Korenje Otroška sladkost

Korenje je zelo pomembna in potrebna zelenjava v otroški prehrani. Da bi otroci z užitkom jedli zelenjavo, je treba izbrati sladke in sočne sorte z visoko vsebnostjo vitaminov in elementov v sledovih v kaši. Sem spada srednje zgodnja sorta Children's Sweetness, ki je ni težko gojiti na vrtni postelji, če se seznanite z zapletenostjo nege.

Otroška sladkost je sorta, pridobljena zahvaljujoč dolgoletnemu delu domačih rejcev Vinogradov Z. S. in Semin A. S. leta 2007 v CJSC Russian Seeds. Po 3 letih (leta 2010) je bil pridelek zelenjave vključen v državni register rejskih dosežkov Ruske federacije. Zelenjava se goji v osrednji črnozemski regiji. Korenje gojimo tako na manjših gredicah kot na kmetijskih nasadih.

Ta sorta korenja je rastlina z močno, pokončno, polrazprto listnato rozeto. Listi vrhov srednje dolžine, ki dosežejo 20-25 cm, in lepe, smaragdno zelene barve. Rob vsakega letaka ima srednje zareze. Vršički nimajo močne arome. Posebnost je, da listi ne porumenijo in se ne izsušijo niti po popolnem zorenju korenovk. Sorta spada med sorte Amsterdam.

Ta sorta spada v razred srednje plodnih. Zelenjava dozoreva lepo in poravnano, skoraj vsa enake velikosti. Povprečna teža sadja doseže 90-130 gramov, dolžina pa do 18-22 cm, oblika zelenjave spominja na podolgovat valj z rahlo koničastim koncem. Lubje korenja je tanko, gladko, z opaznim leskom, brez napak, z majhno količino nitastih korenin. Zrele korenovke so enakomerno pobarvane v rdeče-oranžni barvi.

Nastali pridelek je mogoče enostavno prevažati, pa tudi dolgo časa hraniti na suhem in hladnem mestu. Med skladiščenjem se zelenjava ne deformira in tudi ne razpoka.

Otroško veselje velja za eno najslajših in neverjetno okusnih sort korenja. Rdeče ali rdeče-oranžno meso je obdarjeno z gosto, mesnato, hrustljavo, nežno in zelo sočno teksturo brez grenkobe in žilavosti. Okus je zelo sladek in sladek, dopolnjuje pa ga izrazita poletna aroma. Jedro je zelo tanko, po barvi in ​​strukturi se popolnoma ne razlikuje od pulpe.

Velika prednost sorte je sestava pulpe, v kateri je povečana količina sladkorjev, karotena, vitaminov (B, B1, E, PP, C in B2), elementov v sledovih (železo, baker, fluor, kalij , kalcij, fosfor).

Izkopane korenovke imajo širok spekter uporabe v kulinariki - korenje uživamo sveže, predelano v pire krompir in sokove (otroška hrana), vloženo, zamrznjeno, dodano toplim in hladnim jedem, konzervirano z zelenjavo, sorta pa je idealna kot priprava na zimo.

Otroško veselje je svetel in okusen predstavnik skupine srednje zgodnjih sort korenja. Rastna doba traja od 95 do 110 dni. Sredi julija lahko okusite korenasto zelenjavo, vendar še vedno ne pridobijo največje sladkosti in vsebnosti sladkorja, množična žetev pa se zgodi avgusta-septembra. Za popolnoma zrelo sadje je značilna prisotnost svetlih dlak na lubju (nitaste korenine).

Sorta ima visok donos. V povprečju lahko iz 1 m2 nasadov izkopljemo 4-7 kg sočnih korenovk. Pri gojenju zelenjave za komercialne namene je povprečni pridelek 286-371 q/ha.

Vzgojite Baby Sweet s semeni. Pogosto se konec aprila - začetek maja šteje za najboljše obdobje za gojenje, ko se zrak segreje na + 7 ... 9 stopinj. Da bi to naredili, se na mestu pripravijo podolgovati utori globine 1,5-2 cm, kjer se semena posejejo na razdalji 2 cm drug od drugega. Razdalja med vrstami je 18-20 cm, sajenje poteka po shemi 5 / 7x18 / 20 cm, najbolje je saditi korenje na območju, kjer so rasle čebula, česen ali stročnice. Ni priporočljivo saditi na istem mestu več let zapored.

Podzimny sejanje se izvaja konec oktobra - začetek novembra. Hkrati se semena posadijo nekoliko debeleje kot spomladi. Poleg tega semena ne potrebujejo predhodne obdelave.

Pridelek zelenjave ni preveč zahteven pri oskrbi, vendar potrebuje osnovne postopke - tedensko zalivanje s toplo / ustaljeno vodo (ne zalivajte 2-3 tedne pred žetvijo), večkratno redčenje ob ohranjanju intervala med rastlinami 4-6 cm, redno odstranjevanje plevela, gnojenje (zadostujeta dve gnojili), rahljanje tal, preprečevanje bolezni in napadov žuželk. Poleg tega je priporočljivo občasno zalivanje korenovk.

Sorta je precej zahtevna glede sestave in strukture tal. Zelenjava udobno raste v ohlapnih, zračnih, vlažnih in rodovitnih tleh z nevtralnim indeksom kislosti. Optimalne bodo lahke ilovice in peščene ilovice z visoko hranilno vrednostjo.

Otroška sladkost ima dobro odpornost na stres. Sorta je odporna proti zmrzali, zlahka prenaša kratko sušo in kratko senco. Poleg tega se ne boji povratnih spomladanskih zmrzali in padcev temperature na -3 ... 4 stopinje.Korenje je treba posaditi na ravno ali rahlo dvignjeno površino z dovolj sonca, toplote in svetlobe.

Imuniteta kulture je povprečna, zato je treba sprejeti preventivne ukrepe za preprečevanje bolezni in škodljivcev. Po mnenju izkušenih pridelovalcev zelenjave je sorta odporna na napade korenčkove muhe in okužbe s koreninsko gnilobo, fomozo.