Kdaj odstraniti čebulo z vrta?
Mnogi vrtnarji se ukvarjajo z gojenjem čebule. Da bi dobili dobro žetev, ne bi smeli le pravilno skrbeti za to, ampak jo tudi zbrati ob določenem času. V tem članku bomo razmislili, kdaj odstraniti čebulo z vrta, kako določiti njeno zrelost, kdaj izkopati njene različne vrste, zakaj ni priporočljivo kršiti pravil za njeno nabiranje.
Kako lahko ugotovite, ali je čebula zrela?
Čebula je priljubljena zelenjava in jo pogosto najdemo na domačih vrtovih. Ta zelenjava ima precej pikanten okus, pa tudi edinstvene baktericidne lastnosti. Uporablja se za pripravo različnih jedi. Gojenje čebule ne bo prineslo veliko težav, saj je nezahtevna za okoljske razmere. Toda močne rastline, ki imajo že popolnoma oblikovano glavo, se ne morejo pohvaliti z ohranjanjem kakovosti in odlične kakovosti. Če želite podaljšati rok uporabnosti čebule, jo morate pravilno zbrati z vrta in pripraviti za shranjevanje.
Čebulo lahko odstranite z vrta šele, ko je popolnoma zrela. Na hitrost zorenja te zelenjave vplivajo različni dejavniki. To so lahko vremenske razmere, sorta, gnojenje in rednost zalivanja. Če želite ugotoviti pripravljenost čebule za kopanje, morate biti pozorni na naslednje zunanje znake:
- listi postanejo manj nasičeni v barvi, začnejo rumeneti (če čebula prejme obilno zalivanje, začnejo listi porumeneti veliko kasneje, zato ne smete čakati na obvezno porumenelost perja);
- 2–3 tedne pred žetvijo postane perje počasno in izgubi prvotno elastičnost;
- vrat postane tanjši, elastičnost se izgubi;
- čebula se lahko zlomi nekaj dni pred spravilom v predelu vratu, po katerem listi padejo na tla;
- po kopanju se korenine čebule skrajšajo in posušijo;
- luske spremenijo barvo, po kateri se začne luščiti.
Vsi zgoraj navedeni znaki pomagajo pravilno določiti čas, ko morate kopati čebulo. In to je zelo pomembno, saj so prezrele ali nezrele čebulice primerne le za hitro predelavo, ker so slabo shranjene.
Pomembno! Običajno je za čebulo značilno prijazno zorenje. Če približno 70% pridelka kaže znake pripravljenosti za žetev, lahko nadaljujete z izkopavanjem celotnega nasada čebule.
Treba je ne le pravilno določiti čas nabiranja z vrta, ampak tudi vedeti, kako se to pravilno naredi. Izkušeni vrtnarji priporočajo približno pol meseca, preden izkopljete čebulo, jo izkopljete za približno tretjino in pozabite tudi na zalivanje. Če vremenske razmere to motijo, lahko postelje pred dežjem pokrijete s plastično vrečko. Na splošno so pravila za zbiranje čebule preprosta. Glavni cilj je, da ne poškodujete čebulic, sicer se bo njihov rok uporabnosti znatno zmanjšal. Priporočljivo je, da upoštevate naslednje nasvete strokovnjakov:
- previdno izkopavanje rastlin z vilami je najboljša možnost za izkopavanje čebule (če ta možnost iz nekega razloga ni primerna, je bolje, da čebulice izvlečete ročno);
- bolje je, da vsako zelenjavo potegnete posebej, saj jih lahko hkratno kopanje več glav poškoduje;
- če se je umazanija prijela na žarnice, jo je treba skrbno očistiti; strogo je prepovedano uporabljati tresenje ali udarce z udarci;
- zelenjavo je treba temeljito posušiti, zato jo nekaj ur položimo na sonce (za bolj priročno jo lahko postavimo ob rob vrta in le v eni plasti, priporočljivo je, da čebulice obrnemo iz od časa do časa).
