- Avtorji: Blickman L.
- Sopomenke imena: Turbo
- Leto odobritve uporabe: 2015
- Pogoji zorenja: sredi sezone
- Teža žarnice, g: 125-140 do 200
- Oblika: zaokrožen
- Barvanje suhih lusk: rjav
- Barvanje sočnih lusk: bela
- Gostota: visoko
- Okusite: polotok
V zadnjih letih so med vrtnarji in kmetovalci vse bolj priljubljene nizozemske sorte čebule. To je posledica dejstva, da se lahko prilagodijo vsem podnebnim razmeram, imajo visoko odpornost in dajejo dobre donose. Ena od teh je sorta srednje sezone Turbo.
Zgodovina vzreje
Onion Turbo je predstavnik nizozemske selekcije, ki so ga leta 2011 vzgojili znanstveniki kmetijskega podjetja Seed Supply B. V. Po nizu sortnih poskusov je bila leta 2015 zelenjava vključena v državni register odobrenih za uporabo v Ruski federaciji. Avtor pripada žlahtnitelju Blikmanu L. Zelenjava se goji v 8 regijah Rusije (osrednji, uralski, nižnevolški, osrednji črnozemski, vzhodno / zahodno sibirski, daljni vzhod, Volga-Vjatka). Čebulo gojijo tako na majhnih gredicah kot na kmečkih njivah,
Opis sorte
Čebula Turbo je kompaktna dvoletna rastlina s pokončnimi lepimi peresi. Zelenje, ki je osnova rastline, se odlikuje po enakomerni svetlo smaragdni barvi, obilnem zgoščevanju in gostih puščicah.Perje zraste do višine 30-35 cm, na površini perja pa je vidna voščena obloga, ki daje zelenju nenavadno barvo. Ta plošča opravlja določeno zaščitno funkcijo, ščiti tkiva pred poškodbami in zmrzaljo.
Značilnosti videza rastline in čebulic
Nizozemska čebula med sorodniki izstopa z odlično predstavitvijo. Kopije zorijo poravnane in čiste. Sorta spada med velikoplodne. Povprečna masa čebulice je 125-140 gramov, včasih posamezni primerki zrastejo do 200 gramov. Oblika čebulic je pravilna - zaobljena, z majhnim vratom. Lupina zelenjave je gladka, gosta, sestavljena iz 2-3 lusk rjavo-zlate barve. Čebulna kaša je snežno bela, z visoko gostoto. Struktura zelenjave je majhna, sestavljena iz ene čebule.
Izkopana zelenjava se dobro prenaša. Imajo tudi dolg rok trajanja. V hladni (+4 ... 6 stopinj) in suhi kleti / kleti lahko čebulo shranite približno 6-8 mesecev. Zaradi trdnosti olupka in njegovega tesnega prileganja lahko čebulo obiramo z mehanizacijo.
Namen in okus
Nizozemska zelenjava je odličnega okusa. Belo meso je sočno, mesnato, rahlo hrustljavo in nežno. V okusu prevladuje pikantna ostrina v kombinaciji s subtilno sladkobo. Ena od prednosti sorte je bogata vitaminska sestava pulpe, ki ima visoko vsebnost vitaminov C, E, PP, B, glikozidov, fitoncidov, flavonoidov, pektinov in makro / mikro elementov (kalij, železo, žveplo, fosfor).
Pobrani pridelek lahko široko uporabljamo v kulinariki - dodamo ga juham, različnim hladnim in toplim jedem, mariniramo, uporabimo pri konzerviranju zelenjave in uživamo tudi sveže. Nekateri kulinarični strokovnjaki menijo, da je turbo čebula idealna sorta za kisle kumarice.
Zorenje
Nizozemska sorta predstavlja razred zelenjavnih pridelkov srednje sezone. Od pojava poganjkov do popolnega polaganja perja mine 80-95 dni. Zorenje čebulic ni zelo hitro, zato ne smete odlašati s sajenjem zelenjave. Ob upoštevanju standardnih datumov sajenja pride do obiranja v drugi polovici septembra - v začetku oktobra. Glavni pokazatelj, da je čebula vredna kopanja, je posušeno zelenje.
donos
Nizozemska sorta ima visoko produktivnost. Iz 1 m2 nasada lahko izkopljete 5-8,5 kg sočne, pol ostre čebule. V industrijskem obsegu povprečna številka doseže 245-337 kg / ha nasadov. Največji rekordni pridelek je bil zabeležen na ravni 661 c/ha (Moskovska regija).
