- Avtorji: Zujkov Andrej Evgenijevič, Nezakonova Ljudmila Vasiljevna, Dedjulja Vera Vladimirovna, Jaščenko Nina Petrovna, Ryndina Elena Grigorjevna, Piščenko Ljudmila Ivanovna, Dorozhok Alla Nikolajevna, Semenova Zoja Aleksandrovna
- Leto odobritve uporabe: 2002
- Namen: miza, primerna za zamrznjene zelenjavne mešanice, primerna za pripravo pomfrija, čipsa
- Velikost gomolja: velika
- Teža gomolja, g: 94-138
- Barvanje lupine: rumena
- Barva celuloze: rumena
- Vsebnost škroba, %: 10,8-17,7%
- Oblika gomolja: ovalna
- struktura lupine: gladko
Krompir Skarb, tako kot vsi drugi izdelki beloruskih rejcev, zasluži le pohvalne ocene. Zato vrtnarji, ki gojijo to sorto, vedno dajejo odobravajoče opombe, ki navajajo številne prednosti srednjega zorenja krompirja. To vključuje njegovo nezahtevnost, produktivnost, lepoto in številčnost pridobljenih gomoljev z veliko težo, odpornost proti boleznim in sposobnost zadovoljitve kmetov na kateri koli vrsti tal. V Belorusiji je trajno vodilna po številu hektarjev, dodeljenih za njeno sajenje.
Zgodovina vzreje
Avtor, ki si zasluži stalno pohvalo in ki je kmetijskim delavcem dal pravi zaklad, je RUE "SPC NAS RB za gojenje krompirja in zelenjave". Svetovno slavo ima zaradi številnih uspešnih sort krompirja in drugih poljščin.Center, ki se nahaja v regiji Minsk, je relativno nedavno kmetom predstavil krompir Skarb, ki je upravičeno vključen v ocene najboljših sort našega časa. To je pravi biser med drugimi lepimi sortami beloruske selekcije.
Pred približno dvema desetletjema je bil patentiran v Belorusiji, malo kasneje je bil vključen v ruski državni register. Trenutno se goji ne le v osrednjem, ampak tudi v južnih, severnih regijah Ruske federacije, v Moldaviji in Ukrajini. "Skarb" je beseda iz beloruskega jezika, vendar v vsakdanjem življenju včasih najdemo pogovorno ime "Scrub". Sinonim je, vendar je prepis napačen.
Opis sorte
Osnovna značilnost je primernost za gojenje v osrednjih regijah Rusije, Belorusije, Moldavije in Ukrajine. Druge nedvomne prednosti:
- vodja posejanih površin Belorusije, kar že pove veliko;
- raznolikost univerzalnega namena (v drugih virih - tabela), se lahko uporablja v vseh kulinaričnih užitkih brez najmanjšega strahu;
- iz grma je mogoče nabrati do 14 velikih gomoljev;
- odlične okusne lastnosti korenovk, veliko dragocenih sestavin, ki se ohranijo med toplotno izpostavljenostjo;
- gladka in gosta lupina, ki zagotavlja skoraj 100-odstotno ohranitev kakovosti;
- opravili vse znanstvene teste in prejeli visoke ocene.
Dodate lahko visoko odpornost proti krastam, raku in ogorčicam, gnilobi, virusom. Vendar ostaja verjetnost napada koloradskega hrošča in žične črve, tako kot pri drugih dragocenih sortah krompirja. Odpornost na sušo, sposobnost rasti na kateri koli vrsti tal in neverjetni pridelki so nesporni argumenti v prid izbiri te sorte. V Rusiji so se znanstveniki v regijah Ivanovo in Moskva, Pskov ukvarjali z njegovim coniranjem. Narejen je bil sklep o primernosti za gojenje v severozahodni, Volga-Vjatki in celo na Uralu.
Značilnosti videza grmovja in korenovk
Polpokončna stebla rastline srednjega tipa dosežejo višino 55-60 cm, hkrati pa ohranjajo trdnost in odpornost na vremenske vplive, vendar ne pridobijo antocianske barve niti na začetku plodov. Listi temno zelenega odtenka so majhni, lahko enakomerni ali rahlo valoviti na robovih, ki obilno pokrivajo grm.
