop lahko raste na vseh tleh. Vendar se je treba izogibati težki zemlji, saj prekomerno zadržuje vlago. Po mnenju originatorjev je najbolje gojiti pridelek na nevtralnem zemljišču s povprečno vsebnostjo dušika.
Odpornost na bolezni in škodljivce
Sorta ima precej visoko odpornost na krompirjev rak, mozaik in zlato ogorčico. Najpomembnejši škodljivci kulture so koloradski krompirjev hrošč in pozni ožig.
Koloradskega hrošča lahko gojimo, če grmovje tretiramo s pripravkom Prestige ali hrošče in ličinke poberemo ročno.
Od pozne plesni pomaga škropljenje s fungicidi, kot je Oxyhumate.
In tudi krompir se škropi preprosto v preventivne namene 2-krat na sezono. Prvič - pred nastankom cvetov, drugič - po pojavu jagod.
Krompir je priljubljena rastlinska kultura, ki jo mnogi vrtnarji sadijo na svojih parcelah. Toda gojenje obilne letine okusnih in velikih gomoljev verjetno ne bo uspelo, če gredice niso ustrezno zaščitene pred najpogostejšimi boleznimi in škodljivci.Pogosto razvoj bolezni krompirja različnih etiologij ostane neopažen, zato je pomembno pravočasno prepoznati težavo in jo odpraviti.