Značilnosti gojenja šalotke

Aškelonska čebula, šarlotka, šalotka in celo staroverska čebula je le nekaj imen za šalotko. Najprej se je pojavil v gostinstvu, nato v vseh supermarketih, zdaj pa tudi na vrtovih. Ker je okusen, zdrav in z dekorativnega vidika prijeten tudi navzven. Toda kako ga gojiti, tako da je žetev zavidljiva, je vredno podrobno razumeti.

Na srečo družinska čebula (in to je drugo splošno ime za pridelek) velja za hladno odporno rastlino. Mirno bo prenašal temperaturna nihanja, zato običajno ni težav s sajenjem čebule na odprtem terenu. Načeloma, takoj ko se sneg spomladi stopi, ga lahko posadimo. V južnih regijah se to naredi celo konec februarja, na severu pa ne prej kot konec aprila. Zgodnje sajenje ima številne prednosti. Na primer, čebulna muha - nevaren škodljivec - konec maja preprosto ne bo mogla položiti ličink v vrat korenovke.

Mimogrede, izkušeni pridelovalci zelenjave zagotavljajo, da je bolje razlikovati med sajenjem čebule, ki se goji za zelenje in izključno sezonsko uporabo, in čebule, ki se pobira za prihodnjo sezono (za skladiščenje) in tudi za sajenje. Ker na primer, da bi dobili veliko glavo, ne morete redno odrezati perja rastline. In če naberete zelenjavo za solato in druge jedi, ne bo uspelo gojiti velike čebule.

Tisti, ki malo poznajo aškelonsko čebulo in jo imajo za kopijo čebule, bodo verjetno presenečeni nad naslednjim podatkom: šalotka vedno raste v gnezdih, čebula pa raste posamično. Glavica šalotke je nekaj strokov, ki spominjajo na česen. Končno je ta čebula bolj nežna, njeno meso je prijetnejše, aroma pa je tudi bolj občutljiva. Ni tako zahtevna, sadimo jo lahko prej, pa tudi hitreje dozori. In kar je pomembno, s shranjevanjem čebulnih glav pri sobni temperaturi ne morete skrbeti - ne bodo zbledele. Ista čebula je veliko bolj muhasta.

Izbira primernega mesta za gojenje šalotke je že pol uspeha. Mesto mora biti dobro osvetljeno: ogrevanje s sončno svetlobo je izredno pomembno za prihodnjo letino, v senci ta rastlina obrodi tako-tako. Najboljši predhodniki tega pridelka so kumare, stročnice, bučke, zelje, paradižnik in krompir. Vendar šalotke ne morete gojiti tam, kjer so prejšnjo sezono rasli česen, koruza, pesa, korenje in različni predstavniki družine čebule.

Gojenje šalotke poleg čebule je slaba možnost. Rastline se zlahka križajo, za kazalnike pridelka pa je to pomemben minus. Dobro je, če korenje raste v bližini, saj se v skupni državi škodljivci kulture kakovostno odbijajo.Za dobre sosede veljajo kumare, redkvice, solata (različne vrste) in jagode.

Tla za čebulo potrebujejo zmerno vlažno, ohlapno, s šibko ali nevtralno kislostjo.

Seveda je tla pripravljena vnaprej. Če je načrtovana sajenje pridelka v tradicionalnem zgodnjem spomladanskem obdobju, bo treba zemljo pripraviti jeseni. Gredice se izkopljejo do globine 25 cm, iz tal se odstranijo vsi pleveli in rastlinski ostanki, nato pa se uporabijo gnojila.

Recept gnojila za 1 kvadratni meter: 30 g superfosfata, 3 žlice lesnega pepela, 20 g kalijevega gnojila, 3,5 kg komposta / gnilega gnoja in 1 čajna žlička sečnine.. In spomladi bo treba na že oblikovane gredice nanesti dušikovo gnojilo (25 g na 1 kvadratni meter) in ga nato zmešati z zemljo.

Prihodnje sajenje bo koristno za zaščito pred boleznimi in tudi za spodbujanje rasti kulture. Vse to se šteje za predelavo semen. In seme so čebulice ali semena.

