Kaj je divja čebula in kako jo gojiti?

Zdaj vrtnarji in ne le gojijo okoli 130 različnih vrst divje čebule. Nekatere njene sorte se uporabljajo v okrasne namene, druge se uživajo, precejšen del pa velja za zdravilne rastline. Rože nekaterih primerkov se uporabljajo celo v cvetličarstvu, okrasijo prostore. Članek bo razpravljal o značilnostih divje čebule, o tem, kako se razlikuje od navadne čebule, pa tudi o številnih drugih odtenkih te teme.

Divja čebula je trajna zelnata rastlina iz družine čebulnic. Ima majhno ozko čebulico stožčaste oblike, ki se spremeni v koreniko, prekrito z mat filmom. V povprečju lahko steblo doseže do 50 cm višine. Čebula ima več listov - običajno 5 ali 6. Pri večini sort so listi ozki, tesno nameščeni, široki do 4 mm, ravni. Socvetje, pogosto v obliki dežnika, je večbarvno.

To rastlino (divjo čebulo) gojijo predvsem v okrasne namene.. Vendar pa zdaj nekateri poletni prebivalci (čeprav v majhnem številu) gojijo pridelke za kasnejšo porabo. Večina sort lepo cveti, kar se vidi zgodaj spomladi, ko se ostale rastline še niso prebudile in okrepile.Divja čebula aktivno cveti okoli konca maja. Pred cvetenjem so listi rastline smaragdno zeleni, med cvetenjem izgubijo barvo in začnejo rumeneti. Čez poletje bodo listi vedno bolj rumeneli, cvetovi pa se bodo oblikovali v čebulice.

Skupno je približno 900 sort čebule, velik delež tega števila pa predstavljajo divje sorte. Pogosto se divja čebula imenuje divji česen ali dzhusai. To ne drži povsem. Ta imena so le sorte divje čebule. Spodaj je navedenih le nekaj najbolj znanih sort, ki se najpogosteje uživajo ali uporabljajo kot zdravilne rastline.

Ena najredkejših sort čebule. Raste predvsem na območju reke Pskem (na severu Uzbekistana). Prav ta divja čebula velja za pramamo drugih sort čebule. Zdaj je na robu izumrtja.

Imenujejo ga tudi mišji česen. Ime je dobil po oglati obliki semen in stebla. Raste na poplavnih in poplavnih travnikih, pa tudi na peščenih rečnih bregovih. Najraje ta travniška čebula raste v Belorusiji (v porečju reke Pripjat), najdemo pa jo tudi v Evropi, Sibiriji in gorah Srednje Azije. Višina rastline - 20-50 cm, cvetovi v obliki zvončkov rožnate ali rahlo rožnate barve.

Imenujejo ga drugače kamniti lok in divji batun. Rastlina je navedena v rdeči knjigi. Rad raste na skalah, kamnitih pobočjih, prodnatih meliščih. Dobro prenaša sušo in zmrzal. Raste predvsem v Aziji in Rusiji. Zraste lahko do 70 cm v dolžino, cvetovi so v obliki dežnikov, rumeni. Jedo ga tako pogosto kot čebulo.

Raje ima gorske regije Srednje Azije. Najbolj podoben čebuli. Zraste lahko do 30 cm, listi so cevasti. Cvetovi so belo-zeleni, v obliki dežnikov. Dobro prenaša vročino, mraz in sušo, ljubi prisotnost velike količine svetlobe. Vsebuje eterična olja, mineralne soli in vitamin C. Praviloma se v kulinariki uporablja za kisanje.

Čebula zmagovalka ali zmagovalka samoniklo raste v srednji in južni Evropi, na Kitajskem, v Kanadi, na Himalaji, na Japonskem, v Mongoliji in celo na Aljaski. Zmotno imenovan divji česen. Pravilno ime je sibirski divji česen. Rad ima vlažna tla listnatih in iglastih gozdov. Ta gozdna čebula je navedena v rdeči knjigi nekaterih držav (ne pa tudi Rusije). Razlikuje se v zgodnjem cvetenju, cveti skoraj takoj po taljenju snega. Cvetovi v obliki zelenega dežnika, zrastejo do 70 cm v dolžino.

