- Leto odobritve uporabe: 1950
- Pogoji zorenja: sredi sezone
- Teža žarnice, g: 78-155
- Oblika: ravno in okroglo ravno
- Barvanje suhih lusk: temno rdeča z vijoličnim odtenkom in vijolična
- Barvanje sočnih lusk: svetlo lila in svetlo vijolična
- Okusite: pol ostro, bližje sladkemu
- Število puščic : 2-3
- Višina puščice: 130-145 cm
- Namen: solata, za svežo porabo, za konzerviranje
Poleg klasičnih sort čebule številni pridelovalci zelenjave in kmetje gojijo sorte rdeče čebule, ki so nezahtevne pri oskrbi, se hitro prilagajajo in dajejo dober pridelek. Osupljiv predstavnik te kategorije je čebula srednje sezone Danilovsky 301, vzgojena pred več kot pol stoletja.
Zgodovina vzreje
Čebula Danilovsky 301 je rastlinski pridelek z dolgo zgodovino, ki ga je leta 1947 ustvarila skupina rejcev Zveznega znanstvenega centra za zelenjadarstvo. Matična oblika te sorte je čebula Danilovsky. Po 3 letih (leta 1950) je bila ta vrsta vključena v državni register rejskih dosežkov Ruske federacije. Čebula je bila prilagojena za gojenje v treh regijah - severozahodni, srednji in Volga-Vyatka. Zelenjava se goji predvsem na odprtem terenu. V zadnjih letih se je geografija kulture močno razširila na Ural, ozemlje Sibirije in Daljnega vzhoda.Poleg tega je sorta postala priljubljena med pridelovalci zelenjave in kmeti v baltskih državah, Moldaviji in Ukrajini.
Opis sorte
Danilovsky 301 je kompaktna rastlina s pol razprto rozeto. Za perje čebule je značilna enakomerna bogata zelena barva, lahka voskasta prevleka in srednja gostota. V rastni sezoni se oblikujejo 2-3 puščice višine 130-140 cm, perje rastline zraste do višine 35-45 cm.
Značilnosti videza rastline in čebulic
Za čebulo je značilen privlačen videz, zorenje enakomerno in lepo. Sorta spada med debeloplodne sorte. Povprečna teža čebulic je 78-155 gramov. Oblika zelenjave je ravna ali zaobljena ploščata. Površina korenovke je gladka in sijoča, sestavljena iz tesno prilegajočih suhih lusk temno rdeče barve z vijoličnim odtenkom. Meso čebule ima bledo lila, svetlo vijolično ali lila barvo. Gostota korenin je visoka. Struktura čebule je srednje gnezdena, sestavljena iz 2-3 čebule.
Izkopana zelenjava je precej prenosljiva in jo je mogoče hraniti nekaj časa brez izgube okusa in komercialnih lastnosti. Za shranjevanje je potrebna zračna posoda, pa tudi pravilen temperaturni režim + 1 ... 4 stopinje. Izkušeni pridelovalci bodo lahko podaljšali rok uporabnosti zelenjave do 7-8 mesecev, vendar je v večini primerov pridelek shranjen 2-3 mesece.
Namen in okus
Danilovsky 301 slovi po odličnem okusu. Celuloza lila ima mesnato, gosto, sočno, rahlo hrustljavo strukturo. Okus zelenjave je uravnotežen - pol oster, z opaznimi sladkastimi notami. Žarnice nimajo gorenja.Čebulna kaša vsebuje povečano količino vitaminov B, PP, C, mikro / makro elementov (magnezij, kalij, fosfor, jod), aminokislin in maščobnih kislin.
Izdolbena čebula ima širok spekter uporabe v kulinariki – zelenjavo uživamo svežo, jo dodajamo zelenjavnim solatam, hladnim in toplim jedem, mariniramo, uporabljamo v konzervah, sorta pa je idealna tudi za žar.
Zorenje
Ta vrsta čebule spada v kategorijo srednje sezone. Od trenutka pojava sadik do popolnega zorenja čebulic na vrtu mine 90-100 dni. Za gojenje kompleta potrebuje 76-115 dni. Čebulo lahko začnete kopati od sredine avgusta. Običajno polno zrelost zelenjave na grebenu nakazujejo porumenela in k tlom nagnjena peresa.
donos
Produktivnost te sorte je povprečna. Če upoštevate pravila kmetijske tehnologije, lahko z 1 m2 zberete do 2,3-2,5 kg sočnih primerkov. V industrijskem obsegu (pri sajenju sevke) je mogoče v povprečju pridelati 123-333 centnerjev na hektar. Največji donos je 7-7,6 kg/m2
Datumi sajenja semen, sevkom in sadik
Datumi sajenja so odvisni od podnebja regije rasti. Setev semen za sadike se izvede marca, presaditev okrepljenih grmov na vrtni greben pa od konca aprila do sredine maja. + 7 ... 10 stopinj velja za optimalen temperaturni režim za presaditev. Sajenje čebulnih garnitur se praviloma izvaja bližje sredini maja.
