- Avtorji: Dubova M.V., Florova V.A., Agafonov A.F., Efimova E.G.
- Leto odobritve uporabe: 2007
- Pogoji zorenja: sredi sezone
- Teža žarnice, g: 60-100
- Oblika: zaokrožen
- Barvanje suhih lusk: temno vijolična
- Barvanje sočnih lusk: bela z rahlim vijoličnim odtenkom
- Gostota: gosto
- Okusite: polotok
- Namen: univerzalno
Ljubiteljem eksotičnih sort čebule bo zagotovo všeč sorta črni princ srednje sezone, ki ima preprosto kmetijsko tehnologijo, se hitro prilagaja podnebnim razmeram in je značilna tudi za obilne pridelke.
Zgodovina vzreje
Čebula Črni princ je rezultat dela skupine rejcev Zveznega znanstvenega centra za zelenjadarstvo. Leta 2003 je bila vzgojena zelenjava. Avtorstvo pripada Dubovi M.V., Agafonovu A.F., Efimovi E.G. in Florovi V.A. Leta 2007 je bila čebula vpisana v državni register žlahtniteljskih dosežkov. Zelenjava se goji v osrednji, Volga-Vyatki, Uralski in zahodno-sibirski regiji. Pridelek se goji predvsem na odprtem terenu.
Opis sorte
Čebula Črni princ je kompaktna rastlina s pokončno rozeto, sestavljeno iz lepih peres. V ugodnem okolju višina zelenja doseže 30-40 cm, za perje pa je značilna svetlo zelena barva, izrazit voščeni premaz, ki opravlja zaščitno funkcijo, in prijetna aroma.V rastni sezoni se oblikujejo tanke, lepe puščice, dolge 80-100 cm.
Značilnosti videza rastline in čebulic
Črni princ je navzven privlačna in poravnana čebulica. Srednje veliki primerki zorijo - 60-100 gramov. Oblika zelenjave je čedna - zaobljena ali zaobljeno-podolgovata. Površina čebulic je gladka, trpežna, sijajna, sestavljena iz suhih lusk temno vijolične barve. Sredina čebule je precej gosta, ima lepo barvo - snežno belo-vijolično. Struktura zelenjave je srednje gnezdena, sestavljena iz 2-3 čebule.
Pobrani pridelek je mogoče prevažati na poljubno razdaljo, pa tudi dolgo skladiščiti brez izgube komercialnih in okusnih lastnosti.
Namen in okus
Čebulo Črni princ odlikuje odličen okus. Belo meso z vijoličnim odtenkom ima nežno, mesnato, srednje gosto in sočno strukturo. Okus je rahlo sladek, s prijetnimi pikantnimi in pikantnimi notami. Ostrina zelenjave praktično ni izražena. Čebulna kaša vsebuje veliko vitaminov, elementov v sledovih, sladkorjev, pa tudi povečano količino kvercetina in selena.
Izkopana čebula se pogosto uporablja v kulinariki - uživamo jo svežo, dodajamo hladnim in toplim jedem, kisamo, uporabljamo pa jo tudi pri konzerviranju zelenjave. Poleg tega je ta sorta idealna za zimsko skladiščenje.
Zorenje
Čebula spada med sorte srednje sezone. Rastna doba je 100-105 dni. Zorenje korenin je nekoliko počasno. Kopanje čebulic se začne sredi avgusta. Pri zreli čebuli perje porumeni in teži k tlom.
donos
Kazalniki donosa sorte so dobri, če upoštevate pravila oskrbe. Iz 1 m2 nasada lahko v povprečju izkopljemo 5-7 kg okusne zelenjave. V industrijskem obsegu je povprečna produktivnost 153-380 q/ha.Največji pridelek je 450 q/ha.
Gojenje in nega
Vrtnina se goji na več načinov - semena, sadike in garniture. Sajenje se izvaja od 20. aprila do prvega tedna maja - vse je odvisno od podnebja regije rasti. Setev za sadike se izvaja marca, grmovje pa se prenese na vrt bližje sredini maja. Sevoc sadimo v začetku maja. Čebulice skrbno sortiramo, razkužimo, posušimo in nato zakopljemo v vnaprej pripravljene utore za 1-2 cm, optimalni vzorec sajenja je 20x5 cm, poleg tega sorta omogoča setev pred zimo konec oktobra - v začetku novembra.
Nega pridelka je standardna: zalivanje 2-krat na teden, gnojenje trikrat na sezono (superfosfati, kalijevi kompleksi, kompost), rahljanje po vsakem zalivanju, občasno pletje med vrstami, preprečevanje bolezni.
Ker je čebula nezahtevna in hladno odporna rastlina, jo lahko sadimo tako spomladi kot jeseni. Potrebno je pravilno pripraviti sadilni material, pravilno pripraviti gredico in določiti čas sajenja.
Zahteve glede tal
Za kakovost tal ni posebnih zahtev, pomembno je, da čebula uspeva na lahkih, puhastih, rodovitnih, zračnih in nekaslih tleh. Ilovice in peščenjaki z dobrim drenažnim sistemom veljajo za optimalne za gojenje.
Čebula ni tako nezahtevna, kot se zdi. Za dobro rast so potrebna rodovitna tla, kakovostna nega in hranljiva gnojila. Brez gnojenja bodo čebulice zrasle majhne, zelenje pa ne bo bujno. V različnih fazah hranite z različnimi snovmi. Zelenjava potrebuje organske in mineralne dodatke. Dober rezultat za gnojenje čebule je uporaba ljudskih pravnih sredstev.
Zahtevani klimatski pogoji
Za gojenje čebule je izbrano svetlo območje, obilno osvetljeno s soncem. Lahko je majhen hrib z dobro zaščito pred prepihom.
Odpornost na bolezni in škodljivce
Zaradi dobre odpornosti je rastlina redko izpostavljena glivičnim boleznim in napadom škodljivcev. Če so kršena agrotehnična priporočila, lahko čebula Črni princ trpi zaradi pepelaste plesni, rumene pritlikavosti in fuzarija. Med žuželkami, ki škodujejo kulturi, je treba poudariti pršice, ogorčice, čebulne molje, tripse in skrivnostna debla.
Kljub temu, da je čebula zelo uporabna rastlina, ki lahko odganja in ubija številne mikrobe in bakterije, je sama pogosto poškodovana in trpi zaradi različnih nesreč. Bolezni in škodljivci čebule lahko znatno zmanjšajo pridelek. Treba je pravilno ugotoviti prisotnost določene bolezni in pravočasno sprejeti ustrezne ukrepe.