Krompir kivi

Strokovnjaki pripisujejo krompir kivi izrednim sortam. Ima nasprotujoče si lastnosti okusa in impresiven seznam pozitivnih lastnosti.

Verjetno je bila sorta kivija vzgojena v Rusiji, vendar zaenkrat ni v državnem registru. Po nekaterih virih informacij je bila nenavadna sorta prvič vzgojena v regiji Kaluga, drugi pa jo imenujejo rojstni kraj brjanskih širin. V drugih zadevah obstajajo tisti, ki trdijo, da je to beloruski izdelek.

Okoli izvora nenavadne sorte je veliko negotovosti. V zvezi s tem so mu začeli pripisovati odnos do GSO izdelkov. S podrobno študijo značilnosti sorte je mogoče najti nekaj posrednih znakov:

• visok donos, ne glede na kmetijsko tehnologijo;
• stabilna imuniteta.

Vendar to ne daje razloga za trditev, da je krompir povezan z GSO. Žlahtnjenje GSO korenovk je specifičen proces, povezan z motnjami v rastlinskem genomu. To zahteva sodelovanje strokovnjakov in uporabo naprednih tehnologij in opreme.

Ker se sorta dobro upira koloradskemu hrošču, obstaja mnenje, da je gen kolorada umetno vnesen v strukturo krompirja. Pravzaprav je koloradski hrošč ravnodušen do krompirja kivija, ker vsebuje biovlakna. V njej je nastala kot posledica umetne selekcije več sort krompirja. Zato lahko mit o genu colorado pripišemo absurdni predpostavki.

Strokovnjaki na področju zelenjadništva so nagnjeni k prepričanju, da je bila sorta pridobljena s križanjem več starševskih oblik in prevzela njihove najboljše lastnosti. Zato se lahko uporablja brez strahu.

Grmi dosežejo največ 80 cm višine. V povprečju je njihova velikost približno 60 cm, grm je razvejan z gostim zelenim listjem, na katerem so zareze in površinske dlake. Zato groba tekstura ni zelo privlačna za koloradske hrošče.

Cvetenje grma je redko. Nastajajoče cvetove odlikuje lila barva.

Gomolji nestandardne vrste, ki zelo spominjajo na sadje z enakim imenom. Po svoji obliki je korenina podobna kiviju, koža na njej pa je rjava, žametna na dotik.

Očesa na ovalno zaobljenih gomoljih so zelo majhna in maloštevilna. Masa gomolja je 94-189 g.

Namizni razred krompirja odlikuje dobra tržnost. Število gomoljev na grm je do 15 kosov. Pod kožo je belo meso. Okus je prijeten, vendar ne za vsakogar. Krompir je prekuhan. Na to kaže odstotek vsebnosti škroba 10,8-14,9%.

Od kalitve do spravila korenovk preteče obdobje 120-130 dni. Trgatev se začne od septembra do oktobra. Pod ugodnimi pogoji lahko žetev leži do julija prihodnje leto.

Sorta je visoko donosna.V povprečju je donos 250-400 c / ha, največja številka pa je znotraj 482 c / ha. Iz vsakega grma je mogoče zbrati 3-4 kg korenovk. S pravilno nego lahko s samo dvema gomoljema dobite do vedra žetve.

Za gojenje krompirja te sorte vam ni treba upoštevati posebne tehnologije. Izkušeni vrtnarji priporočajo sajenje po nizozemski metodi:

• gomolji v 2 vrstah so nameščeni v korakih po 30 cm;
• pristajalni korak je 30 cm;
• razdalja med vrstami je 70 cm;
• sajenje 12 cm globoko;
• rastline potresemo z zemljo z vseh strani.

Pri gojenju korenovk kivija se izvaja standardni nabor tehnik:

• rahljanje;
• odstranjevanje plevela;
• hribovje;
• gnojilo.

Če strogo upoštevate tehnologijo gojenja, lahko vedno dosežete visoke donose.

V rastni sezoni je treba krompir zalivati ​​3-krat:

• prvič - pred cvetenjem;
• drugi - takoj, ko zbledi;
• tretji - 20 dni kasneje, v fazi nastajanja gomoljev.

Zemljo zalijemo do globine vsaj 30 cm.

Zakopavanje je pomembna kmetijska praksa. Zaradi tega nastanejo dodatne korenine, izboljša se prehrana grmovja in poveča število gomoljev. Med sezono je treba izvesti 2 postopka kurjenja z vzporednim odstranjevanjem plevela in rahljanjem.

Da bi dobili dostojno žetev, morate narediti gnojenje. Med sezono je potrebno trikrat gnojiti:

• prvi - s prihodom junija;
• drugi - pred cvetenjem;
• tretji - ko se vlijejo gomolji.

Krompir kivi uspešno raste na kateri koli zemlji, vendar največje pridelke pogosto dosežemo na lahkih peščenih ilovnatih substratih. Mesto za sajenje pripravimo jeseni, začenši s kopanjem mesta, z vzporednim vnosom humusa.

Spomladi se ponovno izvaja kopanje, vzporedno z vnosom organske snovi in ​​fosforjevo-kalijevih spojin v tla. Krompir lahko sadimo tam, kjer smo že sadili zelje, bučke, kumare, stročnice in fižol. Sorta kivi, tako kot druge vrste krompirja, ni priporočljiva za sajenje na mestu, kjer so rasli paradižniki in jajčevci.

Pristanek se izvaja na prehodu aprila v maj. Datum sajenja se lahko premakne za en teden glede na regijo, v kateri poteka gojenje. V tem času naj bi se tla segrela 12 cm globoko na +8 stopinj in minilo bi obdobje povratnih zmrzali.

Zaradi hrapavosti listov kivi redko okuži žičnico in koloradskega hrošča. Kultura ima odlično odpornost proti ožigu gomoljev in listov, navadnemu krastu, zlati ogorčici in krompirjevemu raku.

Glede na odzive tistih, ki so že gojili to sorto, lahko z gotovostjo pričakujete odlične donose. V oskrbi je popolnoma nezahteven in se upira boleznim in škodljivcem.

Krompir se lahko goji v katerem koli podnebnem območju Ruske federacije, saj se zlahka prilagodi različnim razmeram.

Po mnenju vrtnarjev je jeseni iz vsakega kilograma posajenih gomoljev mogoče pridobiti 20 kg izbranega pridelka. Pod grmom vedno najdemo krompir ene velikosti velike in srednje velikosti.

Krompir ima odlično predstavitev. Mnogi ga izberejo le zaradi edinstvenega videza. Izbrane gomolje je zaradi majhnega števila očes enostavno očistiti.

Upoštevati je treba, da je treba korenovke zelo dolgo termično obdelovati. Gomolj je primeren za uporabo šele po 40 minutah od začetka kuhanja.

Gomolji kivija se pogosto uporabljajo kuhani, za kuhanje prvih jedi, pire krompirja, kot sestavina solat. Ni ga priporočljivo cvreti. Ocvrt krompir bo prekrit z okusno skorjo, meso v notranjosti pa bo ostalo vlažno.

Na splošno vsi pravijo, da je sorto kivija enostavno gojiti. Grmovja ni treba opraševati s kemičnimi spojinami.

To je ena najbolj produktivnih sort med tistimi, ki se trenutno gojijo. Čeprav ni zgodnje zorenje, se to več kot dobro oddolži zaradi izdatnega pridelka in odpornosti na zajedavce in bolezni.