Tankosti izdelave žerjavnice iz različnih materialov

Vsebina
  1. Posebnosti
  2. Vrste struktur
  3. Iz česa se lahko naredi?
  4. Tehnologija izdelave
  5. Končna obdelava
  6. Nasveti za uporabo
  7. Lepi primeri oblikovanja

Kaj je piknik brez žara? Kuhanje dišečega in sočnega mesa na dimljenem oglju daje srečanjem s sorodniki in prijatelji posebno toplino in občutek praznovanja.

Žerjavi so nepogrešljiv atribut ozemlja zasebnih gospodinjstev, lahko pa so kovinski in kamniti. Eleganten dizajn lahko ustvarite z lastnimi rokami. Domači mojstri za to uporabljajo najrazličnejše materiale.

Posebnosti

Ključ do uspeha dobrega žara je v svežem mesu, pravi marinadi, dišečem oglju in solidnem žaru. Zato ročno izdelan pekač spremeni kose mesa v pravo delo kulinarike.

Običajno dolžina namestitve ustreza dolžini nabodala minus približno 10-15 cm. Širina se izračuna na podlagi dejstva, da ima vsako nabodalo običajno vsaj 8 cm prostega prostora.

Na primer, če je nabodalo (brez ročaja) 50 cm, bo dolžina žerjavice približno 40 cm, v tem primeru je širina neposredno odvisna od tega, koliko nabodal je namenjena konstrukciji. Če je žar zasnovan za 8 nabodal, bo njegova širina od 72 do 90 cm, odvisno od tega, ali jih postavite v korakih po 8 cm ali 10 cm.

Relativno stalni parameter za vse modele ostaja višina stranice. Praviloma je ta indikator v območju 13-18 cm, če je manjši, bo premog preprosto zažgal meso, in če so nabodala nameščena višje, bo potrebno preveč premoga, da se meso popolnoma ocvre. . V skladu s tem bo čas cvrtja trajal malo več.

Kar zadeva debelino stene, tukaj, kot pravijo, "kaše ne morete pokvariti z oljem." Debelejše kot so stene, bolj okusen bo žar, med uporabo se na njih tvorijo saje, nekateri jih poskušajo očistiti. Tega ne bi smeli storiti, saj služi kot nekakšen vir infrardečih žarkov, brez njih boste dobili samo pečeno meso, zagotovo okusno, a še vedno ne pravi žar. No, da kuhana hrana ni le okusna, ampak tudi zdrava, so na dnu narejene luknje, ki prispevajo k pretoku zraka.

Zelo pomembno je, da te reže izrežete samo na dnu, saj ko zrak prehaja skozi premog, kisik izgori. To ščiti hrano pred škodljivo oksidacijo encimov, ki jih vsebuje. Če so luknje ob strani, bo kisik ostal v dovodnem zračnem toku in žar v tem primeru ne bo več tako zdrav.

Najpogostejše možnosti za izdelavo žara so modeli iz kovine in opeke.

Kovinske konstrukcije imajo številne prednosti.

  • Nizka cena. To je morda glavni dejavnik, ki vpliva na priljubljenost kovinskih izdelkov. V trgovinah lahko najdete modele od 500 rubljev. Hkrati, če sami naredite žerjavico z uporabo kovinske pločevine, vogalov in cevi, bodo stroški izdelka še nižji. In če upoštevamo, da lahko varno uporabljate kovinske smeti, ki ležijo na žaru, se bo cena končnega izdelka popolnoma približala ničli.
  • Enostavnost izdelave. Tudi neprofesionalec, ki pozna osnove varjene obrti, bo lahko izvedel dela na gradnji kovinskega žara.
  • Kovinski žerjavi so zelo mobilni. Lahko jih postavite kamor koli, spremenite njihovo lokacijo in jih celo vzamete s seboj na potovanje.
  • Vzdržljivost. Žganje iz kovine ima dolgo življenjsko dobo zaradi debeline pločevine ter fizikalnih in tehničnih parametrov kovine.

Slabosti ne najdemo pri vseh kovinskih žerjavih, ampak le pri tistih, ki nimajo potrebne debeline stene - hitro izgorejo in razpadejo ter rjavijo zaradi dežja in vlažnega zraka. Vendar so cene takšnih izdelkov minimalne, zato njihova zamenjava ne predstavlja posebnega problema.

