Drobnjak in značilnosti njegovega gojenja

Drobnjak ima veliko imen – od angleške čebule do zimske čebule, od škorode do trimbulke. Imenuje se tudi dleto in ta trajna užitna rastlina dolguje svojo priljubljenost tako raznolikim imenom. Nekje je velik, nekje bolj skromen, zdaj pa je prišel čas, ko drobnjak pogosteje pogleda na domače parcele.

To je trajnica, odporna proti zmrzali, ki ljubi vlago in jo lahko gojite na enem območju 5-6 let. Obstaja alpski lok (ruski, evropski), obstaja pa sibirski. Prvi vključuje grmovje z dvesto vejami, njegovo pero pa je majhno, raste zelo hitro.

Opis drobnjaka:

• dobro razvit vlaknast koreninski sistem, ki sega v tla za 30 cm;

• korenine se lahko prepletajo med seboj, pa tudi s koreniko sosedov in tvorijo travo;

• perje je zeleno, nasičenost barve je odvisna od sorte - lahko so zelo svetla ali zelo temna, dolžina perja je do 40 cm;

• pernati listi so grenko ostrega okusa, aroma čebule je zelo čutiti;

• postelje v maju v fazi cvetenja so videti zelo lepe, primerjajo jih z belo, roza ali lila čipko, zato se ta lok pogosto pojavlja na gredicah kot rože.

Svetlo zeleni listi so zloženi v tubule - to razlikuje čebulo sibulet (drugo ime za rastlino). V drugem letu sajenja iz vsake čebulice zraste cvetna puščica, v trajnici pa bo cvetela vsako leto. Če je grm že star 3-4 leta, število stebel doseže sto, veliko pa bo tudi socvetij. Rože, ki cvetijo pozno spomladi, navdušujejo s svojo lepoto vse do avgusta. In potem se v dežnikih oblikujejo semena, ki bodo do konca poletja počrnela.

Domovina rastline je Kitajska in Mongolija, oziroma severna ozemlja teh držav. V naravi aktivno raste v Indiji, drugih azijskih regijah, najdemo ga tudi v Severni Ameriki in Evropi. Toda ta rastlina se relativno enostavno prilagodi novemu habitatu.

Vse je relativno - izbira sorte je odvisna od tega, kako močan in izkušen je vrtnar, v kateri regiji bo čebula rasla, kakšne zahteve (predvsem dekorativne) so ji naložene.

Kratek opis priljubljenih sort.

• Elvi. Trajnica, ki jo pogosto najdemo v Skandinaviji. To je edina sorta z belimi cvetovi.

• Chemal. Na 1 kvadratnem metru bo dala 6 kg zelenja na sezono. Ima razvejane in velike grmovje, pero doseže pol metra višine. Listi bodo imeli pikanten okus.

• Medovita rastlina. Verjetno najbolj priljubljena sorta drobnjaka, ima goste grmičke, pol ostro perje. Daje dobro žetev, približno 5 kosov.

• Crocus. In njegovi listi rastejo zelo hitro. Pridelek bo dal 4 leta, raste v isti zemlji.

• Pomlad. Zori v enem mesecu, grm je visok in močan. Glavna razlika od drugih sort so rahlo ostri listi. Rastlina ima najvišjo zimsko trdnost.

• Albion. Ta schnitt ima velike grmovje z eno in pol sto vejami, dolžina perja je 40 cm, okus je pikanten. Omogoča 5 kosov na sezono.

Seme lahko posejete neposredno v zemljo, lahko grm razdelite, obstaja pa tudi tretja možnost. In zdaj o vsakem po vrsti.

Tisti, ki gojijo to vrsto čebule več kot eno sezono, praviloma uporabljajo njihova semena. Lahko pa jih kupite v trgovini. Semena bodo vzklila in se posušila, vendar bo koristno pomagati procesu: napolnijo jih z vodo (samo ne vzemite zelo mrzle vode), pustite 24 ur, večkrat zamenjajte tekočino. Po namakanju semena položimo na tekstil ali papirnate brisače, posušimo, da ponovno postanejo sipka. Potem lahko sejete.

Semena se običajno pošljejo na vrt spomladi, in če je regija južna, lahko to storite pred zimo. Če je jeseni, potem morate vzeti suha semena, jih posejati 2 cm globoko, pokriti z zastirko (žagovina ali odpadlo listje) na vrhu. In to storijo pred nastopom zmrzali. Spomladi zastirko pograbimo in semena hitreje vzklijejo. A vseeno je spomladanska setev veliko bolj priljubljena in to počnejo na primer v srednjem pasu sredi aprila. Najprej se pripravijo utori, zalivajo.Nato se semena spustijo vanje: možno je v več takšnih utorih-vrsticah na vrtu, možno je v enem.

Poganjke lahko pričakujete v tednu in pol. Ko se oblikuje par listov, morate zelenice razredčiti, v vrsti ostane razdalja 8 cm, po večkratnem redčenju, ko je zeleni grm pripravljen za presaditev, se razdalja poveča na najmanj 15 cm. In dlje ko čebula živi na tem mestu, večja mora biti razdalja med grmovjem.

Ta metoda je cenovno dostopna in preprosta, zato jo imajo raje številni vrtnarji. Na začetku ali koncu sezone se izkoplje grm, ki se razdeli. Od vzorca je treba ločiti 5 ali 6 čebulic. In gredo v vnaprej pripravljeno luknjo. Na koncu jih je treba zaliti. Tako lahko posadite drobnjak, ki je že zrasel na rastišču in je pripravljen za razmnoževanje.