Gojenje in nega
Vrtnina se goji predvsem v sadikih ali sadikih. Pred setvijo semena skrbno sortirajo, razkužijo in obdelajo s stimulatorjem rasti. Setev se izvaja v pripravljenem substratu do globine 1,5-2 cm, za pospešitev kalitve in razvoja rastlin pa je priporočljivo zagotoviti učinek tople grede s filmom ali steklom, pa tudi pravilen temperaturni režim.Presaditev na stalno mesto rasti se izvede po 2 mesecih.
Čebulne garniture so posajene maja. Čebulo predhodno sortiramo, pregledamo glede napak in tujega vonja ter toplotno obdelamo 5-7 ur pri temperaturi +45 stopinj. Za sajenje se uporablja posebna shema - 7 / 10x15 cm.
Agrotehnika zelenjave je sestavljena iz standardnih ukrepov: zalivanje vsakih 10 dni pod korenino (prvi mesec se zaliva nekoliko pogosteje), gnojenje trikrat na sezono (mineralno in organsko gnojenje), pletje med vrstami in rahljanje tal po njem. vsako zalivanje, preprečevanje bolezni in vdorov žuželk.
Poleg tega je priporočljivo rahlo mulčenje s slamo, senom ali žagovino, ki zavira rast plevela. 3 tedne pred spravilom morate popolnoma ustaviti zalivanje, kar bo omogočilo pridobitev teže osebkov in povečalo tudi kakovost ohranjanja. Kultura se precej dobro odziva na fosforno-kalijeva gnojila.
Ker je čebula nezahtevna in hladno odporna rastlina, jo lahko sadimo tako spomladi kot jeseni. Potrebno je pravilno pripraviti sadilni material, pravilno pripraviti gredico in določiti čas sajenja.
Zahteve glede tal
Sorta nima posebnih zahtev glede strukture in kakovosti tal.Tla morajo biti rodovitna, ohlapna, lahka, z dobro zračno prepustnostjo. Poleg tega tla ne smejo biti kisla in prepojena z vodo. Hranljive ilovice ali peščenjaki z dobrim drenažnim sistemom veljajo za optimalno udobne za čebulo Danilovsky 301.
Čebula ni tako nezahtevna, kot se zdi. Za dobro rast so potrebna rodovitna tla, kakovostna nega in hranljiva gnojila. Brez gnojenja bodo čebulice zrasle majhne, zelenje pa ne bo bujno. V različnih fazah hranite z različnimi snovmi. Zelenjava potrebuje organske in mineralne dodatke. Dober rezultat za gnojenje čebule je uporaba ljudskih pravnih sredstev.
Zahtevani klimatski pogoji
Sorta je odporna na stres - pridelek zelenjave zlahka prenaša dolgotrajno vročino, nenadne temperaturne spremembe, svetlo senco. Za gojenje čebule je priporočljivo dodeliti očiščeno, izravnano in sončno območje, kjer je toplo, svetlo in zaščiteno pred prepihom. Ni priporočljivo saditi v nižinah, kjer je prekomerna vlaga.
Odpornost na bolezni in škodljivce
Imuniteta čebule je povprečna, zato ne smete pozabiti na preprečevanje in upoštevanje agrotehničnih priporočil, saj lahko kršitev oskrbe povzroči številne glivične bolezni. Kultura pogosto trpi zaradi peronospore in gnilobe, ki se jih bo zdravljenje s fungicidi pomagalo znebiti.
Med žuželkami, ki napadajo nasade čebule, je najnevarnejša čebulna muha. Insekticidi so učinkovito sredstvo za zatiranje škodljivcev. Če čebulo gojimo na zelenici, je uporaba kemikalij prepovedana. V tem primeru je priporočljivo uporabiti infuzijo tobačnega prahu, decoctions iz krompirjevih ali paradižnikovih vršičkov, raztopine mila za pranje perila, kuhinjske soli.
Kljub temu, da je čebula zelo uporabna rastlina, ki lahko odganja in ubija številne mikrobe in bakterije, je sama pogosto poškodovana in trpi zaradi različnih nesreč. Bolezni in škodljivci čebule lahko znatno zmanjšajo pridelek. Treba je pravilno ugotoviti prisotnost določene bolezni in pravočasno sprejeti ustrezne ukrepe.