Gesla za krompir

Nenavadno ime Paroli ima nova sorta krompirja znanega nemškega podjetja Norika. Kljub svoji "mladosti" je krompir že postal znan po svoji neprimerljivi produktivnosti in zgodnji zrelosti. Pridelek dozori v najkrajšem možnem času, v določenih okoliščinah pa je možno pobrati dva pridelka.

Znano semenarsko in žlahtniteljsko podjetje Norika je bilo ustanovljeno leta 1990 v Nemčiji, v mestu Gross-Lusewitz na podlagi oddelka za žlahtnjenje Inštituta za raziskave krompirja. Tu so se do takrat nabrale polstoletne izkušnje pri izbiri pridelkov krompirja. Na teh poskusnih poljih je bila vzgojena čudovita sorta Paroli (sinonim za ime - Paroli), katere avtor je bil znanstvenik in uslužbenec podjetja Norika Wolfgang Walter.

Pridelek, ki je bil prvotno razvit za oskrbo evropskega trga z zgodnjim jedilnim krompirjem, je pokazal dokaj dobre rezultate v poljskih poskusih v Evropi. Originatorjem so leta 2015 omogočili, da zaprosijo za dovoljenje za gojenje v Ruski federaciji. Rusko testiranje je trajalo 4 leta, leta 2019 pa je bila sorta vključena v državni register, po katerem je priporočljiva za gojenje na kmetijah osrednje regije.

Paroli je ekstra zgodnja sorta krompirja. Tržnost ima precej visoke stopnje - 83-97%, pa tudi ohranjanje kakovosti - 95%. Namizna sorta je precej donosna. Posebnost gomoljev je, da jih je mogoče uporabiti za nadaljnjo predelavo tudi po dolgotrajnem skladiščenju.

Grm Paroli je visok, razprostrt, ima vrsto stebla. Zeleni listi so lahko zelo veliki, vmesni po strukturi. Obarvanost antociana znotraj velikega venca je popolnoma odsotna ali precej šibka. Gomolji krompirja imajo lepo ovalno obliko. Korenina je zanimivega rumenega odtenka, rumeno je tudi njeno meso. Teža enega krompirja se giblje med 100-146 gramov. Korenovke vsebujejo od 11,4 do 13,7 % škroba.

Okus nemškega krompirja je ocenjen kot dober. Izdelek spada v kulinarični tip B. Gomolji so šibko kuhani, zato po kuhanju zelenjava ohrani svojo obliko. Gesla za krompir se uporabljajo v vseh receptih. Hkrati je opažena odpornost na porjavitev krompirjeve pulpe.

Paroli je zelo zgodnja sorta krompirja. Mladi krompir lahko poskusite že 35-45 dni po sajenju. Pridelek bo popolnoma dozorel 50. dan.

Evropska sorta je razvrščena kot visoko donosna. V povprečju se z 1 hektarja zbere od 175 do 403 centov, odvisno od regije. Največji pridelek je bil zabeležen na ravni 467 q/ha.

Sorta Paroli je bila vključena v ruski register za osrednjo regijo. Ob ustrezni negi pa jo lahko gojimo tudi v drugih območjih, kjer prevladuje zmerno podnebje.

Takšen postopek, kot je kalitev semen krompirja Paroli na predvečer sajenja, pozitivno vpliva na zgodnji videz visokokakovostnega svežega krompirja. Na sezono lahko gojite 2 pridelka.

Originatorji priporočajo gojenje sorte iz Norike na peščeni in črni zemlji. Grebene je treba izkopati jeseni, da jih vnaprej obogatimo z organsko snovjo. Semenski krompir kalimo na toplem in dobro osvetljenem mestu. Neposredno pred sajenjem gomolje poškropimo s stimulatorjem rasti. Gesla so posajena po shemi 35x70 centimetrov.

V sušnih obdobjih je treba gredice zadevnega krompirja zaliti s toplo vodo. Priporočljivo je, da grmovje dobro zalijete na začetku cvetenja, saj bo pridelek korenovk odvisen od količine vlage.

Krompir Paroli se hrani 2-3 krat na sezono. V procesu gojenja vrhov je treba uporabiti dušikova gnojila, lahko pa tudi organska gnojila. V obdobju cvetenja se za gnojenje uporabljajo raztopine superfosfata in kalijevega sulfata. Med sezono je treba grmovje te kulture 2-krat otresti.

Nemški rejci pod vodstvom Wolfganga Walterja so sorto obdarili z dobro odpornostjo. Sorta se upira takšnim boleznim, kot so povzročitelj krompirjevega raka, zlata cista ogorčica, še vedno naguban mozaik, zvijanje listja.