Kje se uporablja škrobna pasta in kako jo narediti?

Vsebina
  1. Aplikacije
  2. Recepti po korakih
  3. Nasveti za uporabo
  4. Napake pri kuhanju
  5. Pravila shranjevanja

Pasta iz navadnega škroba je v gospodinjstvu nepogrešljiva. Takšno snov je zelo enostavno pripraviti sami in zahteva minimalne stroške.

Aplikacije

Škrobna pasta vam omogoča opravljanje številnih nalog, od ustvarjanja papirnatih obrti do lepljenja tapet. Tako je lepilo primerno za izolacijo okenskih okvirjev. Sveže pripravljena sestava je enakomerno porazdeljena po papirnatih trakovih, ki so nato zatesnjena z razpokami v oknih. Škrobna pasta je uporabna tudi za grundiranje sten - pripraviti jo je treba po enakem receptu kot za tapete. Mimogrede, da se hrošči ali pršice sčasoma ne pojavijo na površini, sestavi dodamo majhno količino soli. Ko so stene premazane s sestavo, lahko nadaljujete s končnim premazom, to je tapeta katere koli vrste in barve.

Visokokakovostna mešanica, ko se posuši, ne bo pustila nobenih sledi in vam bo omogočila lepo okrasitev sten.

Za ustvarjanje izdelkov iz papier-mâchéja se uporablja univerzalna sestava paste. Pomemben plus je, da prozorna snov po sušenju ne pušča madežev na papirju.Snov se pogosto uporablja za ustvarjalnost tudi pri najmanjših otrocih - navsezadnje tako okolju prijazno lepilo ni strupeno in ne povzroča alergij. Če je treba, ga boste zlahka oprali s preproge, parketa, oblačil ali namizja. Škrobno pasto lahko uporabite za lepljenje vate, ustvarjanje bombažnih igrač, lepljenje okvirjev ali povezovanje kosov barvnega papirja. Lepila na osnovi krompirjevega škroba se lahko uporabljajo v industriji valovitega kartona, za vezavo papirja in albumov ter celo za izdelavo semenskih trakov.

Na splošno lahko škrobna pasta vsebuje različne sestavine. Koruzna moka bo ustvarila rahlo motno in močno strjeno snov. Rok uporabnosti je višji od drugih sort. Pasta iz pšenične moke ima srednjo sposobnost strjevanja. Ta sorta je še posebej priljubljena v knjigoveštvu. Za prozorno in čisto pasto iz krompirjevega škroba je značilna nizka sposobnost strjevanja. Hitro postane kislo in spremeni svoje lastnosti, če je dolgotrajno izpostavljen zraku.

Močna pasta iz ržene moke je odporna na vlago in primerna celo za lepljenje pečic.

Recepti po korakih

Doma lahko skuhate pasto iz koruznega, pšeničnega ali krompirjevega škroba. Načeloma so ustvarjeni po enakih receptih.

Klasična

Za pripravo lepljive snovi po klasičnem receptu, Potrebovali boste sam škrob, čisto vodo, kovinsko posodo za kuhanje in orodje za mešanje. Najprej je treba zmes presejati skozi sito v globoko skledo.Nato vlijemo hladno vodo v razmerju 2: 1. Praviloma 4 žlice škroba predstavljajo 2 žlici vode in ta količina je ravno dovolj za obrt ali popravilo papirnatih vezav. Seveda se s povečanjem količine suhe komponente poveča tudi prostornina tekočine.

V škrob v tankem curku vlijemo vodo, hkrati pa snov krožno mešamo. Najprimernejši način za to je navadna jedilna žlica ali kuharska metlica. Nato bo treba mešanico razredčiti s kozarcem vrele vode. Ponovno dodamo vodo v tankem curku. Sestavine gnetemo toliko časa, da nastane gost žele. Če se zmes izkaže za preveč tekočo, jo lahko za nekaj minut postavite na majhen ogenj.

Medtem ko je pasta na štedilniku, jo je treba mešati tudi z leseno ali silikonsko lopatico, ne da bi zavreli.

Po odstranitvi lepljive snovi z ognja jo je treba gnesti, dokler se snov ne ohladi. Nadalje, da dosežemo enakomernost, ga lahko filtriramo skozi gazo. Pasto nanesite takoj, ko se ohladi. Mimogrede, če v trgovini ni škroba, potem je povsem mogoče, da svojo sorto krompirja skuhate sami. V ta namen s kilograma gomoljev odstranimo zgornjo plast, ki jo nato zdrobimo na grobem ribežu. Po iztiskanju krompirjevega soka z gazo bo treba tekočino nekaj časa pustiti na stran, dokler se oborina ne sprosti. Po določenem času sok odcedimo, posušeno usedlino pa uporabimo kot škrob.

Rokodelci iz papirja-mâcheja včasih zahtevajo pasto s povečano obstojnostjo.V tem primeru se škrob najprej stara v pečici pri visoki temperaturi, dokler ne dobi izrazitega rjavega odtenka. Nastale grudice zmeljemo v prah na kakršen koli razpoložljiv način, nato pa ga je treba razredčiti z vodo v razmerju 40 gramov na 100 mililitrov.

Kot tretjo sestavino lahko dodate tudi žličko sladkorja in nato nadaljujete z delom.

