Kaj je sluzasta čebula in kako jo gojiti?

Listna čebula Slizun ima veliko uporabnih lastnosti, zato je zelo priljubljena med vrtnarji. Lahko ga gojite v vseh pogojih. Glavna stvar je zagotoviti rastlini ustrezno nego.

Sluzasta čebula je močna trajnica s ploščatimi listi, podobnimi česnu. Ob pravilni negi ostane čebula zelena skozi vse poletne mesece. Do jeseni se na njem pojavijo puščice, okrašene s svetlo vijoličnimi socvetji v obliki čednih kroglic. V tem času je lok videti še posebej lep. Rastlina cveti eno leto po sajenju. Cvetenje traja več tednov.

V divjini raste sluzasta čebula v hladnih predelih. Toda ljudje so se ga naučili gojiti v skoraj vseh pogojih. Vrtnarji pogosto sadijo takšne rastline v gredice. Sluzasti lok lahko uporabite za okrasitev alpskih toboganov ali ustvarjanje čudovitih nizkih ograj. Takšne rastline se dobro ujemajo z ehinacejo, žajbljem in delfiniumom.

Praviloma ljudje jedo nežno zeleno listje. Vsebuje veliko vitaminov in mineralov. Uživanje zelenih listov je koristno za ljudi z beriberi, težavami s prebavili ali nizko raven hemoglobina v krvi. Ta izdelek lahko dodate različnim jedem. Običajno se uporablja v procesu priprave juh, omak, pit, pa tudi mesa in rib.

Korenik čebule se lahko uporablja tudi kot hrana. Po videzu se bistveno razlikuje od običajne žarnice. Je pa zelo prijetnega okusa. Ta izdelek lahko uživajo vsi, razen alergikov in nosečnic.

Čebula se uporablja tudi v kozmetologiji. Sluz iz njenih listov se običajno uporablja za izdelavo mask za lase. Ta izdelek spodbuja njihovo rast in izboljša stanje las. Poleg tega iz njega izdelujejo tudi obrazne maske. Ta domača zdravila pomagajo obnoviti kožo in naredijo nepopolnosti manj opazne. Sluz, ki se izloča na mestu ureznin ali zlomov, lahko uporabimo za celjenje ran.

Zdaj obstaja veliko različnih vrst sluzi. Vsak od njih ima svoje značilnosti.

1. "Solata". Zelenje takšnih rastlin je zelo sočno in prijetnega okusa. Čebula dozori približno mesec in pol po sajenju v odprto zemljo. Z enega grma lahko poberete 2-3 kilograme pridelka. Listi čebule so idealni za pripravo svežih solat in okusnih omak.
2. Zelena. Ta sorta je odporna in enostavna za nego. Dobro prenaša sušo in hude zmrzali. Čebula redko zboli in jo napadejo škodljivci.Iz enega grma lahko naberete veliko zelenja.
3. "Škrat". Ta vrsta čebule je majhna. Hkrati je treba zapomniti, da ga ni mogoče gojiti povsod, saj rastlina ne prenaša nenadnih temperaturnih sprememb.
4. "Vodja". Ta čebula raste zelo hitro. Njegovo listje je zeleno in sočno. Lahko ga jeste že mesec dni po sajenju. Čebula ima zelo prijeten okus. Pri kuhanju ga lahko dodajamo različnim jedem.
5. "Simbir". Ta sorta dobro prenaša mraz. Vsebuje veliko vitaminov. Zato je koristen za ljudi s pomanjkanjem vitaminov in oslabljeno imunostjo.
6. "Valček". Ta vrsta čebule se najpogosteje uporablja za okrasitev mesta. Njegovo listje je zavito v urejene spirale. To izgleda precej nenavadno. Takšen lok izgleda lepo tako v zelenjavnih posteljah kot v gredicah.
7. "Širokolistni". Ta lok ima ravne in široke liste. Uporabne postanejo v 20 dneh po izkrcanju. Temnozeleno listje se dobro ohrani in tudi po predelavi ne postane manj okusno.
8. "Zdravstveni vodnjak". Kot že ime pove, ta rastlina vsebuje veliko količino vitaminov. Ta sorta je zgodnja. Zelenje takšne čebule ima prijeten oster okus in bogato česnovo aromo.
9. "Čar". Ta čebula ima široko in dolgo listje. Od drugih sort se razlikuje po socvetjih. Bele so. V času cvetenja je takšna čebula videti zelo lepa.