To je že tretji pristanek. Čebulice so načeloma primerne za siljenje, pozimi, pridelane doma. Destilacija vključuje več stopenj: jeseni je treba od odraslega grma ločiti več rušev, vsako za 5 čebul. Liste in cvetna stebla odrežemo, korenine pa porežemo s sterilnimi škarjami. Takšne trave je treba posaditi v prostorni posodi, lahko jih posadimo v posamezne lončke. Nato rastline zalijemo in posode pošljemo v prezračevano klet.

Decembra je treba posode odstraniti iz hladnega prostora, po sezoni mirovanja pa bodo odšle na svetlo okensko polico. Zaliti jih je treba s toplo vodo.Tako lahko spodbudite vegetacijo kulture, ki bo začela hitro rasti pernate liste. Po 2 tednih lahko prvo perje že poberemo in pojemo. Višja kot je temperatura, hitreje bodo rasle. Če je treba rast upočasniti, lončke pošljemo tja, kjer je temperatura okoli 12 stopinj (na primer na zastekljenem balkonu).

To je najpreprostejše, saj praktično ni trikov kmetijske tehnologije za pridelek, ki raste na prostem. Zalivanje je glavna stvar, ki jo čebula potrebuje. Pa naj gre za čebulo, ki raste doma, zori v lončku za sadike ali katero drugo. Schnitt dejansko velja za zelo vlagoljubno kulturo. Če ne dovolite, da se izsuši, lahko gojite bogat pridelek. Kljub temu pa korenine niso tako močne kot pri močnejših rastlinah in se lahko v kratkem času brez vode povesijo.

Hranjenje je pomembno za vegetacijo pridelka. Prvi se izvede maja, z aktivno ponovno rastjo listov. Primerna sestava z dušikom, kalijem, fosforjem. Običajno jemljejo kalijev nitrat, kalijev fosfat, pa tudi sečnino, superfosfat. Vse je narejeno strogo v skladu z navodili - prekomerno hranjenje lahko uniči rastlino, premajhno hranjenje pa ne bo imelo učinka. Drugo obvezno dognojevanje naj bo septembra, mesec dni preden gre drobnjak v zimski spanec. Tu je bolj pomembno kupiti spojine z magnezijem, železom, bakrom, cinkom, žveplom, selenom. Zato je bolj primerno kompleksno gnojilo.

No, tretje gnojenje se izvaja po želji, raje pa ga potrebujejo tisti, ki gojijo drobnjak za cvetenje. Potem naj bi potekal julija ali avgusta. Uporabljajo se fosforno-kalijevi pripravki. Vsako gnojenje se izvaja po dežju ali po močnem zalivanju. Vreme naj bo suho, vendar ne sončno.Približno en teden po gnojenju je bolje, da ne odrežete perja za hrano.

To ni bolezen, a še vedno nevaren pojav - zgodi se, da ko drobnjak raste ali ko se korenine izperejo čebulice rastline so izpostavljene. Nato jih previdno potresemo s šoto, vrtno zemljo ali humusom. Tako se lahko izognete izsušitvi čebulice.

In na splošno rastline ne moremo imenovati boleče. V njem je toliko fitoncidov, da se skoraj ne boji, da bi ga napadel (poskrbel bo tudi za svoje sosede). Vendar še vedno ni absolutnega jamstva za odsotnost bolezni. In lahko jo napadeta pepelasta plesen in rja, ker so te glive izjemno aktivne. Pepelasto plesen je mogoče diagnosticirati po bledo zelenih lisah na perju, strukturno so videti kot moka, od tod tudi ime.

Rja pa se kaže s pegami že rjavo rdečega odtenka in tudi z značilnimi oteklinami. In ti spori so še posebej nevarni, saj jim je lastna bliskovita distribucija. Zaradi takšne bolezni lahko uniči cel nasad. V boju proti glivicam bodo pomagali fungicidi. In če računate na preventivo, je to čiščenje listja jeseni. Spore, ki ostanejo na njih, pozimi ne odmrejo, do pomladi se "zbudijo" in jih sprejmejo za napad na pristanek.

Od škodljivcev se resarji lahko štejejo za nevarne. Poškodujejo lahko celotno pero loka, vse do podzemnega dela. Čebula mora biti plevela, ne puščajte vegetacije v rozetah za zimo. Če najdemo škodljivca, se popolnoma ves okužen material sežge. Akaricidi dobro delujejo proti žuželkam. No, preprečevanje škode zaradi teh škodljivcev je luženje materiala, ki se sadi, pa tudi škropljenje grmovja z Bordeaux tekočino.

Trate in trate na rastišču bodo postale veliko bolj pisane s svetlimi glavicami drobnjaka. Lila in vijolična sta najbolj priljubljena, pogosteje ju je mogoče videti na vrtu. Toda sorte z belimi glavami izgledajo še posebej nežno. In ker bodo popki zacveteli konec maja, se bo začetek poletja srečal s hitrim cvetenjem - to je zelo lepo.

Schnitt se je zaljubil tudi v tiste, ki so aktivni na Instagramu: ta izdelek je zelo fotogeničen. Kot obroba ob vrtni poti deluje bolj razkošno kot marsikatero vrtno cvetje. V šopku na leseni deski za rezanje izgleda zelo lepo, tako kot na fotografiji pritegne pozornost drobno nasekljan drobnjak. Z eno besedo, v sodobni realnosti povpraševanje po njem narašča.

Omeniti velja, da je tako lepoto in pikanten izdelek mogoče gojiti brez večjih stroškov, brez zapletene nege in celo v severnih regijah.

Vso srečo pri rasti!