Tankosti organizacije kompleksa mangala

S prihodom toplih pomladnih dni vsak od nas pomisli, da bi bilo lepo v poletni koči zgraditi kompleks žerjavnice, kjer se lahko zberete za srečanja s prijatelji in sorodniki.

Danes je izdelava polnopravnega udobnega prostora za druženje na prostem z že opremljeno pečjo ali žarom preprosta kot luščenje hrušk! Pogosto se uporabljajo kot dodatna poletna kuhinja. Najpogosteje se izvajajo v topli sezoni.

Gazebo, opremljen s pečjo, je zelo udoben. Mnogi raje meso pečejo pod streho.

S funkcionalnega vidika se razlikujejo naslednje vrste peči.

• Vgradna. Ima zidan žar ali peč. Gazebo, opremljen s takšnim kompleksom, lahko služi kot alternativa poletni kuhinji.
• Peč za žar. To je odlična možnost za tiste, ki radi kuhajo kebab. Razlika med tem žarom za žar se lahko šteje za možnost kuhanja izključno z uporabo nabodal in žarov. Pečica ni zelo zapletena, včasih v kombinaciji s kadilnico. Stacionarno strukturo je mogoče postaviti hkrati z nadstreškom ali gazebom.V leseni gazebo lahko namestite prenosni kovinski žar za žar. Za ljubitelje stacionarnih peči lahko prenosno različico prekrijete z opeko.
• B-B-Q. Ta oblika je zelo podobna žaru za žar. Razlika je v odsotnosti nabodal. Žar je mogoče kuhati samo na žaru. Slabosti tega načina kuhanja vključujejo težave pri čiščenju same rešetke. Stacionarni žar je lahko izdelan iz opeke. Med najnaprednejšimi modeli lahko najdete možnosti, ki jih dopolnjujeta umivalnik in pult. Ta možnost je optimalna za tiste, ki radi preživijo čas s prijatelji in družino na svežem zraku. V primeru, da je mogoče uporabiti prenosni žar, je treba nad njim vnaprej zagotoviti napo.

• Prenosna možnost. Mobilni prenosni žar iz kovinskih konstrukcij. Je protikorozijsko impregniran. Ob pravilni uporabi lahko služi dolgo časa. To je najpreprostejša različica žara. Če ne želite nenehno premikati žerjavnice, jo lahko obložite z opeko. Tako se bo povečala zanesljivost in vzdržljivost. To bo vplivalo tudi na življenjsko dobo - povečajte jo.
• Naprave, ki jih je mogoče razstaviti. To so pogosto poceni modeli. Možno jih je razstaviti in sestaviti za prevoz na pravo mesto. Slabosti takšnih struktur vključujejo prihranke proizvajalca na materialu, kar posledično vodi do izgube trdnosti in deformacije zaradi temperaturnih sprememb.
• Žar na plin. Za kuhanje jedi je potrebna le toplota, ki prihaja iz kamnov.

• kadilec Velja za novost med napravami za pripravo hrane.Pogosto se uporablja za pripravo mesa na žaru, pa tudi za dimljenje različnih izdelkov.
• Kazan. Ta vrsta peči je opremljena z luknjo za kotel. Uporablja se za kuhanje šurpe, pilafa, pa tudi za dušenje mesa in zelenjave.
• Žganica. Kuhanje poteka na trdo gorivo.

Mini-kompleksi za žar za poletne koče lahko postavite na vrtno parcelo. Če želite narediti tandoor za projekte žara, morate najprej pripraviti načrtovalske risbe. Za kompleksno cono lahko z lastnimi rokami izdelate žerjavno strukturo s kovanim elementom.

Majhni pokriti prostori z žarom se uporabljajo predvsem kot poletna kuhinja. Dodatno so lahko opremljeni s pultom, umivalnikom. Obstajajo možnosti s prostorom za jesti. Vse je odvisno od tega, v katerem letnem času bo uporabljen dizajn z žerjavico. Za različne letne čase so izbrani njihovi gradbeni materiali.