Majhni beli venčki so zbrani v okrasnem socvetju, vendar je cvetenje kratko in sposobnost oblikovanja jagod je šibka. Gomolji so ovalni, lahko pa tudi okrogli, odlične oblike, z gladko rumeno lupino, majhnim številom plitvih očes in rumenim (masleno obarvanim) mesom. Teža - od 94 do 138 g, v luknji je običajno 10-14 gomoljev. Količina škroba, odvisno od rastnih pogojev, je 11-17%, veliko je dragocenih sestavin (vitaminov, mikro- in makroelementov), med predelavo pa se ohranijo.
Namen in okus gomoljev
Univerzalni namen, prijetna aroma, pomanjkanje grenkobe in sladkast prijeten pookus zagotavljajo vrtnarju neomejeno uporabo Scarba pri pripravi običajnih jedi in kulinaričnih užitkov. Ta sorta se lahko varno uporablja na vseh področjih:
- dušite in kuhajte kot del prvih jedi, prilog, pečenk in krompirjevih omak;
- skuhamo pire krompir, popečemo v ponvi in na olju (pomfri);
- naredite okusne čipse in polizdelke za zamrzovanje v eni sami različici in kot del zelenjavnih mešanic za zimo;
- pripravite okusne in zimske solate.
Navijači Škarbe so prepričani, da je ocena 3,9 na petstopenjski lestvici očitno podcenjena. To dokazujejo tudi ocene tistih, ki so pravkar začeli gojiti to sorto krompirja in so jo imeli priložnost primerjati z drugimi priljubljenimi vrstami.
Zorenje
Datumi se lahko premikajo, vendar ne preveč drastično, odvisno od podnebnih pogojev gojenja. Potreba po segrevanju tal lahko pomeni prestavitev roka sajenja, kar pomeni, da je žetev lahko pozneje ali prej.Krompir v srednji sezoni dozori v 100-110 dneh in tukaj je pomembno, da ne zamudite trenutka. Tri dni pred žetvijo vršičke pokosimo. Prezrel krompir, ki je bil predolgo v zemlji, izgubi kakovost ohranjanja in okus, predstavljiv videz.
donos
Visoka zmogljivost je ena glavnih prednosti, ki jih je vredno omeniti. Z vsakega hektarja se lahko umakne do 253-411 centnerjev (največ 508 centnerjev), kar je dovolj, da upraviči več kot stroške in pridobi precejšen dobiček pri prodaji. Ta znesek je dovolj za lastnike majhnih parcel za veliko družino za celo zimo.
Gojenje in nega
Semenski material se kupi v uglednih drevesnicah ali trgovinah ali se pobere med sortiranjem nastalega pridelka. Za to so primerni srednje veliki gomolji, ki jih hranimo v temnem, hladnem prostoru. Po obdobju mirovanja jih odnesemo v toplo in svetlo sobo in začnemo kaliti, dokler kalčki ne dosežejo 3 cm.V luknje se vnese organska snov, ki se posadi na razdalji 30-35 cm in pusti razmike med vrstami 60- 70 cm (standardna shema).
Če so poganjki dolgotrajni, ne skrbite: sčasoma bodo šli skupaj in aktivno, čepenje bo pokrito z listi in dalo plastenje. Visoko zalivanje se izvaja po kalitvi, običajno pred nastankom popkov. Zalivanje se izvaja zmerno: sorta običajno prenaša odsotnost vode, vendar negativno reagira na zalivanje. Donos lahko izboljšate z mineralnimi in organskimi gnojili (primerna je raztopina piščančjega gnoja, vendar v zmernih količinah).
Potrebno je stalno spremljanje nasada krompirja in škropljenje opraviti ob prvih znakih pojava bolezni ali škodljivca. V zameno za ta preprosta dejanja boste dobili visok pridelek in okusen krompir.
Sajenje krompirja je eden glavnih spomladanskih dogodkov, tradicionalnih za ruske vrtnarje.Obstaja veliko načinov za sajenje te zelenjave, kar vam omogoča, da dobite dober pridelek v različnih pogojih in podnebnih območjih. Pred sajenjem morate skrbno pripraviti sadilni material, pravilno določiti čas in pravilno pripraviti tla.
Krompir je priljubljena rastlinska kultura, ki jo mnogi vrtnarji sadijo na svojih parcelah. Toda gojenje obilne letine okusnih in velikih gomoljev verjetno ne bo uspelo, če gredice niso ustrezno zaščitene pred najpogostejšimi boleznimi in škodljivci. Pogosto razvoj bolezni krompirja različnih etiologij ostane neopažen, zato je pomembno pravočasno prepoznati težavo in jo odpraviti.