    Opečni žari so pogosto nameščeni v hišah in dvorcih. Lahko se razlikujejo v različnih oblikah - od preprostega nezapletenega dizajna do okrašene instalacije s temeljno podlago in različnimi dekorativnimi elementi.

    Najlažja možnost so 4 med seboj povezane opečne stene.Toda po pravici ugotavljamo, da se v praksi opečni žar nahaja v bolj zapletenih modifikacijah - danes se povsod proizvajajo žari za žar, ki pravzaprav predstavljajo pravo mini kuhinjo na prostem.

    Glede na področje uporabe ločimo vrtne in profesionalne zasnove.

    Vrtne naprave za cvrtje se lahko razlikujejo v najrazličnejših vrstah - majhne kovinske posode in preproste opečne konstrukcije ter improvizirani modeli, ki jih sestavijo domači mojstri. Hkrati so lahko žerjavi tudi velikih dimenzij, vgrajeni v zaprtem gazebu, ki predstavlja določen kompleks.

    Takšni gazebi so precej dragi, vendar se harmonično prilegajo vsakemu vrtnemu dizajnu, postanejo njegovo središče in vrhunec.

    Profesionalna oprema je izdelana samo iz trpežnih materialov visoke kakovosti, odlikuje jih premišljenost modela. Na takšne žare je enostavno namestiti 20 ali celo več nabodal. Takšne naprave se pogosto uporabljajo v velikih restavracijah in kavarnah.

    Značilnost profesionalne opreme za cvrtje je, da zagotavlja skoraj neprekinjeno delovanje. Praviloma so izdelani iz ognjevarnega nerjavečega jekla, ojačanega z dvojnim okvirjem iz kovinskega profila. Z notranje strani so takšni modeli prekriti s toplotnim izolatorjem, kurišče pa je izdelano iz šamotne opeke. To zagotavlja dobro zaščito zunanjih sten pred prekomernim segrevanjem.

    Zunaj so profesionalni žari okrašeni s ploščicami, porcelanasto keramiko ali dekorativnimi ometi, zaradi česar pridobijo stilsko in estetsko obliko in so nameščeni na sredino kot del notranjega koncepta.

    Profesionalna oprema je zelo pogosto lahko opremljena s filtri za dim, nabodala, dvigala za rešetke in drugimi napravami, ki jih preprosti vrtni izdelki ne ponujajo. Najdražji žerjavi so opremljeni z razsvetljavo in toplotnim steklom.

    Obstajajo tudi električni žari in plinske modifikacije.

    Električna žerjavnica za delovanje potrebuje vir energije, priključen na omrežje z izmeničnim tokom. Izdelek je opremljen z grelnimi elementi, ki so odgovorni za črpanje toplote. Ta model poganja samo elektrika. Ne morete ga vzeti s seboj v gozd ali na reko, vendar vam omogoča, da uživate v okusnem šišku doma v svoji kuhinji.

    Plinski modeli so načeloma podobni plinskim žarom. To so izdelki, ki tehtajo 30-60 kg, opremljeni z vgrajenimi plinskimi jeklenkami. Ta možnost velja samo za gostinske lokale.

    Sodobni trg ponuja vrsto žarov različnih oblik, namenov in uporabljenih materialov, tako da lahko zdaj uživate v svojem najljubšem žaru kjerkoli: doma, na pohodu, v gorah in na obrežju slikovitega rezervoarja, v gozdu ali celo v mestu.

    Vrste struktur

    Najenostavnejši žerjavi imajo praviloma pravokotno obliko. Na dnu škatle so nameščeni premogi, ki ustvarjajo potrebno toploto. Vendar pa so proizvajalci vrtnega orodja pripravili veliko različnih možnosti in modifikacij žerjavnice.

    Stacionarni

    Nepremični zunanji žari so tradicionalno nameščeni v primestnih in primestnih območjih. To zasnovo lahko postavite v gazebo ali pod majhno streho. To vam bo omogočilo kuhanje hrane tudi v deževnem in vetrovnem vremenu.

    Stacionarni žerjavi so masivne konstrukcije, ki so nameščene na temelju "za stalno bivanje".