Sajenje te vrste čebule na vašem območju je precej preprosto. Zato se celo vrtnarji začetniki ukvarjajo z njegovo vzrejo.

Najlažji način za pridelavo čebule je uporaba semen. Lahko jih kupite ali naberete na mestu jeseni. Da bi rastlina brez težav kalila, sadilni material obdelamo s preprosto raztopino kalijevega permanganata. Po tem semena speremo z vodo in čez noč postavimo v posodo s stimulansom. Po predelavi je treba zrna posušiti.

Ko načrtujete sajenje čebule na odprtem terenu, je treba tla zanjo pripraviti vnaprej. Najbolje uspeva na šotnih barjih. Priporočljivo je, da se postelje nahajajo na sončnem območju. Od jeseni se mesto izkoplje, v tla se vnesejo organska gnojila. Da bi čebula rasla zdrava in močna, mora vrtnar upoštevati pravila kolobarjenja. Najbolje ga je saditi po nočnem senčniku, zelju ali kumarah. Dobro uspeva tudi na območju, kjer je bila nekoč zelena gnojnica. Toda tam, kjer so prej rasle druge sorte čebule ali česna, sluzi ne bi smeli saditi.

Setev se izvaja spomladi. To je treba storiti, ko se sneg stopi. Če želite to narediti, morate na vrtu narediti več enakih utorov. Vsak od njih ne sme biti globlji od dveh centimetrov. Razdalja med vrsticami naj bo 30-40 cm. Po setvi gredico pokrijemo s plastično folijo. V takih pogojih sadike kalijo veliko hitreje. Odstraniti ga bo mogoče šele, ko se na mestu pojavijo prvi kalčki.

Ta način sajenja je priljubljen tudi med vrtnarji. Semena sejejo za sadike na samem začetku pomladi. Pripravite jih na enak način kot v prejšnjem primeru. Semena posadite v majhne lončke. Utori ne smejo biti pregloboki. Pred sajenjem semen zemljo dobro zalijemo s toplo vodo. Po sajenju - poškropimo z razpršilno steklenico.

Nato je posoda prekrita s prozorno folijo ali steklom. Odstranimo ga šele po pojavu prvih poganjkov v lončkih.

Sajenje mladih sadik v tla je sredi pomladi. Ne smemo pozabiti, da se kultura boji zmrzali. Zato moramo počakati, da se temperatura dvigne na 13-15 stopinj. V tem času bodo sadike že precej velike in močne. Da bi se sadike lažje prilagodile zmrzali, jih je treba vnaprej utrditi. Da bi to naredili, od prvih dni pomladi lonce z zelenjem odnesemo na dvorišče. Za začetek ga pustimo le nekaj minut. V prihodnosti so lahko sadike ves dan na prostem.

Mlade rastline je vredno ponovno zasaditi v gredice, pripravljene jeseni. Tla morajo biti ohlapna in hranljiva. Postelje, kot v prejšnjem primeru, se nahajajo na razdalji 30-35 centimetrov drug od drugega. Po sajenju sadik je treba zemljo zaliti s toplo, ustaljeno vodo.

Ta način razmnoževanja zelenih rastlin je primeren za grmovje, starejše od treh let. Biti morajo zdravi in ​​močni. Najbolje je, da se jeseni lotite delitve grma. V tem primeru bo do pomladi že dal prvo zelenje.

Postopek delitve grma je sestavljen iz nekaj preprostih korakov.

1. Najprej morate izkopati grm iz tal. Priporočljivo je, da to storite zvečer.
2. Nato je treba grm razdeliti na več delov. To lahko storite z ostrim nožem ali lopato.Običajno je čebula razdeljena na 2-3 dele.
3. Korenine je treba rahlo skrajšati. Ne režite jih premočno. To bo samo škodilo rastlini.
4. Po tem je treba posamezne dele grma posaditi v vnaprej pripravljene luknje. Ne smejo biti pregloboki.
5. Nato je treba vsak grm posuti z majhno količino zemlje in dobro zaliti.

Čebula-slizun je precej nezahtevna rastlina. Potrebuje pa tudi nekaj nege.

Redno zalivanje vpliva na okus čebule. Če rastline ne dobijo dovolj vlage, bo njihovo listje postalo trdo in brez okusa. Zato je zelo pomembno spremljati stanje tal. Ne sme se izsušiti in razpokati.

Hkrati je treba zapomniti, da sluz slabo reagira na odvečno vlago. Pomembno je zagotoviti, da se vlaga ne nabira pri koreninah. To lahko povzroči gnilobo korenin in smrt čebule.