Naučite se pripraviti čebulice na sajenje.

• Najprej jih morate razvrstiti.. Najboljši vzorci so glave 30 g, ki dosežejo premer 3 cm. Prav oni bodo tvorili veččebulno "družino". Če vzamete večje primerke, bodo dali veliko glav, vendar majhne. In če uporabljate zelo majhne čebule, bo ta malo obrodila in okusno zelenjavo boste morali uživati ​​pozneje kot običajno.
• Teden dni pred sajenjem izbrano seme potopimo v toplo vodo 8-10 ur. Njegova približna temperatura je +40 stopinj.
• Pred sajenjem je treba vrat čebule rezati vzdolž "ramena", to bo spodbudilo hitro rast zelenja.
• Sevki se 25 minut namakajo v raztopini mangana ali fungicida. S tem material dobro razkužimo.

Če je glavna naloga pridobiti zgodnji pridelek zelenja (in sicer perja), se že kaljena čebula posadi v zemljo.

Zgodi se, da se odločimo za setev. Toda to se običajno naredi za posodobitev sadilnega materiala, to je, da so posajene spomladi, čebula pa raste do začetka jeseni. Da bi bil sevok kakovosten, je treba semena kaliti: 1 ali 2 dni v vlažni bombažni krpi ali gazi. In tako, da vlaga ne zapusti, semena nenehno pršimo s toplo vodo. Nato jih posušijo in raztresejo po vrtu.

Sajenje je še lažje kot priprava semena.

Povedali vam bomo, kako posaditi šalotko na odprtem terenu.

1. Upoštevajte razdaljo med vrstami vsaj 30 cm (lahko tudi 40 cm).
2. Razdalja med čebulicami v vrsti je 20–30 cm.
3. Med semeni (če se gojijo iz semen) bo interval 8 cm.
4. Čebulice so posajene na globino 2-3 cm, če je polaganje globlje, bo rast zelenja zakasnjena in pridelek sorte bo padel. Če globine, nasprotno, manjka, bodo glave rastline štrlele izpod zemlje.
5. Če so posajena semena, jih posadimo 12 cm navzdol z dnom. Če je območje južno, je največja globina 10 cm.

Po sajenju je treba čebulice posuti z zemljo, ki jo pomešamo z lesnim pepelom v razmerju 3 proti 1. Zemljo je treba zaliti.Nato je sajenje mulčeno, prekrito s plastjo šote ali humusa. Debelina takšne plasti je 4 cm, če šalotko sadimo jeseni, je lepo gredice pokriti s smrekovimi vejami, ki jih odstranimo zgodaj spomladi.

Kot smo že omenili, se šalotka ne boji hladnega vremena.. Prestal bo celo -25 stopinj. In vsega, kar je še nižje, ne more več premagati: zamrznjena čebula dostojno zmanjša svoj pridelek.

Po setvi je treba rastlino tudi skrbeti. In to je cela vrsta dejavnosti.

Rastna sezona zahteva vsaj trikratno zalivanje gredic. Toda brez določenih pojasnil je voda lahko škodljiva.

Kaj morate vedeti o zalivanju šalotke na deželi:

• rastlina je potrebna obilno zalivanje šele po setvi, nato pa je treba tla preprosto navlažiti, pri čemer pazite, da se zemlja ne izsuši;
• organizacija zalivanja je vedno v korelaciji z vremenom - v deževnih dneh umetno vlaženje ni potrebno, če pa je suša, je enkrat na teden vsekakor vredno zalivati ​​vrtno posteljo;
• 3-4 tedne pred dozorevanjem pridelka je zalivanje čim manjše, sicer bo perje čebule hitro porumenilo ali se celo izsušilo.

Med rastno sezono naj bo gnojenje vsaj dvakrat na dan. Prvo se izvede, ko se vidijo tri peresa. Lahko je ekološko: raztopina mulleina v razmerju od 1 do 10 ali raztopina ptičjih iztrebkov v razmerju od 1 do 15. 1 vedro te sestave gre na 10 kvadratov zemlje. Lahko vzamete tudi mešanico amonijevega nitrata in superfosfata: 10 do 10 na kvadrat. Uporabite lahko tudi 1 žlico sečnine, pol žlice kalijevega gnojila v standardnem vedru vode.