    Material za izdelavo stacionarnih modelov je kovina, kamen in opeka v različnih kombinacijah. Takšni žerjavi so pogosto okrašeni z dekorativnimi elementi, tako da postanejo resnično majhna arhitekturna oblika in služijo kot nekakšen okras za vrtno parcelo. Modeli so optimalni za namestitev tam, kjer lastniki hiše stalno živijo.

    prenosni

    Prenosni žari so za razliko od zložljivih kompaktni in lahki. To so pripomočki za kampiranje, lahko jih nosimo v rokah ali prosto premikamo z avtomobilom. Prenosni modeli se zlahka preoblikujejo in zložijo v majhen kovček glede na prostornino in težo.

    Prednost takšnih modelov je njihova mobilnost - žar lahko vzamete s seboj na izlete in pohode ter ga postavite kamor koli - v gozdu, na jasi, ob ribniku ali v gorah.

    Prednosti modela so hkrati njegove slabosti: za lažjo zasnovo se kot material vzamejo tanke jeklene pločevine, ki se ne razlikujejo po trdnosti in vzdržljivosti. In poleg tega majhna teža ne omogoča kuhanja velike količine šiškega kebaba hkrati. Izdelek je optimalen za majhna podjetja, ki ljubijo raznolikost in nenehno menjajo svoja zbirališča.

    Kombinirano

    Kombinirani žari se uporabljajo v zasebnih hišah in vikendah. To so dizajni, ki omogočajo kuhanje hrane na več načinov. Največje povpraševanje je po žarih in prekajevalnicah.

    Na žaru s funkcijami prekajevalnice ne morete samo kuhati dišečega žara, temveč tudi kaditi, na primer piščanca ali ribe.In na žaru z žarom za žar dobite ne samo meso, ampak tudi odlično zelenjavo.

    Kombinirani žari so stacionarni in mobilni. Najbolj primitivna možnost je kovinski zložljivi žar, ki je opremljen z običajnim žarom, na katerem je pripravljen žar. Lahko so izdelani ne samo iz kovine, ampak tudi iz opeke ali naravnega kamna - takšne strukture so bolj masivne. Stacionarni so.

    Iz česa se lahko naredi?

    Danes je v trgovinah ogromen izbor žarov za vsak okus in proračun. Kupite jih lahko tako v velikih gradbenih hipermarketih kot v trgovinah, ki jih poznajo številne trgovske verige. Vendar to ni dovolj za nemirne - izumili so "1000 in 1 način" za izdelavo izvirnih in nestandardnih žerjavov iz najrazličnejših materialov. Uporabljeno je vse - stara kopalnica, pokvarjena sistemska enota ali celo vedra. Pogosto se uporabljajo prazne plinske jeklenke ali rabljeni sodi. Mnogi izdelujejo kombinirane žare tudi iz medicinskih koles!

    Tukaj je le nekaj zanimivih idej za poletni žar, naredi sam.

    Iz nabodal

    To je morda najhitrejši in najpreprostejši način za "organizacijo" žara. Za to se vzamejo navadna nabodala - primerni so modeli z obroči. 4 nabodala zapičimo v zemljo tako, da je prostor med njimi podoben kvadratu, nato 2 nabodala napeljemo skozi obroče vzporedno drug ob drugem in nanje že položimo preostale nabodala z mesom. Zasnova je precej nestabilna, prenese 3-5 nabodal z majhnimi kosi mesa, vendar je žar za žar že pretežek.

    Pečenje šiška v takem žaru bo trajalo nekoliko dlje kot običajno, saj dizajn na straneh ni zaščiten.

    Namig: če za peko žara uporabljate vsa nabodala, ki so na voljo, namesto vodoravnih palic uporabite samo močne ravne veje. Ta žegalnica je bolj improvizirana, če se nenadoma porodi ideja o pripravi žara ali pa je ustrezen žar ostal odsoten doma.

    v luknji

    Če imate čas, moč in lopato, lahko žerjavico opremite v jami. Vdolbina za to ni nujno velika - dovolj je 50 cm. Premog se vlije na dno, nabodala pa položijo neposredno na tla, vendar jih lahko za večjo pritrditev robov pritisnete s kamni ali opeko. Za razliko od prejšnje različice ta modifikacija ščiti ogenj, toplota pa namerno vpliva na meso, zato se kebab hitreje ocvrte in izkaže, da je bolj dišeč.