Pomembno! Za skrbno izkopano čebulo je značilen dolg rok trajanja, hkrati pa ohranja okus in uporabne lastnosti.
ugodni dnevi
Običajno lahko čebulo poberete z vrta 3 mesece po sajenju. V povprečju je zbirka narejena v začetku avgusta. Kopanje je potrebno, ko je zemlja suha. Če je bilo deževje, je bolje nekoliko premakniti čas obiranja čebule. Priporočljivo je izbrati ugoden dan za izkopavanje pridelka. Biti mora suho in sončno. Če piha rahel vetrič, bodo čebulice takoj po izkopavanju že posušene. Bolje je žetev pred kosilom, potem se bo lahko posušilo pred večerom, kar bo podaljšalo čas skladiščenja.
Nekateri vrtnarji pri izbiri ugodnega dneva upoštevajo lunin koledar. Priporočljivo je kopati čebulo, ko se začne faza padajoče lune. Tudi pestrost vpliva na izbiro dneva, in sicer:
- pozimi - 3., 12., 25. in 26. junija;
- por - 24., 28. in 29. oktober;
- čebulne garniture - od 11. do 15. in 20. julija, 1., 2., 18., 26., 27. in 29. avgusta, 2., od 23. do 26. in 30. septembra.
Pomembno! Da bi izbrali pravo številko za nabiranje čebule, je priporočljivo upoštevati ne le lunin koledar, temveč tudi sortne značilnosti, pa tudi regijo rasti.
Kdaj kopati različne vrste?
Bolje je, da se ne držite določenega datuma, saj je čebula posajena na različne dni, zato se lahko čas zelo razlikuje. Mnogi svetujejo sajenje čebule med cvetenjem ptičje češnje, vendar v deževnih poletjih takšne možnosti ni. Nekateri vrtnarji ne pripisujejo velikega pomena času sajenja čebule, zato to počnejo, ko imajo prosti čas.
čebula
Upoštevajte sorto čebule:
- zgodaj dozori do 3 mesece;
- sredi sezone je zaželeno zbrati v 3-4 mesecih;
- pozno - od 4 mesecev.
Pomembno! Na čas spravila čebule vpliva vreme. Če je v regiji malo sončnih dni, medtem ko je veliko dežja, bo potrebno več časa za zorenje. Običajno v severnih regijah in osrednji Rusiji sadijo sorte srednjega zorenja, ki so idealne za skladiščenje pozimi. Običajno je čas njihovega zbiranja avgust. Toda zgodnja ali pozimi posajena sorta ni primerna za skladiščenje. V prvem primeru preprosto precej hitro gnije, v drugem pa nima časa za zorenje.
Pomlad
Če je spomladanska čebula posajena v toplo zemljo (približno 12 stopinj na globini 50 cm), se čas v glavnem razlikuje glede na regijo rasti.
- Južne regije Rusije in Ukrajine. Običajno se pristanek izvaja v drugi polovici aprila. Žetev je najbolje opraviti konec julija. Ne smemo pozabiti, da zelo vroče poletje negativno vpliva na kakovost čebule, saj se pri temperaturah tal nad +70 stopinj lahko čebula "kuha".Če želite shraniti pridelek na majhnih površinah, uporabite til ali lutrasil.
- Srednja Rusija in Belorusija. Na teh območjih se pristanek običajno izvaja v začetku maja, zbiranje pa je že v začetku avgusta.
- Moskovska regija. Žetev je priporočljivo načrtovati konec julija ali v prvi polovici avgusta.
- Uralske in severne regije. Bolje je, da zelenjavo posadite v drugi polovici maja, že sredi avgusta pa jo pobirate. Če poleti v regiji pogosto dežuje, lahko žetev odložite, vendar ne pozneje kot v začetku septembra, saj kmalu pridejo prve zmrzali.
Pomembno! Če se spomladanska čebula nabira v mokrem vremenu, je priporočljivo, da glave kakovostno posušite. Priporočljivo je, da jih nekaj ur pustite na ruski peči ali v električnem sušilniku, pri čemer vzdržujete temperaturo plus 50-60 stopinj.
zima
Prezimna čebula je precej priljubljena pri gojenju, saj jo običajno sadimo jeseni. Za sajenje se uporabljajo samo čebulne garniture, ki so šibke in majhne. Močne in velike sadike je bolje zavrniti, saj rastlina ne bi smela preklopiti na "streljanje". Majhna čebula ima majhno količino hranil, zato se puščice ne izpustijo, vendar dobro preživijo jesen in zimo ter pridobijo moč in energijo. Že spomladi dajejo odlično letino.