Naslednji gnoj med gojenjem rastline pade v času nastajanja čebulic, ko bo iz tal štrlelo že 5 peres. Rastlina potrebuje fosfor in kalij, kar pomeni, da ji bo koristila mešanica 10 g kalijevega klorida in 15 g superfosfata za isto vedro vode.

Toda mesec dni pred žetvijo se hranjenje ustavi: če niso končane, ne bo uspelo gojiti velike čebule - vse sile bodo porabljene za rast zelenja.

Nujno je treba zrahljati zemljo, sicer zrak ne bo pritekel do korenin čebule. Postopek je treba izvajati vsaj enkrat na teden, pri čemer je bolje nastaviti način na 2 rahljanja. To bo preprečilo nastanek skorje na površini substrata, in sicer preprečuje, da bi vlaga enakomerno prišla do korenin čebulic.

Pletje je pravzaprav neločljivo povezano z rahljanjem, saj je treba hitro rastoče plevele odstraniti, ne da bi čakali, da zavzamejo ozemlje. Zamašijo koristne pristanke. In brez plevela si je nemogoče predstavljati popoln boj proti škodljivcem in virusnim boleznim.

Puščice, ki se pojavijo, je treba odlomiti takoj, preden zrastejo do 10 cm, v začetku julija pa je treba razredčiti tudi gnezda šalotke: obvezno jih stresite, da odvržete zemeljsko kroglo, odstranite vse majhne glavice takoj z zelenjem. , pri čemer ostane 5-6 dobro razvitih popkov. Vse te značilnosti kmetijske tehnologije imajo en cilj - pridelati veliko čebulo.

Da ne rečem, da je šalotka zelo boleča rastlina. A vseeno obstaja določena nevarnost - v večji meri za zelenjavo, ki raste na rastišču. Enako, ki se razvije na okenski polici, te nesreče ne ogrožajo toliko.

Katere glivične bolezni napadajo kulturo:

• fuzarij;
• praškasta plesen;
• peronospora;
• vratna gniloba.

Že zdaj lahko rečemo, da okuženim osebkom ni mogoče pomagati. Zelo hitro bodo ovenele. Zato je bolje, da jih preprosto izkopljemo in uničimo, da ne bodo imeli časa okužiti preostalih sadik. Kar je še vedno super, bo treba zdraviti s fungicidi ("Pentofag" bo pomagal, "Mikosan"). Ne smemo pozabiti, da po pripravah šalotke nekaj časa ni mogoče jesti, določeno obdobje je navedeno na embalaži izdelka.

Ugotovite, kateri škodljivci ogrožajo šalotko.

• Čebulna muha. Aktiven v času cvetenja češenj. Za šalotko so nevarne ličinke muhe, katerih perje bo pobelilo in zbledelo. Vredno je hoditi po rastlini in tleh okoli nje z lesnim pepelom.
• Čebulna ogorčica. Upogiba dno matične čebulice, kar lahko okuži celotno sajenje. Prizadete rastline je treba odstraniti takoj, brez varčevanja. Sadilni material bo treba obdelati s štiriodstotno raztopino formalina (v njej ga namočite za kratek čas).
• Črvi. Perje zalijemo s fiziološko raztopino s hitrostjo 1 kozarec soli na 1 vedro vode - takšni ukrepi proti škodljivcu so običajno dovolj.
• Vrt z listnimi uši. Zavzame perje in hitro izsesa vse sokove iz njih.

Na splošno je šalotka enostavna kultura in v še eni sezoni se lahko zaljubi v vse člane gospodinjstva. Ker je njeno zelenje okusno in zdravo, čebulice naredijo jedi zelo mehke (tako če čebulo dodamo surovo kot toplotno obdelano). Skrbno in skrbno gojenje šalotke se vsekakor splača!