Datumi sajenja semen, sevkom in sadik
Datumi sajenja so neposredno odvisni od podnebja regije rasti. V povprečju se sejanje semen v tla izvaja v začetku maja, ko se tla segrejejo na + 10 ... 12 stopinj. V prvem tednu maja se sadijo tudi čebulne gazde. Pred zimo čebulo posadimo sredi oktobra (pri temperaturi, ki ne presega +5 za en teden).
Gojenje in nega
V prvem letu čebulo gojimo iz semena za pridelavo nizov. V drugem letu se iz sadik, posajenih na odprtem terenu, goji okusna in dišeča čebula (repa). Pri gojenju s semeni je priporočljivo upoštevati nekatere značilnosti sajenja: dezinfekcijo semena, obdelavo s stimulatorjem rasti, poglabljanje semen za 1-1,5 cm, ohranjanje razdalje 1,5-2 cm med njimi.
Pri gojenju sevke obstajajo tudi podrobnosti: predobdelava čebulic s kalijevim permanganatom in fungicidi, globina 2 cm, razdalja med čebulicami 5-10 cm in razdalja med utori približno 25-50 cm Po setvi , je treba gredice zalivati s toplo vodo. Dobri predhodniki čebule so: fižol, zelje, bučke in kumare.Čebule na enem mestu ni priporočljivo saditi več kot 4 leta zapored.
Pri sajenju pred zimo ohranimo enak vzorec sajenja, setev pa tudi obdelamo in predgrejemo. Zelo pomembno je upoštevati temperaturni režim - + 3 ... 5 stopinj (v toplejšem vremenu lahko pride do gnitja in prezgodnjega streljanja)
Nega čebule je sestavljena iz standardnih ukrepov: zalivanje po potrebi (tla naj imajo čas, da se posuši), rahljanje tal po vsakem zalivanju, pletje med vrstami, ki pomaga v boju proti plevelom, gnojenje z organskimi snovmi in kompleksnimi gnojili (2-krat na sezona), preprečevanje bolezni in napadov škodljivcev.
Poleg tega izkušeni pridelovalci zelenjave priporočajo mulčenje s pokošeno travo ali slamo, ki upočasni rast in pojav plevela. Pomembno je vedeti, da se 3 tedne pred kopanjem čebule zalivanje ustavi. Tekoča gnojila za čebulo, ki se vnesejo v tla, veljajo za najboljša.
Ker je čebula nezahtevna in hladno odporna rastlina, jo lahko sadimo tako spomladi kot jeseni. Potrebno je pravilno pripraviti sadilni material, pravilno pripraviti gredico in določiti čas sajenja.
Zahteve glede tal
Vrtnina nima posebnih zahtev glede strukture tal. Tla naj bodo lahka, ohlapna, dobro odcedna, hranljiva in rodovitna. Pomembno je, da ima zemlja nevtralno ali nizko kislost.Najboljša tla so tista, ki imajo visoko zračno prepustnost, pa tudi razredčena z majhno količino peska. Mnogi poletni prebivalci sadijo nizozemsko čebulo na peščeno ilovnatih substratih.
Čebula ni tako nezahtevna, kot se zdi. Za dobro rast so potrebna rodovitna tla, kakovostna nega in hranljiva gnojila. Brez gnojenja bodo čebulice zrasle majhne, zelenje pa ne bo bujno. V različnih fazah hranite z različnimi snovmi. Zelenjava potrebuje organske in mineralne dodatke. Dober rezultat za gnojenje čebule je uporaba ljudskih pravnih sredstev.
Zahtevani klimatski pogoji
Nizozemska sorta Turbo je kultura, odporna proti zmrzali, zlahka prenaša temperaturna nihanja, kratko senco in vročino, vendar je zelo dovzetna za vlago. Čebula udobno raste na ravnih območjih brez plevela, dobro osvetljena s soncem, svetla ves dan. Poleg tega kultura zahteva zaščito pred prepihom, pa tudi pred prekomerno vlago in stoječo vodo. Nizozemske čebule ni priporočljivo saditi na močvirnih tleh v nižinah.
Odpornost na bolezni in škodljivce
Kljub visoki odpornosti je čebula pogosto izpostavljena številnim boleznim - fusarium, bakterioza, peronospora, siva gniloba. Med žuželkami, ki najpogosteje napadajo nasade čebule, izstopajo klopi in čebulna muha. Škropljenje z decokcijami grenkih zelišč je zelo učinkovito pri zatiranju škodljivcev.
Kljub temu, da je čebula zelo uporabna rastlina, ki lahko odganja in ubija številne mikrobe in bakterije, je sama pogosto poškodovana in trpi zaradi različnih nesreč. Bolezni in škodljivci čebule lahko znatno zmanjšajo pridelek. Treba je pravilno ugotoviti prisotnost določene bolezni in pravočasno sprejeti ustrezne ukrepe.