Krompirjeva breskova roža

Krompir Pershatsvet je še en odličen primer dela beloruskih rejcev, predstavljen v obsežnem seznamu nespornih uspehov. Nove sorte, ustvarjene v zadnjih letih, so primerne ne le za gojenje v vseh regijah republike. Zaradi svojih optimalnih biokemičnih lastnosti so primerne za gojenje v zmernih predelih, na območjih z dolgimi mrzlimi zimami in kratkimi svežimi poletji. Pershatsvet je sorta zgodnjega zorenja, plodna in odporna na viruse.

Krompir Pershatsvet je vredno nadaljevanje slavnih tradicij vzreje prevladujoče kmetijske kulture, uveljavljene v sovjetski dobi. SPC Nacionalne akademije znanosti Republike Belorusije za krompir in vrtnarstvo je pred kratkim objavil nove sorte, pridobljene s skrbnim delom žlahtniteljev. Vzgojili so številne sorte, med katerimi je ena najbolj priljubljenih Pershatsvet, čeprav obstajajo tudi druge, nič manj plodne, različnih časov zorenja, z gomolji, katerih okus bo zadovoljil tudi najbolj izbirčnega gurmana.

Sorta je razvrščena kot menza: to pomeni, da je primerna za vse kulinarične potrebe. Poleg uporabnih lastnosti, ki so vedno značilne za beloruske sorte krompirja, ima Pershatsvet svoje posebnosti:

• odpornost na običajne bolezni in relativna imunost na gnilobe: fusarium in vodni, pozni ožig in virusi;
• zgodnejše zorenje gomoljev (odličen parameter za prvo kopanje);
• sposobnost dolgotrajnega vzdrževanja predstavitve;
• odpornost na mehanske poškodbe med prevozom, predstavljiv videz in veliki gomolji.

Značilnosti Pershatsveta - hitro kopičenje in zgodnje zorenje korenovk, visok donos, odpornost na običajne bolezni krompirja. Vendar pa še vedno obstajajo neizpodbitni argumenti - odličen okus in primernost za kuhanje katere koli jedi iz običajnega menija prehrambene miselnosti zmernega podnebja.

Srednje veliki grmi so pokriti z zmerno količino temno zelenih listov, v času cvetenja se na njih pojavijo kompaktni, a okrasni venčki lepe vijolično rdeče barve. Mrežasta rdeča lupina z majhnimi površinskimi očesi skriva rumeno meso z optimalno vsebnostjo škroba (približno 15%). Plodovi so ovalni, veliki (150-200 g), majhni so redki. Precej težko je zbrati semenski material za naslednje leto (sajenje se izvaja z gomolji 35-55 mm).

Korenovke spadajo v kategorijo AB, kar pomeni, da imajo kašo zmerne gostote, ki med toplotno obdelavo ne počrni, z rahlim indikatorjem vsebnosti vode. Primerno za vse načine kuhanja: od zimskih solat do cvrtja, kuhanja, zamrzovanja kot del različnih mešanic. V nekaterih virih se imenuje jedilnica, v drugih pa je univerzalna.Protislovij ni le pri opisu okusa: vsi se strinjajo, da je Peachflower lep v kateri koli obliki.

Kljub kratkemu času za doseganje stanja zrelosti (od 60 do 70 dni) se lahko prvo kopanje izvede tudi v 45 dneh, saj je za sorto značilno hitro in prijazno zorenje gomoljev. Znaki pripravljenosti so standardni: sušenje vrhov z začetnim zmanjšanjem vegetativne mase. Po tem se v vsaki luknji nahaja 12-14 gomoljev.

Opozoriti je treba, da se zaradi zgodnjega časa žetve krompir redko goji za zimsko skladiščenje. Idealen je za osebno uporabo in komercialni dobiček (zaradi svoje kakovosti ohranjanja in sposobnosti prenašanja prevoza na dolge razdalje).

V južnih regijah lahko poleti dobite dva pridelka, vendar tudi v težjih podnebnih razmerah Pershaflower podira vse rekorde. Povprečni pridelek je 65 t/ha, največji pa 67,8 t/ha.

Vsi kmetje, ki se ukvarjajo s krompirjem, opažajo nezahtevnost, sposobnost rasti na lahkih in srednjih tleh, odziv na kakršno koli gnojenje s povečanjem proizvodnje. Čas zorenja lahko pospešite s predgrevanjem in kalitvijo semenskega materiala, pravočasnim zmernim zalivanjem, gnojenjem pred cvetenjem, plodom in sajenjem. Sorta se hvaležno odziva na odstranjevanje plevela in nabiranje.

Za sajenje ni priporočljivo uporabljati velikih gomoljev, globina sajenja je standardna. Vrtnar bo zadovoljen s hitrim kopičenjem pridelka že v prvi polovici rastne sezone, pravilna kmetijska tehnologija pa lahko poveča standardno število gomoljev v luknji ali njihovo težo.