Bow Bamberger

Čebula Bamberger (Bamberger) - ena najbolj priljubljenih evropskih sort stare selekcije z značilnimi vretenastimi glavami. Za sajenje ga izberejo izkušeni poletni prebivalci in amaterski pridelovalci zelenjave. Sorta je primerna za gojenje v semenu in v nastavkih v dvoletnem ciklu.

Sorta nizozemske selekcije je v Evropi bolj znana kot Birnformige. Točen datum izbora ni znan. Sorta izvira iz Frankonije, kjer jo imenujejo bamberška hruškasta čebula. Vlogo za registracijo Bambergerja je vložilo nizozemsko podjetje Triumfus Onion Products, v ruskih registrih še ni prisotno.

To je univerzalna čebula s prepoznavnim videzom glavic. Bamberger ima visoko kakovost ohranjanja, dobro transportnost. Vrat čebulice je srednje tanek, kar omogoča dolgoročno shranjevanje.

Glave so ovalno podolgovate, dolge do 10 cm, z gladkim zoženjem proti dnu in vratu. Povprečna teža čebulice je 80-90 g, suhe luske so zlato obarvane, zlahka ločene od bele plastne kaše.

Pri gojenju na perju čebula tvori zelene liste v kompaktni rozeti. Njihova višina doseže 40-50 cm.

Bamberger je primeren za uporabo v kulinariki, za toplotno obdelavo, vlaganje, dodajanje solatam in juham. Okus čebule je ocenjen kot nežen, blag, rahlo sladek. Meso je sočno in daje veliko tekočine.

Glede na zorenje Bamberger uvrščamo med sorte srednjega obdobja. Od kalitve do žetve v povprečju mine približno 90 dni. V nekaterih regijah se ta proces razteza do 130 dni, odvisno od podnebnih razmer.

Sorta je razvrščena kot visoko donosna. Z 1 m2 površine vrta poberemo do 7-8 kg zrelih glavic čebule. Največjo učinkovitost je mogoče doseči pri sajenju sevke.

Bamberger se uspešno goji v moskovski regiji, pa tudi v drugih regijah Ruske federacije, vključno s tistimi z zmernim in hladnim podnebjem. Gojijo ga v severnih in gorskih predelih Skandinavije.

Sorta je primerna za sajenje pred zimo. Pri metodi sadik se gojenje izvaja z namestitvijo rastlin po vzorcu 10x20 cm, tako da lahko čebulica uspešno pridobi težo. Sajenje z glavami neposredno v tla se izvaja konec aprila, v zemlji, nasičeni z vlago. Setev za sadike - 50 dni pred načrtovanim prenosom na odprto tla.

Pri uporabi metode sadik s setvijo nigelle spomladi lahko repo gojite v 1 letu. Samozbrana semena je treba najprej razkužiti v raztopini mangana.Tla pripravimo na osnovi mešanice trate in humusa z rahljanjem kokosovih vlaken ali vermikulita. Zabojniki in škatle bodo potrebovali neprozorne.

Semena posejemo v vlažen substrat v utore globine 1 cm, rahlo poškropimo, poškropimo z razpršilno steklenico. Pred kalitvijo se sadike hranijo pod filmom ali steklom pri temperaturi +25 stopinj. Za čebulo te sorte je pomembno redno zalivanje, tudi v fazi kalitve. Uporabite toplo vodo, občasno razredčite sadike in pustite razdaljo med njimi približno 20 mm.

7. in 14. dan od pojava sadik dajte vrhunsko obdelavo. Ko se pojavita 2 lista, bo koristno obrezati, da se spodbudi razvoj korenin. Sadike se prenesejo v odprto zemljo, ko perje dosežejo višino 50-70 cm, postopek pa se izvede zvečer, s krajšanjem listov in korenin.

Sevok pri sajenju tudi predhodno namočimo v raztopino mangana ali bakrovega sulfata. Po sajenju je gredica prekrita s pokrivnim materialom ali mulčena. Nega čebule na prostem vključuje obilno zalivanje v prvih 45 dneh rasti in zmerno zalivanje bližje žetvi. Prav tako so grebeni redno pleveli in zrahljani, gnojeni: šibka raztopina piščančjega gnoja, dušikovih in mineralnih kompleksov.

Bamberger najbolje uspeva na peščenih tleh, bogatih z elementi v sledovih. Tla morajo biti nevtralna v kislosti. Surove nižine, pa tudi območja z visoko stopnjo podzemne vode, niso primerna. Pristanek na ilovici je možen.

Sorta je dobro prilagojena za gojenje v težkih podnebnih razmerah. Ne boji se mraza, dobro prenaša sušna obdobja.

Ta sorta čebule je odporna na pepelasto plesen, trips, čebulno ogorčico. Njegovo imunsko zaščito zagotavlja skrbna selekcija. Odporen je na vratno gnilobo in splošni kompleks glivičnih bolezni, redko okužen s čebulno muho.

Čebula Bamberger je med evropskimi pridelovalci na zelo dobrem glasu. Ruski poletni prebivalci tudi zelo visoko ocenjujejo sorto, pri čemer ugotavljajo idealno razmerje med velikostjo in obliko, možnost pridobitve precej velikih glav tudi v letnem ciklu. Rastline so nezahtevne, uspešno se aklimatizirajo v vročini in v mrazu, kar velja za nedvomno prednost. Zrelo čebulo je enostavno olupiti, dobro shraniti in jo lahko varno pripravimo za zimo.

Bamberger je priljubljen tudi zaradi svoje nenavadne podolgovate oblike, primerne za obdelavo. Zeleni so hvaljeni zaradi prijetnega okusa, pomanjkanja grobosti in grenkobe. Znaki vijačenja v tej sorti so izjemno redki, kar vam omogoča hitro povečanje volumna glave. Najbolje je, da ga posadite pred zimo, da dobite zgodnejši pridelek. Vendar tudi spomladanska setev z nigello daje dobre možnosti za obilen pridelek.

Obstajajo tudi negativne ocene. Opaženo je, da bamberger včasih pritegne ličinke čebulne muhe. Poletni prebivalci so se naučili ravnati z njimi s sajenjem mete ali korenja v hodnikih. Pridelek te sorte je zelo odvisen tudi od rodovitnosti tal.