Ena najbolj priljubljenih in razširjenih sort čebule na domačem ozemlju. Imenujejo ga tudi medvedja čebula in divji česen. Zaužijejo se samo mladi listi te sorte. Listi z okusom po česnu, trikotne oblike, široki, podobni šmarnici. Mladi listi imajo bolj nežen okus po česnu kot navadni listi. Zato jih pogosto jedo.

Imenujemo ga tudi drobnjak in drobnjak. Izgleda kot majhen grm s tankimi stebli. Ima tanke peclje in socvetje v obliki krogle. Najpogosteje se uporablja v dekorativne namene. V naravi raste v rečnih dolinah ali vznožju hribov. Zraste do 60 cm, cvetovi so zelo lepi - vijolični, v obliki pomponov. Listi so prijetnega okusa, z izrazitim okusom čebule.

Očitno ima raje kamnita tla. In raste tudi v stepah in na peščenih tleh. Na splošno je podobna prejšnji sorti, vendar ima tanjše steblo. Rože iste barve, a manj lepe in opazne.

Običajno raste v bližini gora ali hribov, pa tudi v neposredni bližini hrastovih gozdov in gozdov. Precej pogost, je prevladujoča travnata odeja v predgorskih gozdovih.

Raje ima peščene puščave. Imenujejo jih tudi puščavske čebule. Zraste do 60 cm v dolžino. Stebla so votla, podolgovata in rahlo široka. Cvetovi v obliki poloble, rumeno-zeleni.

Divjo čebulo je najbolje saditi na sončnih območjih. Več svetlobe kot rastlina prejme, bolj nasičena postane barva listov in cvetov.. Ugotovljeno je bilo, da divja čebula, ki je v senci, hitro umre. To velja za sosesko tako z drevesi in grmovjem kot z različnimi vrstami krošenj. Divja čebula prenaša soseščino z drugimi premajhnimi rastlinami.Še posebej pogosto je posajena poleg rož - makov, potonik, irisov.

Visoke vrste je najbolje saditi v globino rastišča, nizke vrste pa pred njim. To še posebej velja za okrasne sorte. Če je sorta pozno cvetoča, je treba sajenje opraviti med aprilom in majem. Glavni pogoj je doseči oznako +10 stopinj. Zgodaj cvetoče čebule je najbolje saditi jeseni. To je posledica dejstva, da po sajenju rastlina porabi vso svojo energijo za ukoreninjenje. Tako bo do pomladi ta proces že zaključen in divja čebula bo začela cveteti brez veliko truda.

Globina luknje za sajenje ne sme biti prevelika in globoka. Biti mora približno enak dvema premeroma posajene čebulice. Optimalna razdalja med rastlinami je 50 cm, vendar lahko vidite, da lastniki parcel sadijo rastline veliko bližje drug drugemu. Temu se je najbolje izogniti. Poleg tega se korenika kulture nagiba k rasti.

Na splošno se pristanek v moskovski regiji ne razlikuje od običajnega pristanka ali pristanka v toplih regijah. Izjema je lahko leto z nenormalno mrzlo zimo. V tem primeru bo treba spomladansko sajenje opraviti nekoliko kasneje. Na novo posajeno rastlino bo treba pozimi pokriti, da ne odmre.

Na Uralu čebulo sadijo jeseni, običajno septembra. V tej regiji je treba kulturo pozimi pokriti. V teh regijah je nemogoče saditi običajne in toplotno ljubeče sorte, odporne le na mraz. Daleč od vseh sort lahko rastejo v Sibiriji, in da bi povečali verjetnost presaditve, rastline sadimo pozno spomladi.

Skrb za pridelek ni težavna, vendar zahteva določene ukrepe v vsaki sezoni (razen pozimi).