Čebulo prvič hranimo na začetku rastne sezone. V tem času vrtnarji običajno uporabljajo organska gnojila. Lahko je mullein, razredčen v razmerju od 1 do 10 ali piščanec, razredčen v razmerju od 1 do 20. Bolj koncentriranih izdelkov ni mogoče uporabiti. Tudi organska gnojila je najbolje uporabiti zvečer. Po gnojenju sluzasto čebulo obilno zalivamo.

V prihodnosti lahko rastline hranimo s kalijem in fosforjem. To se običajno naredi po rezanju zelenega listja. Takšno gnojenje omogoča rastlinam, da si hitro opomorejo.Poleti lahko čebulo hranimo tudi s sečnino.

Da na površini zemlje ne nastane gosta skorja, je priporočljivo, da zemljo po zalivanju dobro zrahljate. Po pletvi hranila in zrak lažje vstopajo v koreniko. Poleg tega redno rahljanje preprečuje rast plevela.

Če čebula dolgo časa raste na enem območju, jo lahko čez čas presadimo na drugo mesto. Poleg tega lahko domači sluz vzgojite tudi na okenski polici. V tem primeru bo okusno zelenje vedno pri roki.

Čebulo je najbolje presaditi jeseni. V ta namen so primerne rastline, stare 2-3 leta. Za začetek se listje izreže iz grmovja. Po tem jih previdno izkopljemo in poskušamo ne poškodovati korenike. Nato čebulo presadimo v majhne lončke ali posode z vnaprej pripravljeno zemljo. Posoda se odnese v klet ali na balkon. Tam se lahko rastlina prilagodi novim razmeram. Čez nekaj dni ga bo mogoče prinesti v hišo. Čez mesec dni se na njem pojavi zeleno listje, primerno za uživanje.

Čebulo Lizun redko napadejo škodljivci. Nevarnost za to rastlino je čebulna muha. Toda spopadanje s tem škodljivcem je zelo enostavno.

Običajno rastline preprosto obdelamo z milnico. Za pripravo je kos mila za pranje perila podrgnjen in razredčen v 10 litrih tople vode.Če je na mestu veliko škodljivcev, lahko namesto ljudskega zdravila uporabite močnejše insekticide. Za zaščito gredic pred temi škodljivci lahko rastline posujemo z lesnim pepelom ali tobačnim prahom.

Vrtnarji nabirajo zeleno perje večkrat na sezono. Da bi dobili večji donos, je priporočljivo, da listov ne režete, ampak jih trgate. V tem primeru se lok hitreje okreva.

To vrsto zelenice lahko uporabljate vse leto. Zelene liste redno režemo in nabiramo poleti. Na mestu rezov se hitro pojavijo novi listi. To se zgodi v nekaj dneh.

Liste čebule lahko kisamo in fermentiramo. Toda tako pripravljeni izdelki niso zelo uporabni. Zato je vredno nabrati zeleno listje na enega od naslednjih načinov.

1. Zamrzni. Zbrano čebulo operemo pod tekočo vodo, posušimo in nato zberemo v svežnje in damo v plastične vrečke. Pred uporabo se tak izdelek odmrzne pri sobni temperaturi in nato doda v katero koli primerno posodo. Čebulo lahko v zamrzovalniku hranimo več mesecev. V hladilniku se postavi le za 2-3 tedne. Shranjujemo ga tudi v majhnih vrečkah.
2. Zamrznite v olju. Čebulo za zamrzovanje je treba tudi oprati in posušiti. Po tem je treba zeleno listje drobno sesekljati. Tako pripravljeno zelenje damo v plastične posode, prelijemo s poljubno zelenjavo ali maslom. V tej obliki se izdelek pošlje v zamrzovalnik. Takšne surovce lahko uporabite za preliv solat ali v procesu priprave vročih jedi, pa tudi okusnega peciva.
3. Sušenje. Nekateri vrtnarji raje ne zamrznejo zelenih rastlin, ampak jih posušijo. Listje predhodno namočimo v raztopino, pripravljeno iz litra vode in 2 žlic soli. Po 5 minutah se listi zdrobijo in pošljejo v pečico, segreto na 50 stopinj, ali v poseben sušilnik. Tako pripravljene izdelke hranimo v papirnatih vrečkah ali steklenih kozarcih. Posušeno čebulo lahko uporabimo za pripravo različnih juh.

Po predelavi zelene rastline ne izgubijo svojih koristnih lastnosti. Zato lahko listje za zimo nabiramo v velikih količinah.