Gooseberry Pax

Zbiranje kosmulje je pogosto zapleteno zaradi velikega števila trnov na vejah grma. Pojav sort brez trnja so pozdravili amaterski vrtnarji, pa tudi ljudje, ki se ukvarjajo z gojenjem pridelkov v industrijskem obsegu. Ena najbolj udobnih sort za nabiranje je kosmulja Pax.

Pax je hibrid slavne britanske kosmulje Whinham's Industry z velikimi rdečimi jagodami in sorto brez trnov iz Kanade (izhaja iz križanja sort Captivator in Lancashire Lad). Vzgojila ga je uslužbenka raziskovalne postaje East Malling v Kentu - doktorica botanike Elizabeth Keep (Elizabeth Keep), registrirana leta 1989.

Sorta Pax je zelo razširjena v Severni Ameriki, Kanadi in Evropi, zlasti v Veliki Britaniji. V Rusiji, Belorusiji in Ukrajini šele pridobiva na priljubljenosti.Sadilni material pripeljejo iz drevesnic na Poljskem: ta država je ena izmed vodilnih pri gojenju kosmulje.

Pax je visoko donosna, velikoplodna, nezahtevna in prezimno odporna zgodnja sorta z odpornostjo na številne bolezni. Ima zanimivo lastnost: redki in mehki trni so prisotni na poganjkih le v prvem letu življenja rastline, nato pa izginejo. Zrele jagode so sladkega okusa, rožnato rdeče barve in rahlo dlakave.

Grmi so pokončni, s skeletnimi vejami in obilnimi koreninskimi poganjki, visoki do 120 cm, cvetovi so samoprašni.

Jagode pravilne ovalne oblike imajo impresivne dimenzije: do 3,5 cm v dolžino. Povprečna teža plodov je 7-10 g, vendar lahko dosežejo 12-14 g, ko dozorijo, spremenijo barvo od svetlo zelene do rožnate, nato pa se napolnijo z rdečim rdečilom. V fazi polne zrelosti imajo plodovi bogato bordo barvo.

Koža je tanka, gosta, ne razpokana, z žilami in rahlo pubescenco. Celuloza je mesnata, z majhnimi kostmi. Sorta se odlično transportira, brez poškodb in puščanja, še posebej, če je pridelana v fazi tehnične zrelosti.

Resic na površini jagod med okušanjem ne čutimo. Kožica je rahlo hrustljava, meso je sočno in aromatično. Okus zrelega sadja Paxa je sladek, sladek, praktično brez kislosti. Na razmerje sladkosti in kislosti močno vpliva količina sonca.

Namen je univerzalen: jagode uživamo sveže, uporabljamo za sladice in pecivo ali pa iz njih skuhamo marmelado, marmelado, kompot. Zamrzovanje bo pomagalo čim bolj ohraniti vitamine: izbrane jagode je treba oprati, posušiti in položiti v vrečke ali zaprte posode.

V osrednjih regijah in osrednji Rusiji se obdobje odstranljive zrelosti sorte začne 20. junija in traja do julija. V južnih regijah se lahko nabiranje jagod opravi že v začetku prvega poletnega meseca. Zelo mlade 2-letne sadike začnejo roditi in zelo obilno. Na enem mestu lahko grm raste brez težav in prinaša stabilno žetev do 12-15 let.

Pax je visoko donosna sorta: odrasel, zdrav grm v povprečju prinese približno 15 kg jagod, lahko pa tudi rekordne pridelke 25-30 kg na sezono. Grm Pax je nagnjen k debelitvi, vendar tudi brez pomlajevalne rezi obilno rodi.

Plodovi se dobro hranijo na vejah, ne odpadejo, sušijo v ločitvi. Trgovska obleka se dolgo hrani.

Sajenje kosmulje se izvaja jeseni, pred zmrzaljo. Kljub nezahtevnosti Paxa do tal bo najboljša možnost zemlja z nevtralnim pH, dobro odcedna ilovica ali peščena ilovica.

Paksu je idealen za sončno lego, zaščiteno pred prepihom, v južnem ali jugozahodnem delu vrta. Mokrišč se je treba izogibati zaradi nevarnosti gnitja korenin. Tla so pripravljena in izkopana vnaprej. Vnaprej izkopljemo jamo (70x80 cm), jo napolnimo z mešanico pepela, humusa in mineralnih dodatkov. Med luknjami vzdržujte razdaljo od 70 cm do 1,5 m.

Zdravo sadiko z zelenimi popki in razvitim koreninskim sistemom lahko hranimo v koreninskem stimulatorju. Nekateri vrtnarji pred sajenjem dno rastline potopijo v mešanico lončnic. Sadiko postavimo v luknjo, prekrijemo s pripravljeno zemljo, obilno zalijemo in mulčimo.

Pri gojenju Paxa se izvajajo naslednji ukrepi:

• zgostitev grma, koreninske poganjke uravnavamo z obrezovanjem;
• opore so postavljene pod veje, težke od jagod;
• zmanjšajte pogostost zalivanja med zorenjem jagod;
• jeseni se izvede zalivanje z vodo (20 l na grm).

Najpogosteje se Pax oblikuje na deblu ali goji na rešetki.

Pax je imun na sferoteko (ameriško pepelasto plesen) in listno pegavost.

S škodljivci (pršice, žagice, molji, listne uši, hrošči) pomagajo v boju z ljudskimi metodami in biokemijo. Grmovje poškropimo ali na tla nanesemo insekticide.