1. Spomladanska nega. Vse manipulacije za spomladansko nego se začnejo okoli druge polovice aprila. V tem obdobju se je sneg že stopil in listi čebule so že začeli prodirati iz tal. Tudi jeseni je treba čebulo pokriti z vejicami, tako da se vlaga zadržuje na mestu rasti. Spomladi se vse te veje odstranijo. To je treba storiti previdno, saj je pri tem enostavno poškodovati liste čebule, ki že izbruhnejo iz tal. Nato je treba rastlino rahlo hraniti. Najprej se vnese šota, nato pa pepel. Ne smemo pozabiti, da je nemogoče kopati globoko v zemljo, saj so korenine okrasne čebule preblizu površine in jih je mogoče zlahka poškodovati. Rezultat dodajanja šote je viden razmeroma hitro – v enem tednu se bo čebula močno razrasla.
2. Nega rastlin poleti. Poleti morate občasno odstraniti plevel okoli čebule, pleveliti zemljo okoli rastline, preden jo zalijete.
3. Jeseni se rastlina začne pripravljati na zimo in ne potrebuje več dobrega in rednega zalivanja. Vzdrževalno namakanje bo zadostovalo. Jeseni morate tudi zrahljati tla in uporabiti kalijeva gnojila v tekoči obliki. Pokrivanje kulture za zimo ni potrebno.

Na splošno je kultura nezahtevna. Zalivanje je glavni dejavnik nege. Po zalivanju uvela čebula skoraj takoj oživi. Rastline ne zalivajte preveč, saj lahko pride do gnitja čebulic. Presaditev je treba opraviti vsakih 4 ali 5 let. Divjo čebulo je najbolje saditi v nevtralna tla.

Tako kot druge rastline tudi divjo čebulo prizadenejo različne bolezni. Kultura pogosto trpi zaradi čebulne muhe (koreninske pršice). Za preprečevanje se čebulice pred sajenjem segrejejo. Druga metoda reševanja nesreče je pepel ali tobačni prah, ki ga potresemo po tleh okoli rastline. Pomaga pri zatiranju škodljivcev in zdravljenju z diklorvosom. Divja čebula pogosto zboli tudi za glivicami, zlasti peronosporo. Rastlina začne veneti, listi postanejo prekriti z vijoličnim cvetom. Z glivicami se lahko borite preprosto in učinkovito - zdraviti jih morate s fungicidom in Bordeaux tekočino.

Divjo čebulo je najlažje razmnoževati s čebulicami, pridobljenimi iz semena. Če želite to narediti, morate seme posaditi v zemljo in počakati eno leto. V tem obdobju se semena spremenijo v majhne čebule. Semena je treba posaditi tako, da lahko čebulice pobiramo spomladi. Čebulice naj imajo korenine in steblo. Sama pristanek je najbolje opraviti jeseni, oktobra. Čebulice naj prezimijo, spomladi pa bodo dale prve poganjke. Reprodukcija kulture na ta način bo trajala dolgo. Poleg tega bo čebula zacvetela šele po 4 ali 5 letih. Vseh sort ni mogoče razmnoževati iz semen.

Drug način razmnoževanja je delitev korenin. Rastlino lahko razmnožujemo šele po tretjem letu starosti. Po tem obdobju se pri glavni korenini začnejo oblikovati stranske korenine, ki jih je mogoče previdno ločiti od matere in posaditi ločeno. Na ta način se lahko razmnožujejo samo grmičaste vrste čebule.

Prav tako vredno omeniti razmnoževanje s čebulicami (majhne čebulice, ki se oblikujejo na peclju). Čebulice posadimo v zemljo jeseni, spomladi pa poženemo.

Najpogostejša metoda ostaja gojenje čebule (prva možnost). Vendar se čebula pogosto kupuje in veliko manj pogosto - pripravljajo jo vrtnarji sami. Če ukrepate sami, jih takoj po izkopavanju temeljito posušite na soncu in nato držite 12 ur pri temperaturi približno 40 stopinj.

Na koncu je treba opozoriti, da divja čebula ima izrazite zdravilne lastnosti. Njegova redna uporaba povečuje imuniteto, prehrana, ki vključuje to kulturo, pa je predpisana za tuberkulozo in številne druge resne bolezni.