Krompir Picasso

Krompir se pri nas porabi zelo veliko, zato so vrtnarji zelo previdni pri izbiri sorte. Postavljajo visoke zahteve glede lastnosti korenovk. Krompir Picasso je priljubljen pri kmetih in poletnih prebivalcih zaradi svoje nenavadne barve in visokega pridelka.

Krompir je bil prvotno vzrejen za izdelavo čipsa. Nizozemski vzreditelji so jo poimenovali po umetniku zaradi neverjetne barve kože. Svetlo rumena barva gomolja, kot platno, je pobarvana z rožnatimi pikami na mestu oči. V Rusiji je bil krompir registriran leta 1995, popularno imenovan Limonka. Na Stavropolskem ozemlju se ta sorta imenuje Lysukha, v osrednji regiji pa se imenuje Matryoshka ali Rdeča kapica, včasih Ivan da Marya.

Glavne značilnosti sorte:

• visoki donosi;

• pozno zorenje;

• nenavadna barva;

• v grmu od 15 do 20 gomoljev;

• teža gomolja od 75 do 126 g;

• vsebnost škroba od 7,9 do 13,5%;

• nezahteven za rodovitnost tal;

• visoka odpornost na neugodne podnebne razmere, škodljivce;

• dobra odpornost na večino bolezni.

Krompir raste v osrednji regiji, čeprav je pogostejši v južnih regijah.

Grmovje sorte Picasso je pokončno, visoko. Stebla so debela z obilno gosto maso zelenih listov, katerih rob je valovit. Značilnost grmovja krompirja Picasso je njihova velika velikost, razprostranjenost. Za sajenje je potrebno bolj prostorno območje kot pri drugih sortah.

Korenovke so hruškaste oblike, goste strukture, težke teže. Odlikuje jih majhno število oči, svetla tanka koža. Na rezu je celuloza prijetne kremne barve z rumenim odtenkom, kar kaže na vsebnost velike količine koristnega karotena.

Ko je krompir kuhan, ohrani svojo obliko in se ne razkuha. Pri rezanju gomolji ne spremenijo barve. V primeru mehanskih poškodb niso dovzetni za poškodbe.

Korenovke niso nagnjene k razpokanju. Poškodbe kože se pojavijo, ko krompir pred spravilom dolgo leži v zemlji. Takšni gomolji so užitni brez omejitev, vendar se rok trajanja zmanjša. Sorta Picasso ima dobro kakovost ohranjanja. Giblje se od 83 do 90 %. Če so pozimi pravilno skladiščeni, gomolji ne kalijo. Krompir dobro prenaša prevoz.

Vrtnarji in potrošniki ugotavljajo odličen okus krompirja Picasso. Gomolji imajo izrazit krompirjev okus in čudovit okus. Ocenjen je s 5 točkami od 5 možnih. Gomolji med kuhanjem ohranijo obliko, ne razkuhajo se. Krompir Picasso lahko uporabimo za pripravo juh, solat, enolončnic. Dobro je za cvrtje, dušenje, kuhanje. Iz njega lahko naredimo zdravilni krompirjev sok. Nizka vsebnost škroba v gomoljih onemogoča izdelavo kakovostnega pire krompirja in suhega krompirjevega čipsa.

Značilnost sorte je zahtevnost rednega gnojenja. Brez tega se okus poslabša.In tudi pomanjkanje vode negativno vpliva na okus, zato boste v sušnem poletju morali zalivati ​​krompirjevo polje.

Pomembna pomanjkljivost sorte Picasso je neenakomerno zorenje. Od kalitve do žetve naj bi trajalo od 110 do 120 dni, odvisno od regije. Da pridelek popolnoma dozori, morate počakati dodatnih 12 do 14 dni. To otežuje spravilo.

Sorta Picasso ima visok donos. Z enega grma je 20 kg. Pridelek lahko povečamo z dobrim semenskim materialom in kakovostnim gnojilom, ki ga redno vnašamo v tla. Škodljivci in nekatere bolezni, na katere ima krompir slabo odpornost, lahko zmanjšajo donos.

Krompir sadimo pozneje, to je v drugi polovici aprila. V južnih regijah je možno teden in pol prej. Posebnost sorte je, da lahko krompir Picasso posadite več let na enem mestu, kar ne bo vplivalo na njegovo kakovost. Tla naj se segrejejo na +8 stopinj, temperatura zraka pa ne sme pasti pod +12.

Jeseni je treba mesto izkopati, dodati organska gnojila. Krompir ljubi sončna območja, brez vetra. Rž in gorčica veljata za dobra predhodnika. Spomladi, pred sajenjem, je treba mesto zrahljati, v tla dodati kompost ali pepel.

Raztegnjeno sorto je treba posaditi po določenem vzorcu, tako da se grmi ne zakrivajo drug drugega. Med rastlinami je treba pustiti razdaljo 50 cm, razmik med vrstami naj bo 65 cm, globino sajenja določa podnebje. V južnem vročem - rastlina plitvo, v srednjem pasu - globlje.

Pristanek je standarden, zalivanje krompirja pa je potrebno posebej. Brez zalivanja se bo okus gomoljev začel slabšati. Dovolj je zalivanje enkrat na teden. Priporočljivo je, da zvečer izvajate vlaženje, vodo pod korenino.

Za pridobitev bogatega pridelka je potrebno rahljanje, ki oskrbuje tla s kisikom in preprečuje nastanek goste zemeljske skorje.Priporočljivo je rahljanje po vsakem zalivanju in dežju. To bo preprečilo kopičenje vode pri koreninah. Rahljanje je treba izvesti na globini 10 do 15 cm.

Zelo pomembno za sorto je mulčenje v hodnikih. Če želite to narediti, uporabite travo, šoto, seno, film. Med hribovanjem lahko mulč vržemo na vrhove skupaj s tlemi.

Top preliv je zaželeno izvesti 3-krat. Pri prvi saditvi uporabite pepel ali humus. Pri drugem hribovanju uporabite raztopino piščančjega gnoja. Pred cvetenjem - s pomočjo kalijevega sulfata (raztopina).

Bodite prepričani, da izvedete hilling. Ta postopek prispeva k nastanku stranskih poganjkov. Prav na njih nato zrastejo novi gomolji. To poveča produktivnost. Hilling ščiti grm pred nočnimi zmrzali, škodljivci in zmanjšuje število plevela. Krompir prvič potresemo, ko zraste do višine 10-15 cm, nato pa po pletju potresemo grm z zemljo do spodnjih listov.

Sorta Picasso ima močno imuniteto, vendar je treba upoštevati standardne postopke za preprečevanje v obliki plevela, predelave semen in kolobarjenja.

Pomanjkljivost sorte je pomanjkanje odpornosti proti pozni plesni. Bolezen pogosto prizadene rastline v nižinah, krajih s stoječo vodo. Zaradi teh razlogov morate skrbno izbrati mesta za sajenje krompirja Picasso. Preventivni ukrep je obdelava gomoljev pred sajenjem z raztopino kalijevega permanganata.

Pobira se sredi avgusta. Znak zorenja je porumenelost 60% vrhov. Ker je zorenje te sorte neenakomerno, lahko od začetka avgusta izkopljemo grmovje, da preverimo. Po izkopu krompirja je treba gomolje sušiti v senci 3 dni. V tem času se bo krompir okrepil, bo dlje shranjen.

Krompir Picasso velja za vsestransko uporabno sorto. Številne prednosti omogočajo, da ga uspešno gojijo vrtnarji zase in kmetje za prodajo.Izjemne okusne lastnosti vam omogočajo kuhanje številnih čudovitih jedi iz krompirja.