Vse o delovnem trikotniku v kuhinji

Kuhinja je prostor, kjer se pripravlja in uživa hrana. Ko na njej kuhate in po vsakem obroku pospravite stvari na mizo, do večera ženske občutijo zlom. Razlog za to pogosto ni niti obilica kuhinjskih skrbi, temveč nepravilno oblikovanje delovnih površin. S preureditvijo v kuhinji se bo vsakdanje življenje gospodinj spremenilo.

Kljub temu, da je bil v 40. letih razvit nov način organizacije prostora - delovni trikotnik v kuhinji. XX stoletja, danes ni izgubila pomembnosti. V tistih časih so hrano pripravljali v kuhinji, obroke pa stregli v dnevni sobi. V majhno kuhinjo so postavili opremo in pohištvo, potrebno za kuhanje, ki je bilo zelo veliko. Z uvedbo koncepta je iz njega izginila tesnost: nadomestila jo je udobje. Ko se z njo prvič seznanijo, opazijo težave pri izvedbi. Ko prevzamejo njegovo utelešenje, izginejo. Delovni trikotnik v kuhinji gospodinjam prihrani čas in trud.

V kuhinji so 3 glavne cone:

• območje kuhanja;
• skladišče;
• prostor za pranje.

Po posodobitvi notranjosti kuhinje se premaknejo na razporeditev pohištva in električnih naprav. Vse je urejeno v naglici, utrujeni med popravilom. Banalne misli o tem, kam obesiti omaro, postaviti jedilno mizo, so prepuščene tistim, ki popravila ne opravljajo z lastnimi rokami, ampak z vključevanjem usposobljenih obrtnikov. Takšen pristop se bo v prihodnosti »poškodoval« z neučinkovitostjo premikanja in nedostopnostjo potrebnih stvari pri kuhanju. Če porabite malo več časa in najprej premagate delovna območja, se to ne bo zgodilo. Delovni trikotnik v kuhinji je pravilno postavljen ob upoštevanju naslednjih nasvetov.

• Plinski / indukcijski / električni štedilnik in pečica sta nameščena blizu umivalnika in nedaleč od mize. V nasprotnem primeru se lahko opečete, ko nosite vročo posodo k umivalniku, da izlije vodo.
• Idealno mesto za pranje je v bližini hladilnika in plinskega štedilnika.
• Visoka omara s policami je postavljena poleg hladilnika (ne nosijo vrečk s tem, kar so kupili v supermarketu, od kota do kota).

Odvisno od izbrane postavitve bo položaj delovnega trikotnika v kuhinji drugačen.

Ta vrsta postavitve se drugače imenuje enovrstična. Iz drugega imena je jasno, da s takšno postavitvijo kuhinjski komplet stoji ob steni. Skladiščni prostor je organiziran v visečih omaricah, štedilnik, pomivalno korito in hladilnik pa so postavljeni v vrsti. Rešitev je idealna za kuhinje z majhno površino, ozke ali dolge oblike. Med njimi naj bo prostor za več delovnih površin.

Iz imena je jasno, kako izgleda takšna kuhinja. Oblikovalci imajo radi to možnost oblikovanja, vendar radi pojasnijo: primerna je za pravokotne ali kvadratne kuhinje. Kupite kuhinjski set v obliki črke L ali L. V tem primeru obstajata dve možnosti za razporeditev pohištva:

• umivalnik v kotu;
• štedilnik ali hladilnik v kotu.

Prva možnost vključuje postavitev levo in desno od umivalnika na pultu. Pod enim se skriva pomivalni stroj, pod drugim pa omarica za odlaganje loncev. Za delovnimi prostori je na levi strani postavljen hladilnik, na desni pa štedilnik s pečico. Glavna mesta za shranjevanje kuhinjskih pripomočkov in razsutih izdelkov so stenske omare. Druga možnost vključuje postavitev hladilnika ali štedilnika v kot. Je sprejemljivo, ni pa racionalno. Težko ga je izvajati v stanovanjih v "Hruščovu", kjer je ožičenje pod vodo izpeljano v kotu.

Ta možnost postavitve je srečna lastnica apartmajev z velikimi kuhinjami. V njih je delovni trikotnik razdeljen na tri strani. »Praznine« med štedilnikom, pomivalnim koritom in hladilnikom so zapolnjene z odlagalnimi površinami.

V iskanju idealne možnosti za široke in podolgovate kuhinje (širina od 3 m) razmišljajo o vzporedni postavitvi. Primeren je za sobe z izhodom na balkon ali ložo. Ena od oglišč trikotnika (ali dve) bo na eni strani, drugi dve (ali ena) pa na drugi strani.

Nimajo vsi velike kuhinje. Kuhinja "Otok" - idealna postavitev za prostore, večje od 20 kvadratnih metrov. metrov. Izgleda lepo, naredi kuhinjo vizualno manjšo."Otok" se obrne v enega od vogalov trikotnika, v sredino postavi umivalnik ali štedilnik. Prva možnost izgine, če opravijo popravila v kuhinji v stanovanju. Razlog za to je potreba po usklajevanju s stanovanjskimi odbori prenosa, namestitve cevovoda in polaganja komunikacij. Če je "otok" eno od vrhov trikotnika, se v kuhinjskem kompletu izvajajo druge cone. Včasih se "otok" uporablja kot prostor za prehranjevanje. V tem primeru so slušalke nameščene v vrsti ali kot v postavitvi v obliki črke U.

Ta možnost postavitve je primerna za splošne in dolge prostore. Tovarne pohištva proizvajajo komplete s konkavnimi / konveksnimi fasadami. V tem primeru je pohištvo razporejeno v polkrogu. Kuhinjski set je postavljen v eno vrsto z edino razliko, da vogali niso vogali, ampak loki. Če so slušalke nameščene v dveh vrstah, jih odbijajo nasveti, značilni za vzporedno postavitev.

Med oblikovalci je priljubljen koncept delovnega trikotnika v kuhinji. Izvajajo ga, vendar ne vedno. Včasih se gospodinje, ki se zanašajo na svoje navade, ne strinjajo z oblikovalskimi projekti, ki jih predlagajo. To je normalno: če nimajo duše za nobeno od klasičnih možnosti, pripravijo nov projektni projekt ob upoštevanju svojih želja. Vsi ne delajo z oblikovalci.

Za pravila za organizacijo delovnega trikotnika v kuhinji si oglejte naslednji video.