Sodobna peč za žar je moden in priročen dizajn. Danes ne bo težko najti projekta žara, ki ga lahko naredite z lastnimi rokami.

Kompleks za žar je lahko dveh vrst - kotni ali sprednji. Zasnova je nujno sestavljena iz številnih elementov. Kompleks obsega kurišče, omaro, podest za predkuho hrane, pult itd. (prizidana peč, kadilnica, prostor za kotel, kamin).

Sprednja različica žara je standardne velikosti - 3700x1280 mm.Kotna različica je lahko standardnih velikosti - 2560x2950 mm ali več. Večji kot je kompleks žara, bolj okusne jedi lahko kuhate. Dovoljeno je opremiti umivalnik, dodatne omare ali police za shranjevanje konzerviranih ali kuhinjskih pripomočkov.

Sodoben kompleks za žar je lahko opremljen s tremi ali več kurišči. Dimenzijsko mora ustrezati vnaprej dogovorjenemu gradbenemu projektu. Dimniki pa so opremljeni s tremi ali več posebnimi kanali, ki morajo biti nujno ločeni drug od drugega. Kompleks, zgrajen iz opeke, je večnamenski.

Kljub dejstvu, da se takšni gazebi gradijo na sodobnih poletnih kočah, je stara ruska peč spet pomembna. Sodobni oblikovalci priporočajo kombiniranje podobnih modelov s pečmi za žar. Pri urejanju žerjavnice s pečjo je priporočljivo predhodno uskladiti konstrukcijski projekt konstrukcije.

Za izgradnjo trdnih temeljev je potrebno vzeti pesek in cement. Drobljen kamen bo služil kot polnilo, ki ga je treba vliti na dno jame. Dovoljena je uporaba blokov iz pene.

Samo telo peči mora biti iz opeke. Najbolj intenzivna izmenjava toplote se običajno pojavi na ulici, zato se za polaganje sten peči lahko uporabijo opečne opeke. Zahvaljujoč temu obstaja možnost zmanjšanja stroškov gradnje kompleksa.

Polaganje opeke je potrebno na naslednji način:

• Ko se podlaga strdi, jo je treba položiti s plastjo strešnega materiala, da vlaga ne pride na opeko.
• Za postavitev prve vrste temeljev se lahko uporabijo klinker opeke.
• V drugi vrsti je potrebno položiti posodo za pepel in rešetko.V središču žara morate položiti drva - osnovo za spodnji sloj.
• Za zgorevalno komoro žerjavice se uporabljajo ognjevzdržne opeke.
• Sledi zadnja faza gradnje temeljev. Za to se v skladu s projektom uporabljajo klinker opeke.

Pomemben odtenek - priporočamo izdelavo ognjevarne izolacije neposredno med stenami žara in zgorevalno komoro.

• Štedilnik za kotel je nameščen na dnu peči. Hkrati je potrebno namestiti predelno steno nad žerjavico za drva.
• Za gradnjo zgorevalne komore se uporabljajo ognjevzdržne opeke.
• Za glavno konstrukcijo so primerne klinker opeke. Če obstaja želja, uredite trezorje za žar in drva. Zaradi prisotnosti polmernih obokov je mogoče ohraniti toploto in jo centrirati v peči.
• Zadnja faza pri gradnji kompleksa žerjavnice je polaganje cevi za peč.

Žganico lahko začnete uporabljati čez teden in pol.

Do danes različni proizvajalci ponujajo že pripravljene komplete peči, ki vključujejo kuhalne plošče, kadilnice, ploščo za kotel, pa tudi žar za žar. Poleg tega mora projekt upoštevati ureditev delovnega mesta, zagotoviti, da so predali, police za shranjevanje različnih kuhinjskih pripomočkov.

Ni težko zgraditi kompleksa za žar.Najpomembneje je, da ne odstopate od dogovorjenega projekta in odgovorno izberete material za gradnjo. Pravilen dizajn bo razveselil vas in vaše najdražje s prijetnimi druženji na prostem ob njej.

Kaj morate vedeti, če želite zgraditi kompleks žara z rusko pečico, je opisano v videoposnetku.