Krompirjeva nakra

Nakra je sorta krompirja, namenjena gojenju na območjih s težkim podnebjem. Je ena od podvrst, še posebej cenjena v Sibiriji.

Pri razvoju Nakra je delala skupina rejcev, ki so vključevali Yashina, Volokhova, Krasnikov, Rogachev, Simakov in Anoshkina. Ti rejci so predstavljali tri različne organizacije. Sorta, načrtovana za žlahtnjenje, je bila namenjena območjem rizičnega kmetovanja in tu so zaposleni v podjetjih dosegli svoj cilj. Nakra je bila leta 2000 vpisana v državni register.

Po mnenju vrtnarjev je Nakra ena najboljših sort krompirja. Za to obstaja več dokazov:

• krompir ima v svoji sestavi veliko škroba, zato je pire krompir zelo mehak, dobesedno se topi v ustih;
• grmovje daje veliko količino pridelka, tako da se krompir lahko goji za prodajo;
• zbrani gomolji dolgo ležijo in se dobro prevažajo;
• krompir je odličnega okusa.

Edina slabost, ki jo lahko najdemo v Nakri, je dovzetnost za različne bolezni.

Grmi nakra so precej velike rasti, poleg tega so pokončni. Listje je srednje, z rahlim sijajnim sijajem, pobarvano zeleno. Cvetni venčki so veliki, zbrani v socvetje. Cvetni listi so pobarvani v rdeče-vijoličnem tonu.

Ovalno zaobljeni gomolji so lahko majhni in srednje veliki. Najmanjši primerki dosežejo maso 65 gramov, večji korenovke - 160-165 g Rdeča koža ima lahko gladko ali srednje grobo strukturo.

Notranjost krompirja je svetlo rumena. Oči se nahajajo na povprečni globini. Vsebnost škroba v gomoljih lahko presega 20%. Odstotek ohranjanja kakovosti krompirja je 95. To pomeni, da bo sorta pod pravimi pogoji popolnoma shranjena vso zimo.

Zaradi velike količine škroba je sorta popolnoma mehka. Proizvaja pire odlične kakovosti: mehak, nežen, drobljiv, brez grudic. Poleg tega se iz krompirja Nakra pogosto pripravlja pomfri, čips in druge dobrote. Pri pečenju gomoljev v pečici se ohrani sladek okus in nežna aroma.

Nakra je srednje zrela sorta krompirja. Običajno zori v treh mesecih, v posebej mrzlih regijah pa lahko ta krompir dozori do 120 dni. Večina poletnih prebivalcev obira konec julija, toda točen čas bo odvisen od podnebja v regiji. Lahko je avgust ali celo začetek septembra.

Iz grma krompirja običajno pridobimo od 6 do 12 gomoljev različnih velikosti. Zato se bo masa spreminjala. Donos je veliko lažje oceniti, če si predstavljate velik obseg. Torej, v bistvu se s hektarja zemlje pridobi od 203 do 308 centov krompirja.Toda nekaterim vrtnarjem je uspelo to številko dvigniti na 399 centnerjev na hektar.

Ta sorta krompirja je najbolje pridelana v regijah, ki jih je navedel originator. To so zahodna in vzhodna Sibirija, Daljni vzhod, regija Volga-Vyatka.

Postopek pristanka Nakra se izvede konec aprila ali maja. Na posteljo posadimo predhodno kaljeni material, tako da lahko skrajšamo čas zorenja. Nakruja ne sadimo tam, kjer so nekoč rasle paprike, paradižniki in krompir. Če ni druge zemlje, jo jeseni posadimo zeleno gnojilo. Gomolje je najbolje saditi v oblačnem, a ne deževnem vremenu. Preden se Nakru položi v zemljo, se potopi v raztopino fungicida. Optimalni vzorec sajenja je 0,3x0,7 m, po namestitvi pa se krompir zalije.

Drugo zalivanje bo treba opraviti čez teden dni. Tretji in četrti - v času brstenja in po cvetenju. Pogostejše zalivanje je potrebno le v sušnem obdobju. Za namakanje se vzame topla voda, sam postopek pa se izvede zvečer. Zalivamo ne samo pod korenino, ampak tudi po celotnem območju rasti grmovja.

Peto in naslednje zalivanje se izvaja enkrat na 10 dni. Po njih je treba substrat zrahljati: tako v bližini samih grmov kot v hodnikih. Nakru bo treba razpršiti vsaj dvakrat na sezono. To naredite po zalivanju ali dežju. Prvo zalivanje se izvede, ko kalčki zrastejo do 10 centimetrov, drugi - ko se raztegnejo do 20 cm, zemlja za zalivanje se vzame iz razmika med vrstami.

Gnojila je zelo zaželeno uporabljati tudi na mokrih tleh. Prvo hranjenje Nakra bo dušik. Gnili gnoj bi bil dobra možnost. Gnojijo zemljo 2 tedna po kalitvi. Ko krompir odcveti, substrat zalijemo z mešanico kalija in fosforja. In po cvetenju se gomolji gnojijo z raztopino mulleina. Za večjo učinkovitost se sestavi doda superfosfat.

Krompir nakra ima najraje mehka tla z rahlo strukturo. Zemlja mora biti dobro odcedna, prepuščati ne le vodo, ampak tudi zrak. Nakra se bo dobro počutila na ilovnatih in peščenih substratih, črni zemlji. Všeč ji bo tudi šotna sestava tal. Pomembno je, da je zemlja čez dan dobro osvetljena.

Glinena tla, substrati z velikim deležem peska niso primerni za rastlino te sorte. Nakra ne bo mogla rasti na kislih tleh. Kislost mora biti v območju 5,5-6,5 pH.