Druga možnost za ustvarjanje močne paste je dodajanje kalcijevega klorida sestavi. To zdravilo v količini 40 gramov najprej razredčimo v 600 mililitrih vode in zavremo. Ločeno se 400 gramov škroba postopoma združi s 400 mililitri vode. Dve raztopini se ob stalnem mešanju nežno združita. Osnovo lepila dopolnimo s 4 litri vroče vode in celotno mešanico kuhamo nekaj minut na majhnem ognju. Po ohlajanju paste je treba pustiti, da se piva nekaj ur, nato pa precedite.

Z moko

Nekateri mojstri raje pripravijo pasto z dodatkom moke. V prvem primeru se 3 žlice škroba in enaka količina moke vlijejo v 200 gramov hladne vode, po kateri se snov temeljito premeša. Nato je treba prazno posodo napolniti s kozarcem vode, nato jo postaviti na ogenj in zavreti. Snov iz škrobne moke previdno vlijemo v vrelo tekočino, vse skupaj premešamo in kuhamo nekaj minut do konsistence tekoče kisle smetane.

Pred uporabo se mora pasta naravno ohladiti.

V drugem primeru mešanico škroba in moke prelijemo tudi s hladno vodo in takoj damo na ogenj. Snov, med mešanjem, je treba zavreti in pridobiti lepljivo konsistenco.Ko se pasta ohladi, ji lahko dodate tudi majhno količino PVA. Lepilo precedite skozi gazo, sito ali celo staro najlonsko nogavico. Treba je omeniti, da pri dodajanju moke ne smemo izbrati temnih sort, ki lahko pokvarijo senco svetle, skoraj prozorne snovi in ​​s tem povzročijo madeže.

Nasveti za uporabo

Za povečanje "priklopa" površin pred uporabo je priporočljivo, da pasti dodate majhno količino PVA lepila ali celo lepila za les, odvisno od namena uporabe. Slednje je bolj primerno za ustvarjanje obrti ali izdelkov s tehniko papier-mâché, vendar je močno odsvetovano za lepljenje tapet, da bi se izognili pojavu prog in rumenih madežev.

Poleg tega strokovnjaki menijo, da je treba za popravilo pripraviti debelejšo maso, tekoča mešanica pa je primerna za obrt. V škrobno pasto za semena je treba dodati vitriol, ki zagotavlja dezinfekcijo.

Lepljivost sestave lahko povečate tudi z želatino.

Priporočljivo je, da končano mešanico vlijete v posodo, ki jo je mogoče hermetično zapreti. - na primer polietilenska steklenica s pokrovom ali steklen kozarec s plastičnim pokrovom. Primerneje je, da količino, potrebno za delo, nalijete v majhno posodo. Zgoščeno pasto zlahka vrnemo v želeno stanje z dodatkom 30 do 50 mililitrov vode. Če zmes konča na koži in se posuši, bo dovolj, da jo sperete pod pipo.

Preveč tekočo pasto bo mogoče rešiti z dodajanjem suhe komponente - to je škroba ali njegove mešanice z moko. Vendar pa praška ne smete vliti neposredno v posodo s pripravljeno mešanico - to bo prispevalo k nastanku grudic.Predposušeno sestavino je treba zmešati z majhno količino vode v ločeni posodi, dokler ne dosežete konsistence, podobne testu. Nastalo snov vlijemo v pasto, vse temeljito premešamo in zavremo.

Napake pri kuhanju

Ljudje, ki prvič izdelujejo pasto, pogosto naredijo eno od treh pogostih napak. Prvi je sestavljen iz prvega vlivanja suhe mešanice v sveže vrelo vodo, zaradi česar nastane veliko število grudic in lastnosti lepilne mase se poslabšajo. Pravilno bi bilo, da prašek najprej zgnetemo v majhni količini vode, da sestava nabrekne, in nato dodamo vrelo vodo.

Druga napaka je naslednja: suha sestavina se vlije v vodo, zato nastanejo grudice. Vse bi moralo biti obratno to pomeni, da se škrob ali njegova mešanica z moko prelije s hladno vodo.

Nazadnje, tretja pomembna napaka je pomanjkanje stalnega mešanja. Če tega ne storite, se bosta škrob in moka usedla na dno, kar pomeni, da bo pasta pokvarjena.

Pravila shranjevanja

Pasta ni dovoljena več kot tri dni, zato ga na začetku ne smemo kuhati v prevelikih količinah. Za to obdobje ga je treba postaviti v hermetično zaprto posodo, ki jo nato odstranimo v hladilniku ali v kleti. Nekateri mojstri pa so omejeni na varno zaprto plastično vrečko. Pomembno je vedeti, da se snov v normalnih pogojih, brez izgube kakovosti, hrani največ 24 ur. Če je med sestavinami prisotna sol ali sladkor, se rok uporabnosti skrajša.

Pasto, ki se je med shranjevanjem zgostila, oživimo tako, da dodamo majhno količino vrele vode, dobro premešamo in precedimo. Pomembno je, da se v tem času znebite vseh grudic, ki so se pojavile. Če se na površini pojavi skorja, jo preprosto odstranite, vendar bo zaradi pojava plesni treba sestavo zavreči.

brez komentarja

Komentar je bil uspešno poslan.

Kuhinja

Spalnica

Pohištvo