Kdaj in kako nabirati lipov cvet?

Kdaj in kako nabirati lipov cvet - to vprašanje zanima mnoge. V članku bomo razmislili, kdaj lahko naberete barvo za sušenje in kako jo pravilno posušiti za čaj za zimo.

Po mnenju arheologov, Lipov cvet se nabira že tisočletja. Človek je lipo že od nekdaj častil kot zdravilno in preprosto dišečo rastlino. Drevo je že od nekdaj veljalo za sveto, nikoli ga niso posekali za kurjavo, otroke so učili, naj ne lomijo lipovih vej. Okoli templjev so pogosto sadili sadike lipe, ta tradicija se je ohranila do danes. Zeliščarji so bolnim ljudem že dolgo obesili križ, spleten iz lipovih vejic, in bolezen je izginila. Vonj lipe že stoletja privablja ose in čebele - oprašujejo drevesa, dajejo dišeč med. Danes je naravni lipov med zelo cenjen zaradi svojih hranilnih in zdravilnih lastnosti, še posebej v ozadju sintetičnih arom.

Amulete proti demonskim silam so že dolgo izrezovali iz lesa, poleg trepetlike so na vhodnih vratih utrjevali veje lipe - domneva se, da to ščiti človekov dom pred negativno energijo. Slovani so verjeli, da se je treba v nevihti skriti pod razpotegnjene lipe, saj vanje nikoli ne udari strela.Drevo ima po starodavnih legendah sorodno dušo z Materjo božjo, o njem so bile sestavljene pesmi, iz njega so bile napisane čudovite slike.

Lipa cveti od približno 10 dni do 2 tedna, v mesecu juniju. Zaradi tega je zbiranje cvetja časovno omejeno. V srednjem pasu v različnih regijah države so različni časi zbiranja, poleg tega se lahko čas cvetenja zaradi vremenskih razmer začne pozneje. Ampak vedno je junij, začetek - v vročem poletju, sredina - v hladnem, deževnem vremenu. Težko je zamuditi začetek cvetenja: drevo je prekrito s svetlo rumeno barvo, v bližini diha s sladkasto aromo medu.

Ko lipa začne veneti, njeni cvetovi postanejo neprimerni za nabiranje, dobijo rjav odtenek in se ob obiranju krušijo. Najbolje je nabirati surovine opoldne, takrat se cvetovi popolnoma odprejo. odrezana barva skupaj z ovršnim listom - z listom in steblom socvetja - najlažji način je z rokami ali navadnimi škarjami, ki jih zaradi udobja privežemo na kratko vrvico na zapestje. Ne nabirajte rož v mestu, v rosi ali po dežju. Enkrat poberejo semena, orehe, ki ostanejo po cvetovih. Zeliščarji jih uporabljajo v zdravilne namene. Od teh je mogoče pozimi vzgojiti tudi majhne poganjke za sajenje novih dreves.

Obstajajo pomembna pravila glede nabiranja lipovega cveta. Ni ga priporočljivo nabirati z dreves gozdnega pasu, ki se nahaja ob cestah, avtocestah, v bližini industrijskih podjetij, pokopališč, kanalizacije. Zeliščarji ne jemljejo barve lipam, ki rastejo same ali v majhnih skupinah med njivami - na polju je prostor za vse vetrove in tam se nabere največ prahu. Najboljše mesto za nabiranje lipovega cveta - to so gozdnate obale rek, jezer, umetnih rezervoarjev. Tukaj je vedno malo prahu, ne zamaši drevesa.

Ne jemljite poškodovanih socvetij, ki so jih prizadele bolezni - odlikujejo jih dolgočasna barva, prisotnost zarjavelih madežev, temni lističi. Okoljevarstvene službe prepovedujejo sekanje dreves, lomljenje vej za udobje zbiranja surovin. Napačno bi bilo uničevati drevesa v bližini čebelnjakov.

Za zimo se nabirajo listi, socvetja, storži, drevesno lubje. Vsaka surovina ima svoj čas zbiranja.

Nianse, ki jih morate vedeti pri zbiranju apnenih surovin:

• večina cvetov mora biti ohlapna, to je pokazatelj optimalnega časa za njihovo zbiranje;
• zbirajte surovine zjutraj, vedno v suhem, toplem vremenu;
• odtrgajte barvo z lističem - v njih narava hrani številne uporabne lastnosti;
• v hladnem vremenu, ko temperatura zraka ni višja od + 26 ° C, se nektar intenzivno sprošča - zbiranje surovin v takem vremenu je optimalno, največjo korist imajo nabrana socvetja;
• za eno leto je dovolj, da pripravite 1 kg surovin, bo dovolj za eno družino do naslednjega cvetenja.

Če lipov cvet nabiramo le za čaj in nenamerne prehlade, zadostuje en kilogram suhe surovine za družino. Ni priporočljivo nabirati več, da lahko lipa zaključi svoj naravni cikel – dozorevanje semen, ki jih veter raznaša naokoli za rast novih dreves.

Zbrana socvetja so položena na papir, blago. Sušite pod krošnjami, ki jih ne pihajo vetrovi. Danes obstajajo posebni sušilniki - če se uporabljajo za hitro sušenje lipovega cveta, temperatura v njih ne sme biti višja od + 40 ° C. Sušenje na zraku ne traja več kot 2-3 dni. V tem času je treba surovine večkrat nežno premešati za enakomerno sušenje. S tem se ohrani njihova zdravilna in hranilna moč v socvetjih.

Preprosto preverijo stopnjo sušenja - peclji se zlomijo, pridobijo rumenkast odtenek in izgubijo živahno aromo. To je prav, saj lipov cvet pozimi še vedno daje živo barvo, prijeten vonj po poletju in zdravju. Končane posušene socvetje zložite v papirnate vrečke, vrečke iz blaga, da zagotovite normalen dostop zraka. Keramične posode s pokrovom, primerne za ozimnico. Posode iz stekla, plastike kategorično niso primerne. V takšnih jedeh se cvetni prah pokvari, barva in listje izgubita svojo zdravilno moč.