Žar Vesta: vrste in vse podrobnosti izbire

Sestavni del praznika so bile jedi, kuhane na žaru. V naravi z družino ali na počitnicah v restavraciji (kavarni) smo navajeni uživati ​​ocvrto meso, ribe ali zelenjavo. Toda nakup tujih žarov je pogosto zelo drag in vsak mojster se ne bo lotil njihovega popravila.

Vesta ni le žerjav, ampak tudi peč. Strinjam se, ker je dvakrat bolj priročno. Jedi lahko ne le ocvremo, ampak tudi pečemo. Omeniti velja, da je zasnova zasnovana za varno in udobno uporabo v zaprtih prostorih.

Poleg tega strokovnjaki opozarjajo na različne značilnosti.

• v primerjavi z odprtim žarom se čas kuhanja skrajša za 30 odstotkov;
• za namestitev žara ni potreben ločen prostor. Peč ne segreva okoliškega zraka, tako da prostor ostane na udobni temperaturi za delo osebja;
• na žaru za žar lahko kuhate različne izdelke;
• S pomočjo regulacije vleka je mogoče nadzorovati temperaturo v kurišču, ki se vzdržuje dolgo časa.

Najvišja dosežena temperatura v pečici Vesta je +300 stopinj Celzija. Zahvaljujoč temu se produktivnost poveča, končna jed pa ohrani vse hranilne snovi in ​​pridobi edinstven okus. Tako pripravljeno meso se prekrije s hrustljavo skorjico, a znotraj ostane sočno.

Peči za žar Vesta lahko razdelimo v dve kategoriji.

• Za domačo uporabo. Kompaktni modeli za sprostitev z družino in prijatelji na podeželju, v podeželski hiši ali v zasebnem sektorju.
• Za profesionalno uporabo. Bolj zajetni modeli z naprednimi funkcijami za kuhanje v gostinskih lokalih, ki lahko sprejmejo več kot 40 obiskovalcev hkrati.

V prvo kategorijo spada žerjav Vesta 38. To je najmanjši in najbolj kompakten model med predstavniki linije. Vendar je teža žerjavnice brez lovilca isker 99 kg, z njim pa že 103 kg. Preden ga kupite, morate poskrbeti za lokacijo. Ta model nima stojala, postavljen naj bi bil na mizo. Mesto mora biti izbrano tako, da je okoli peči prostega prostora (vsaj 10 centimetrov na vsaki strani). Vgradite lahko le suhi lovilnik isker.

Vesta 25 je profesionalna žar pečica s funkcijo žara.Teža minimalne konfiguracije je 150 kg, največja pa 220 kg. Za polno delovanje potrebuje do dvanajst kilogramov oglja na dan. Ta model lahko postavite na mizo ali kupite stojalo z grelno omarico. Sprva ni vključen v paket, kot tudi suhi odvodnik isker.

Peč za žar Vesta 45 je naslednji model v liniji. Njegova značilnost je hidrofilter. Na vratih je termometer za merjenje temperature, v pečici pa je tudi predal za pepel. Stojalo za žar se prodaja ločeno. Celoten komplet žara za žar tehta približno 260 kilogramov. Dnevno porabi do šestnajst kilogramov oglja. Vžig se izvede v 35 minutah.

Vesta 50 je sobni žar na oglje. Kot vsi prejšnji modeli je izdelan v namizni različici, vendar je mogoče kupiti stojala in mize z blagovno znamko ali nevtralna. Pod komoro za premog je posoda za pepel. Teža žerjavnice v najmanjši in največji konfiguraciji je 262 in 343 kilogramov, poraba premoga je do dvajset kilogramov na dan.Za vžig traja približno štirideset minut.

Pred delovanjem je treba pečico Vesta priključiti na posamezen odvod, pri čemer je treba upoštevati vsa pravila požarne varnosti. Proizvajalec navaja življenjsko dobo najmanj deset let, pri vsakodnevni uporabi do petnajst ur.

Oglejte si naslednji video o podrobnostih izbire žerjavnice Vesta.