    Slabosti vključujejo nezmožnost uporabe strukture med in po dežju.

    Iz hlodov

    Če se odločite za sprostitev v gozdu ali na jasi, potem lahko sestavite žerjav iz preprostih hlodov. Kljub dejstvu, da bo kot surovina uporabljen les, močne in debele veje dolgo ne bodo izgorele. To je povsem dovolj za cvrenje mesa.

    Za to zasnovo potrebujete dva velika hloda, ki so položeni vzporedno drug z drugim, za večjo zaščito plamena lahko improvizirano žerjavico s preostalih strani obdate z dodatnimi hlodi ali kamni.

    Mimogrede, slednje lahko uporabite tudi kot žar, le najti jih je v gozdu težje kot veje.

    Iz plinske jeklenke

    Na dachi ali v podeželski hiši včasih ostanejo rabljene jeklenke s propanom. Lahko so dober material za izdelavo žerjavnice, vendar je pri njihovi uporabi zelo pomembno upoštevati varnostne ukrepe.Preden začnete z rezanjem, je treba jeklenko večkrat sprati s tekočo vodo in milom, nato jo ponovno napolniti s tekočino, odpreti ventil in pustiti v tej obliki 4-5 dni, po možnosti en teden. To naredimo zato, da odstranimo morebitne nevarne ostanke kondenzata v rezervoarju. Šele po tem lahko nadaljujete neposredno na delo.

    Izdelava takšnih žerjavov zahteva vlaganje časa in truda., vendar je konstrukcija močna in vzdržljiva. V dobrih rokah lahko žarnica z baloni postane prava umetnina, vrhunec vrtnega dekorja.

    Nasvet: če imate pokvarjen šivalni stroj, ga nikar ne vrzite v smeti - poskusite njegov spodnji del uporabiti kot elegantno in ergonomsko podlago za domači žar.

    Iz soda

    To je verjetno eden najbolj znanih načinov za izdelavo žerjavice za osebno parcelo. Če želite nepotrebno posodo spremeniti v enoto za cvrtje mesa, morate z mlinčkom odrezati le zgornji del soda, nato z dna izvrtati luknje za zrak in pritrditi noge.

    Če nimate varilnega stroja, je konstrukcija postavljena na opeke ali kamne. Samo ne zaprite luknje na dnu na novo izdelanega žara.

    Iz sistemskega bloka

    Za ljubitelje računalniške tehnologije je možno tudi sami izdelati žerjavico. Kot veste, tehnologija ne miruje in starejše generacije osebnih računalnikov zamenjujejo zmogljivejše in sodobnejše.Kaj pa zastarela in nepotrebna sistemska enota? Iz njega lahko naredite posodo za kuhanje žara! Postopek je preprost: sprednji del sistemske enote se odpre in notranja vsebina se odstrani - za žar je potrebno samo telo. Zelo pomembno je zagotoviti, da je odstranjena popolnoma vsa plastika in ostane samo kovina.

    Takoj bomo rezervirali, da v tem primeru ne bodo ustrezali vsi bloki - možnost tankega aluminija je bolje shraniti za druge netrivialne ideje, pa tudi pobarvane modele.

    Iz medicinskega bixa

    Morda je eden najbolj izvirnih načinov izdelave žara uporaba medicinskih bikov - posod za shranjevanje, transport in sterilizacijo medicinskega kirurškega perila in oblog. Svojevrstna valjasta oblika in individualne značilnosti omogočajo uporabo kot žerjav-kadilnica. Bix ima pokrov, njegove dimenzije pa vam omogočajo, da v notranjost postavite police za izdelke in kapljanje maščobe.

    Kljune odlikuje dobra toplotna odpornost - prenesejo visoke temperature, v njih je mogoče zažgati majhne veje, listje in žagovino - to pomeni, da se organizira tlenje lesnih materialov, v katerih se sprošča dim. Tako se dimi meso ali ribe.

    Iz avta

    Za izdelavo žerjavice lahko uporabite sprednji del starega avtomobila. Lastnik avtomobilske smeti lahko to stori v nekaj urah, pod pogojem, da ima brusilnik in varilni stroj. V "odrobljen" motorni prostor se namesti škatla za cvrtje in to je to - obratovanje se lahko začne! Nekateri obrtniki namestijo takšno zasnovo na kolesa in montirajo mobilno napravo.

