Beloruski sladkor iz kosmulje

Kosmulje se množično gojijo na vrtovih, saj so zdrave in okusne jagode. Med priljubljenimi in ne muhastimi je treba izpostaviti belorusko sorto sladkorja, za katero je značilen neverjeten okus.

To srednje zgodnjo sorto so vzgojili rejci na Inštitutu za sadjarstvo Nacionalne akademije znanosti Belorusije. Sorta je temeljila na dveh priljubljenih vrstah - beli veliki in beloruski. Priporočljivo za gojenje v osrednji in severozahodni regiji Rusije. Priporočljivo za gojenje sadnih grmov v Belorusiji, Ukrajini, Rusiji (južne regije, Sibirija, Ural).

Kosmulja Beloruski sladkor se nanaša na srednje velike grmovnice, ki rastejo do višine do 100, v redkih primerih do 150 cm.Grm je kompakten, čeden, srednje razširjen, obdarjen z zmerno gostim sivo-zelenim sijajnim listjem, tankimi, a prožnimi vejami, pa tudi močnimi trni z enojnimi ali dvojnimi trni. Obdobje cvetenja je sredi maja. V tem obdobju je grm prekrit z majhnimi cvetovi, ki jih oprašujejo žuželke.

Kosmulje so samooplodne (več kot 60%), vendar dodatne sorte, ki se nahajajo na rastišču, ne bodo motile, saj se lahko zaradi navzkrižnega opraševanja pridelek znatno poveča.

Sorta pripada vrstam z velikimi plodovi. Povprečna teža kosmulje je 4-8 gramov. Jagode imajo pravilno, sferično obliko s komaj podolgovato osnovo. Zrelo sadje je prekrito s svetlo zeleno barvo s svetlimi črtami. Površina jagod je gladka, matirana, brez robov. Lupina kosmulje je tanka, ni trda, ampak močna.

Namen sorte je univerzalen - jagode se uživajo sveže, predelane, konzervirane, zamrznjene, uporabljene pri kuhanju. Jagode, nabrane v fazi tehnične zrelosti, zlahka prenašajo dolgoročen prevoz in jih je mogoče tudi dolgo skladiščiti.

Kosmulje imajo odličen okus in tržne lastnosti. Bledozeleno meso jagod je nežno in sočno. V okusu je tako sladkoba kot prijetna kislost. Celuloza vsebuje skoraj 14% sladkorjev, 2% kislin, vitamin C, tanine, flavonoide, pektine in številne druge koristne sestavine.

Sorta beloruski sladkor spada v srednje zgodnje. Rastlina začne obroditi od druge polovice julija. Grm daje pridelke 14-18 let. Roditev grma je obilna in prijazna. Zrele jagode se ne drobijo in se ne pečejo pod žgočim soncem.

Kazalniki donosa so ocenjeni kot povprečni. Ob ustrezni negi lahko z 1 grma na sezono odstranite od 3,5 do 6 kg koristnih jagod.

Sadni grm se množično goji na ozemlju Belorusije, priljubljenost pa je pridobil tudi v Ukrajini. V Rusiji jagode rastejo v južnih regijah, v Sibiriji in na Uralu.

Sajenje sadnih grmovnic se izvaja spomladi (prva polovica aprila) in jeseni (oktober). Priporočljivo je, da sadike posadite na razdalji 1,5-2 metra drug od drugega. Bolje jih je postaviti v bližini žive meje ali zgradbe, kar bo zanesljivo zaščitilo rastlino pred prepihom in močnim vetrom. Pri izbiri sadilnega materiala bodite pozorni na debelino poganjka (vsaj 5 mm) in razvitost korenike (vsaj 15 cm).

Priporočljivo je gojiti kosmulje na lahkih, ilovnatih ali peščenih tleh z nevtralno ali šibko kislostjo. Mesto mora prejeti zadostno količino svetlobe in toplote. Rastlina ne mara stoječe vlage, zato mora podtalnica teči globoko. Rastlino lahko razmnožujemo na dva načina - s potaknjenci ali s plastenjem.

Kosmulje zahtevajo standardne metode nege - zalivanje, gnojenje, rahljanje in mulčenje tal, sanitarno in estetsko obrezovanje vej, pa tudi zaščito pred vdori žuželk in preprečevanje bolezni. V regijah s hudimi zimami je treba rastlino zaščititi pred prekomernim mrazom - mulčenje rastne cone grma z smrekovimi vejami ali smrekovimi vejami.

Rastlina ima visoko odpornost na številne bolezni in škodljivce. Sadni grm sploh ni prizadet zaradi knjižnice sfer, redko je dovzeten za glivične bolezni in pepelasto plesen, odporen pa je tudi na antracnozo. Pravočasna obdelava grmovja s posebnimi pripravki bo pomagala zaščititi pred vdori škodljivcev.

Kosmulje so dobro prilagojene nestabilnemu podnebju, vključno z mrzlimi zimami (do -29 stopinj). Rastlina zlahka prenaša sušo in vročino ter si hitro opomore po neugodnih vremenskih razmerah.