Posebnost zimske čebule je v tem, da se jeseni ceni semenski material slabe kakovosti, saj vam bo naslednje leto omogočil odlično letino, poleg tega pa ga v standardnih pogojih ne bo mogoče shraniti do pomladi. . In kakovostna zimska čebula je cenejša. Po jesenskem sajenju čebulo prekrijemo z žagovino, listjem in različnimi materiali, ki bodo pripomogli k boljšemu prenašanju zime. Ko pride pomlad, sajenje potrebuje rahljanje, zalivanje in gnojenje. Če je čebula posajena pred zimo, bodo splošna merila za ocenjevanje zorenja te zelenjave pomagala določiti obdobje njenega zbiranja, na primer vložitev velike količine perja ali ocena lusk čebulic.
Zimska čebula ima jasne prednosti pred drugimi vrstami. Glavna stvar je, da se nizkokakovosten semenski material lahko uporablja s koristjo, zgodnje obdobje žetve, posledično se parcela sprosti za sajenje druge zelenjave. Ni pa vse popolno, saj je gojenje zimske čebule v veliki meri odvisno od narave.
šalotka
Ta sorta ima krajšo rastno sezono v primerjavi na primer s čebulo. Zbiranje šalotke se izvaja približno ob istem času kot čebula (julija). Če je pridelek pobran v suhem in vetrovnem vremenu, bo shranjen dlje časa.
Por
Ta sorta ne tvori repe, kot zgoraj opisane vrste. Nekatere sorte imajo rastno sezono največ 140 dni. Če por posadite spomladi, potem pridelek pobirate jeseni. Por ima tudi pozno jeseni zeleno perje. Neizkušenim vrtnarjem je težko določiti njegovo pripravljenost za žetev, zato je priporočljivo kopati pred prvo zmrzaljo, da bo steblo rastlin postalo debelejše.
Kaj se zgodi, če kršite pravila čiščenja?
Obstajajo različne situacije in različne napake glede časa, ko je treba čebulo odstraniti z vrta. Nezaželeno je izkopati zelenjavo, ki še ni dozorela, saj je ne bo mogoče dolgo shranjevati. Čebula začne hitro propadati v naslednjih primerih:
- če se maternični vrat ni izsušil, potem tvori tako imenovana "vrata", skozi katera lahko vstopijo virusi in bakterije;
- na čebulicah se še niso oblikovale pokrovne luske, vendar so že izkopane, zato nimajo zaščitne plasti;
- če imajo rastline še vedno žive korenine, ki absorbirajo hranila, in so že izkopane, nastopi stres.
Pomembno! Treba je opozoriti, da bo prisotnost zelenega perja omogočila, da čebula, ki je bila izkopana prezgodaj, dozori že brez zemlje. Toda takšna čebula se ne more pohvaliti s polnim mineralno-vitaminskim kompleksom. Ima krajši rok trajanja, saj poveča verjetnost okužbe z virusom ali bakterijo. Če čebulice izkopljete pozneje, kot je potrebno, so možne težave pri skladiščenju. Prezrela čebula ima že posušene zaščitne luske, ki med obiranjem praviloma odpadejo. Zaradi tega ostane glava odprta za različne negativne vplive. Poleg tega je možna ponovna rast koreninskega sistema. V tem primeru gredo hranila od glave do korenin in jo s tem oslabijo. Nato se na njej začnejo oblikovati dojenčki. Tak lok ni primeren za shranjevanje za zimo. Priporočljivo je, da ga najprej uporabite.
Čebulo je priporočljivo izkopati z vrta, ko je rastlina že v fazi mirovanja. To pomeni, da imajo glave že v celoti oblikovana tkiva, procesi ponovne vzpostavitve življenjskih procesov pa se še niso začeli.
Če upoštevate vsa zgornja priporočila glede časa nabiranja čebule z vrta, lahko dobite okusen in zdrav pridelek, ki bo popolnoma shranjen do naslednjega leta.
Komentar je bil uspešno poslan.