    Avtomobilska platišča se lahko uporabljajo tudi kot žar - imajo zaobljeno obliko, že imajo luknje, gostota pa vam omogoča, da prižgete ogenj in dolgo časa vzdržujete visoko temperaturo. Edino kar manjka je dno. Popraviti je treba tudi reže za diske - morda so prevelike za majhne koščke premoga. Da bi lahko nabodala brez težav postavili v takšno napravo, je smiselno privariti kovinsko držalo ali preprosto uporabiti rešetko - okus kebaba se zaradi tega ne bo nič poslabšal.

    Obstaja veliko idej, kako sami narediti žar. Lahko je izdelan iz penastih blokov, delov plinskega štedilnika in pralnega stroja, betona in celo iz ponve - pokazati morate le malo domišljije in spretnosti!

    Tehnologija izdelave

    Ljudje, ki poznajo tehnologijo dela s kovino in plazemskim rezanjem, ne potrebujejo priporočil za izdelavo žerjavnice - strukturo bodo dobesedno sestavili z zaprtimi očmi. Toda za tiste, katerih gradbene izkušnje so majhne, ​​bo naš nasvet prišel prav. In prvi med njimi je, da se zadeve lotimo počasi. Ne poskušajte povleči na zapleteno modifikacijo - za prvič so najpreprostejši žari iz pločevine povsem primerni.

    Pozneje, ko boste obvladali princip in razvili veščine, se lahko preizkusite v bolj elegantnih in zapletenih oblikah.

    Torej, najprej je treba pripraviti skice in naročilo, nato pa izračunati dimenzije. Zasnova za 8-9 nabodal je praviloma optimalna za srednje veliko podjetje. Kebab je dober topel, zato lahko drugo serijo ocvremo, medtem ko gostje jedo prvo.Da bo meso okusno, je treba nabodala pravilno položiti na premog - ne smete jih pritiskati drug proti drugemu, vendar je ustvarjanje prevelikih vrzeli polno tudi premajhnega kuhanja. Optimalna razdalja med nabodali je 8-10 cm, na podlagi tega izračunajte širino in dolžino žara.

    Drugi pomemben parameter je globina. Približati se mora sprejetim in v praksi preverjenim standardom. Če je meso previsoko od premoga, potem ne bo ocvrto, in če je, nasprotno, nizko, bo postalo suho in brez okusa. Optimalna razdalja je približno 30 cm.

    In končno, zadnji trenutek je skupna višina konstrukcije, ki je "prilagojena" osebi, ki najpogosteje peče žar. Na delavnico povabite glavnega kuharja. Dajte mu nabodala v roke in ga prosite, naj posnema aktivnost - naj bo priročno, da jih obrne, ne da bi se preveč upognil in ne upognil hrbta. Razdalja od tal do roke bo parameter, ki ga je treba vzeti kot osnovo pri načrtovanju višine žerjavnice. Praviloma je ta indikator v območju od 80 do 120 cm.

    Pred začetkom dela morate kupiti vse potrebne materiale:

    • kovinska pločevina - debelina 2-4 mm;
    • vogal s polico najmanj 40 mm;
    • kotni brusilnik;
    • mehanski vrtalnik s kompletom svedrov;
    • varilnik;
    • ravnilo, poseben marker in kvadrat.

    Potrebovali boste tudi cevi ali kvadrate s presekom 400 mm2 ali več. Uporabljajo se za rezanje nog.

    Sama izdelava škatle je precej preprosta - za to morate samo narisati risbo, jo prenesti na pločevino in z brusilnikom izrezati spodnji in stranski del, nato pa vse elemente spajkati drug na drugega.

    Tehnično je ta dejanja mogoče vključiti v naslednja navodila po korakih:

    • risba se nariše in prenese na kovinsko pločevino;
    • praznine so rezane z mlinom;
    • na dnu se z vrtalnikom izvrtajo majhne luknje za zračne kanale - njihov premer mora biti približno 10-14 mm, nameščeni morajo biti v korakih po 5 cm (vsaj 2 cm od konca);
    • v stranskih stenah so izrezane vdolbine za nabodala, narejene so z zgornjim robom v korakih po 10 cm.

