Luk Stuttgarter Riesen

Stuttgarter Risen (Stuttgarter) lahko varno imenujemo ena najbolj priljubljenih sort čebule v Rusiji. Cenjen je zaradi ohranjanja sortnih lastnosti, odličnega okusa zelenega perja in drugih delov rastline ter splošne nezahtevnosti. Ta čebula z zlatim odtenkom lupine je dobro prepoznavna tako v fazi setve kot po popolnem zorenju.

Stuttgarter Riesen so pridobili rejci iz Nemčije, strokovnjaki iz podjetja "Zamen Mauser Quedlinburg". Sorta je bila vpisana v državni register Ruske federacije leta 1995, 14 let po vložitvi vloge za sprejem. Iniciator je bil Saatzucht Quedlinburg GMBH.

Ta lok ima univerzalno uporabo. Zrelost sorte je 55 % pred obiranjem in do 95,7 % po zorenju. Čebula je malognezdasta, enorastka, z visoko kakovostjo ohranjanja. Primeren za mehanizirano spravilo.

Čebulice te sorte so srednje velike in velike, ploščate ali ploščato okrogle oblike. Povprečna teža vsakega je 50-94 g.Njihove suhe luske so svetle, zlato rjave, v notranjosti so luske sočne - bele, dobro zraščene. Sama glava je trdna.

Pri gojenju na pero v 50 dneh doseže višino 45-47 cm. Število listov na glavi je do 8. Perje je zeleno, svetlo in sočno. Peclji visoki, odebeljeni. Zbrana semena ohranijo vse lastnosti sorte.

Sorta se uporablja pri kuhanju, uporablja se sveža v solatah, mariniran. Primerno za sušenje. Okus zrele čebule je oster, izrazit. Zeleni so sočni, s svetlo aromo. Glavni namen sorte je komercialna pridelava in hortikulturna pridelava.

Čebula je zgodnja. Od kalitve do polaganja perja mine 66-73 dni, sadike dozorijo v 85-95 dneh.

To je visoko donosna čebula s povprečnimi donosi v območju 101-351 c/ha. V poletnih razmerah se z 1 m2 nabere 5-8 kg.

Sorta je conirana za vzhodno Sibirijo in srednjo Volgo, osrednjo Rusijo. Gojijo v regiji Volga-Vyatka.

Sorta se goji v letni ali dvoletni kulturi. Repo pridobimo iz semen s setvijo semen v marcu. Sadike se prenesejo v odprto zemljo v začetku maja. Sevok posadimo neposredno v tla, običajno pred zimo, da vzpostavimo stalne temperature v območju od 0 do -3 stopinje, do globine približno 5 cm, brez zgostitve. Torej čebula ne bo imela časa za rast, bo uspešno prezimila.

Običajno je posaditi Stuttgarter Riesen po shemi 30 × 5 cm, pri čemer zanj izberete sončna območja, zaščitena pred močnimi vetrovi. Zalivanje je organizirano med vrstami, tako da ni neposrednega stika s čebulico. Prav tako je koristno pokriti površino postelj s humusom za povečanje produktivnosti.Mesec dni pred spravilom se zalivanje ustavi, do takrat pa tla redno navlažimo, preprečimo nastanek suhe skorje, zrahljamo in odstranimo plevel.

Z gojenjem sadik lahko dobite največje in najkakovostnejše glave čebule. Gredice z njim je treba redno zrahljati, redčiti nasade, če je bila opravljena setev semen. Prehranjevanje rastlin ni priporočljivo, zlasti pri siljenju perja. Presežek dušika slabo vpliva na okus in kakovost zelenjave.

V procesu rasti, spomladi, lahko čebulo, posajeno pred zimo, gnojimo z organsko snovjo. Tudi sečnina bo delovala. Gnojila se uporabljajo dvakrat z intervalom 5 dni.

Zimska semenska čebula hitro dozori, zato je njena sajenje najbolj zaželena. Spomladanska setev se izvaja samo v dobro ogreti zemlji, enakomerno, v utorih, z intervalom 1 cm, ko zelenje raste, se redči.

Pobrani pridelek je treba posušiti kar na vrtu. Če tega ne storite, bo Stuttgarter Riesen precej hitro zgnil. Obiranje se začne z porumenelostjo listov.

Sorta dobro uspeva na ilovnatih černozemih.Ne prenaša kislih tal. Možno je saditi na čisti ilovici, po dodajanju lesnega pepela in komposta, kalijevo-fosforjevih kompleksov.

Ta čebula je precej nezahtevna, uspešno se goji tudi v zmernem podnebju. Ne prenaša visoke vlažnosti in ekstremne vročine. V hladni sezoni se goji v rastlinjakih.

Čebula te sorte je dovzetna za gnilobo ovratnika. Močno in pogosto prizadeta s peronosporo. Lahko ga napade čebulna muha, težavo pa rešimo s skupno setvijo korenja na istem vrtu. In tudi preventivni ukrepi vključujejo dezinfekcijo semen in setev v raztopini mangana, skladnost z zahtevami za kolobarjenje, kopanje tal pred zimo.

Za znake bolezni pri tej sorti čebule se pogosto vzame pomanjkanje mineralov. Bledica in ohlapnost perja kažeta na pomanjkanje dušika. Vedelost in mehčanje sta lahko znaka pomanjkanja kalija.

Mnenje poletnih prebivalcev o sorti čebule Stuttgarter Riesen lahko imenujemo zelo visoko. Številne ocene kažejo na visoko kakovost semenskega materiala, dobre stopnje kalivosti. Ugotovljeno je, da lahko pri sajenju semen dobite sveže zelenje tudi na okenski polici. Sorta je popolnoma nezahtevna, vendar zahtevna glede kakovosti tal, jo je treba spremeniti z vsako setvijo. Kupljeni sadilni material praktično nima praznih čebulic.

Za zelenje poletni prebivalci priporočajo, da vzamete natanko komplet, ki daje sočno belo puščico. Pri kaljenju je bolje odrezati vrhove, da gre hitreje. V fazi gradnje glave izkušeni amaterski pridelovalci zelenjave svetujejo grabljenje zemlje okoli nje. V osrednji coni Ruske federacije je sorta hvaljena zaradi hitrega zorenja pridelka, kar pomaga preprečevati okužbo s plesnijo. Poletnim prebivalcem svetujemo tudi, da pri sajenju kalibrirajo glave, tako da bo med obiranjem lažje sortirati zrelo čebulo.

Slabosti sorte se kažejo predvsem pri gojenju na čebulnici. Velike glave so slabo shranjene, manjše primerke je bolje pustiti za zimo. V daljših deževnih obdobjih lahko čebula v tleh hitro zgnije in jo prizadenejo glive. Preveč vneto z zalivanjem tudi ni vredno. Nekateri vrtnarji pripisujejo tudi sploščeno obliko glav k minusom, ni všeč vsem kuharjem.