    Mimogrede, temeljnega in temeljitega varjenja sploh ni potrebno, dovolj je točkovna fiksacija. Dodatne reže bodo samo povečale pretok zraka in prispevale k večjemu sproščanju toplote.

    Pravzaprav se na tem lahko šteje, da je glavni del dela končan. Nato so privarjeni ročaji, noge in okrasni elementi. Lahko pritrdite pokrov ali nastavke za žeblje in nabodala.

    Na zadnji stopnji je žerjav pobarvan. Mnogi zanemarjajo nanašanje barve, a zaman - premaz ščiti pred korozijo in podaljšuje življenjsko dobo izdelka. Lahko pa se za barvo uporabljajo akrilni ali silikatni laki - odporni so na UV žarke, visoke temperature in vlago. Druge standardne barve lahko pri segrevanju sproščajo toksine. To bo privedlo do slabega zdravja in razvoja resnih bolezni.

    Izdelava zložljivega žerjava je nekoliko težja. To bo zahtevalo enake materiale, vendar je vredno dodati vbodno žago in posebne kovinske škarje k orodjem. Kot v prejšnjem opisu se morate najprej odločiti o dimenzijah.

    Strokovnjaki priporočajo, da za osnovo vzamete naslednje sheme:

    • širina - 30 cm;
    • dolžina - 80 cm (na osnovi 8 obrokov);
    • globina - 15 cm + 20 cm na premogu;
    • višina noge - približno 60 cm; optimalno, če je enaka dolžini, to prispeva k bolj kompaktni namestitvi).

    Če želite oblikovati okvir iz vogalov, morate narediti pravokotnik potrebne velikosti, na vogalih pritrditi odseke cevi 5 cm in premera najmanj 1,7 cm - kasneje bodo vstavljeni v stabilne podporne noge.

    Cevi z d 20 mm se vzamejo neposredno za noge. Na tistem delu, ki bo v stiku s tlemi, je vredno namestiti čepe.

    Spodnji in stenski elementi so izrezani iz kovine, v njih so izvrtane majhne luknje in izrezane vdolbine. Dno je pritrjeno na okvir z majhnimi vijaki. Namesto rešetke uporabite običajno rešetko iz armaturnih palic najmanjšega premera. Noge velikosti 1,5-2 cm so privarjene na rešetko.

    Vijaki so pritrjeni na 4 napere. V ta namen se na konce navijejo posebne krilne matice, nato pa se palice privarijo na oba dela sten. Če ni varilnega stroja, preprosto privijte napere s posebnimi podkvestimi vijaki.

    Namig: zaželeno je pritrditi vso okovje s strani ognjišča, to bo zaščitilo njihove niti pred sintranjem, kar je nevarno za trdnost konstrukcije.

    Sama montaža ne zahteva veliko truda - dno je nameščeno na nogah, kukajoči delci morajo pasti v ozke luknje na bočnicah in jih zategniti z majhnimi maticami. Ostaja le, da v notranjost postavite žar za žar in žerjav se lahko šteje za pripravljenega za uporabo.

    Če želite ustvariti bolj trdno strukturo, dajte prednost opečnemu izdelku - izgleda zelo elegantno, odlikuje ga moč, moč in dolga življenjska doba, njegove odebeljene stene pa vam omogočajo kuhanje okusnega žara brez nevarnosti, da bi zažgali sveže meso .

    Žganje iz kamna in opeke se ne uporablja samo za kuhanje mesa. Z nič manjšim uspehom lahko na njem kuhate pilaf, ribjo juho ali šurpo, pa tudi kadite ribe ali pečete zelenjavo.

    Kot vsaka opečna zgradba, gradnja žerjavnice zahteva pripravo temeljne jame. Za to je primerna različica traku z globino 50-60 cm, ki se vlije s cementom, nad njegovo površino pa se položi 30 cm visok temelj iz lomljenega kamna. Za izdelavo takšnega žara je bolje uporabiti opečne opeke ali naravni kamen. Zidarstvo velja za zelo dolgotrajen postopek, ki ga lahko opravijo le mojstri z izkušnjami in potrebnim gradbenim znanjem. To ne pomeni, da neprofesionalec ne bo mogel zgraditi takšne enote - vsak domači mojster se lahko spopade z nalogo, le oseba brez izkušenj potrebuje malo več časa in truda.

    Takšen žerjav je enostavno zgraditi z lastnimi rokami. Najpomembneje je, da delo opravite brez naglice. Strukture so posebno kurišče s plitkim dimnikom, v njej je nameščena rešetka, neposredno pod njo pa je nameščena komora za pepel. Pod njim je opremljen predelek za material za peč.

    Če želite zgraditi takšno žerjavnico, boste potrebovali približno 400-500 opek, pa tudi glino, pesek, bakreno kapo in ventile.

    Kako narediti žar z lastnimi rokami, si oglejte naslednji video.

    Končna obdelava

    Če vaš žar uporablja le za redka srečanja s prijatelji v majhni družbi, potem lahko kupite ali naredite najbolj nezapleten model.Če pa je kebab za vas nekakšen zakrament, potem morate poskrbeti za njegov privlačen videz, tako da žerjavica ne postane le žerjavica na nogah, ampak tudi zanimiv poudarek vrtnega oblikovanja.

    Odvisno od tega, ali je konstrukcija nameščena pod nadstreškom ali na prostem, se lahko uporabijo različni zaključki.

    Dolgočasen videz konstrukcije, ki je varjena sama, ne ogroža, saj lahko domači kulibini pri izdelavi kovinskega žara pokažejo najbolj divje fantazije in se odmaknejo od predpisanih standardov, tako da naredijo žar tako, kot si predstavljate. Seveda ni vredno pokrivati ​​žerjavnice z laki in barvami - toplota bo preprosto uničila vsa vaša prizadevanja, vendar je povsem mogoče delati z obliko nog in okrasnimi elementi.

    Poskusite nanj pritrditi pokrov z izpušno napo - takšen projekt bo videti zelo eleganten in temeljit. Če ste konstrukcijo izdelali iz soda ali plinskih jeklenk, potem lahko žerjavico spremenite v majhno letalo. Na "krilih" bo mogoče položiti že pripravljen šiškin kebab ali nizati nove porcije hrane. Če želite to narediti, morate samo narediti posebna stranska stojala. Mimogrede, ni nujno, da so stacionarni - odstranljive možnosti so tudi praktične in priročne.

    Kovanje velja za najbolj zmagovalno možnost dekorja. V prisotnosti takšnega dekorja bo tudi najbolj banalen kos železa zasijal z novimi barvami in se spremenil v pravo umetniško delo. Ta pristop je mogoče pripisati takšnemu slogu, kot je vintage, ki je danes precej priljubljen. In poleg tega je kovanje vedno pomembno - pred sto leti in zdaj in stoletja kasneje ne bo nikoli izgubilo svoje estetike.

    Nekateri mojstri raje gradijo na običajnem pristopu in izdelujejo žerjavice nepravilne oblike. Da bi to naredili, so listi upognjeni in žar postane zaobljen. Vendar pa je tukaj veliko možnosti - izdelek lahko naredite cik-cak ali ovalen.

    Dobri strokovnjaki lahko preprosto žerjavnico spremenijo v živo domišljijo. Če ste kot otrok brali knjige o piratih, potem svoj žar spremenite v pravo skrinjo! Namesto nog naj ima prekrižane sablje ali meče, pokrov pa naj krasijo značilni korzarski elementi dekorja. Mimogrede, takšen žar se lahko uporablja kot kadilnica.

    Obstaja veliko možnosti za dodelavo v primeru opečnih ali kamnitih žarov. Po želji se lahko spremeni v pravo srce rekreacijskega območja. Učinkovito bo, če v bližini opremite pult, pa tudi namestite majhno mizo in klopi.

    Če je opečni žar nameščen v gazebu ali pod nadstreškom, potem so sprejemljive najrazličnejše možnosti oblikovanja, lahko uporabite ploščice ali kamen, vendar se dekorativni omet šteje za najpogostejšega.

    Mavec je treba nanesti šele, ko je žerjav popolnoma suh. Za začetek ga je treba očistiti prahu in umazanije ter obrisati šive. Strokovnjaki svetujejo uporabo mreže s celicami 10x10 mm - v tem primeru bo omet bolj trdno ležal na površini. Mavec je bolje kupiti tistega, ki se ne umaže. Praviloma je to različica na osnovi apna, gašene soli ali kalcijevega karbida.

    Na omet lahko nanesemo belilo, da dosežemo želeni odtenek. Nikoli ne uporabljajte barv na osnovi lanenega olja, saj bodo ob izpostavljenosti vročini zbledele in v hrano, ki jo kuhate, sproščajo sintetične kemikalije.

    Bolje je izbrati nevtralno barvo - takšen žar se bo popolnoma prilegal kateri koli pokrajini. Zanimiva možnost je lahko vložek z drobci keramičnih posod - izgleda zelo elegantno in izvirno.

    Najbolj klasična možnost za okrasitev peči je dekoracija kamna ali ploščic. Prve lahko položite sami z minimalnimi zidarskimi veščinami, vendar delo s ploščicami zahteva strokovnost, zato je bolje, da ga zaupate strokovnjaku.

    Uporaba teh materialov ima številne prednosti. Prvič, nimajo neposrednega stika s stranskimi stenami peči, ampak so tako rekoč obešeni, zato ne počijo in ohranijo svojo trdnost pod vplivom povišanih temperatur. Poleg tega oddajajo toploto, zahvaljujoč kateri lahko ogrejejo kateri koli prostor.

    Ta zaključek se uporablja predvsem za gazebos ali notranjo namestitev.

    Kamen je pritrjen neposredno na stene peči z uporabo glinene sestave. Če uporabljate naravni kamen, je najbolje, da vzorec najprej položite na tla, da vidite, kam in kateri kamen se bo najbolje prilegal. Umetni kamni so približno enake velikosti, zato morate pri nanosu le nadzorovati spoštovanje meja navpično in vodoravno.

    Slog, v katerem je izdelana žerjavnica, je lahko popolnoma kateri koli. - visokotehnološki, moderni, gotski ali klasični. V hišah, kjer živijo majhni otroci, so žari pogosto stilizirani kot peči iz ruskih ljudskih pravljic.

    Smiselno je, da prostor okoli žara položite s tlakovci, sam rekreacijski prostor pa opremite z nadstreškom. Tako boste lahko organizirali počitnice na svežem zraku tudi v deževnem vremenu.

    Nasveti za uporabo

    Žganica je ena najbolj potrebnih stvari.Dizajn je lahko zelo raznolik, prav tako tudi surovine, iz katerih je izdelan. V vsakem primeru, preden se odločite za parametre žerjavnice, morate pravilno izbrati mesto za to.

    Imenovanje mini kuhinje samo po sebi nakazuje, da mora biti žarnica na določeni razdalji od stanovanjske stavbe., običajno je nameščen tako, da obravnava gluho stran hiše. Pomembno je, da dim iz njega ne prodre skozi okna in da iskre ne padejo na vnetljive predmete. Poskusite, da v radiju 3 metrov ne boste imeli lesenih predmetov, nakopičenih desk, vrtnih dreves.

    Ta preprosta, a učinkovita varnostna pravila ne bodo dovolila, da bi se prijetno srečanje z družino in prijatelji spremenilo v tragedijo in materialno škodo.

    No, na koncu bi rad omenil, da lahko popolnoma vsak naredi žerjavico. Da bi bil kakovosten in eleganten, vam ni treba biti gradbeni guru, dovolj je imeti najpreprostejše veščine pri delu z orodji in materiali različnih vrst. To vam ne bo samo omogočilo ustvarjanja izdelka idealnega videza, ampak tudi znatno prihranilo denar.

    Vsekakor je žerjav, ki ga naredite sami, cenejši od podobnega iz trgovine. Tudi z nakupom najdražjih materialov bo samostojno delo stalo manj kot uporaba najetih strokovnjakov. Poleg tega vam bo osebni nadzor nad delom na vsaki stopnji omogočil, da ste prepričani, da se žerjav izdeluje, če ne že stoletja, potem zagotovo več let.

    Lepi primeri oblikovanja

    • Žganice z elementi kovanja veljajo za najbolj elegantne.
    • Žganica iz opeke izgleda resnično razkošno, saj poudarja slog in status svojega lastnika.
    • Modeli v obliki živali izgledajo zelo nenavadno.
    • Žari so lahko v kategoriji "mini".
    • Finski žari izgledajo netrivialno.
    • In še nekaj izvirnih idej.
    brez komentarja

    Komentar je bil uspešno poslan.

    Kuhinja

    Spalnica

    Pohištvo