Korenček Dordogne

Korenček Dordogne velja za eno najbolj priljubljenih sort, ki privablja vrtnarje z visokimi donosi in velikimi plodovi. Kultura je primerna za gojenje v mnogih regijah države, ima močno imuniteto.

Vzrejo Dordogne so izvajali rejci iz Nizozemske. Sorta je bila prvič pridobljena leta 2004, že leta 2007 pa je korenje po uspešno opravljenih testih vpisano v državni register.

Korenje Dordogne je treba pripisati skupini rastlin s povprečnim obdobjem zorenja. Listi korenčka so oblikovani v pokončno rozeto in imajo bogat temno zelen odtenek. Rastlina je precej močna, sposobna je oblikovati velik koreninski pridelek in zadovoljiti z bogato letino.

Dordogne velja za eno najbolj privlačnih sort. Med značilnostmi korenčkov korenja:

• homogena struktura v fazi polne zrelosti;
• pretežno cilindrična oblika s topo konico;
• oranžno jedro;
• dolžina 18-20 cm;
• teža doseže 80-128 g.

Največji premer korenja doseže 6 cm, zgornji del pa je odporen na ozelenitev, tako da se lahko korenovke vedno pohvalijo z bogatim oranžnim odtenkom.

Degustatorji ocenjujejo okus Dordogne kot sočen in sladek. Sestava korenine vsebuje veliko količino hranil, med katerimi je treba poudariti sladkor in karoten. Sorta je primerna za svežo porabo, pa tudi za pripravo prvih in drugih jedi, solat. Končno se korenje uporablja za zamrzovanje, konzerviranje.

Glavna prednost sorte je, da plodovi v 10 mesecih ne izgubijo okusa in komercialnih lastnosti. Zato je korenje Dordogne sposobno prenesti prevoz na dolge razdalje.

Sorta potrebuje od 115 do 120 dni za oblikovanje korenovk, ob upoštevanju potrebnih agrotehničnih priporočil. V toplejših predelih lahko korenje obiramo po 70 dneh.

Največji donos doseže 6 kg na kvadratni meter. Hkrati vrtnarji ugotavljajo, da kakovost in količina pridelka praktično nista odvisni od zunanjih dejavnikov v obliki vremenskih razmer. Zanimivo je, da lahko en hektar pridela do 527 centnerjev korenovk.

Korenje Dordogne gojijo na številnih območjih in v regijah države. Sorta je še posebej pogosta v naslednjih regijah:

• severni;
• severozahodni;
• Centralno.

Manj pogosto najdemo korenje v regijah Zahodne Sibirije in Volge-Vjatke. V zadnjem času se je na severnem Kavkazu gojilo jeklo.

Najprej je treba omeniti, da je treba mesto za gojenje korenja Dordogne zamenjati vsaka tri leta.V nasprotnem primeru se bo imuniteta kulture vsako leto zmanjšala, kar bo povzročilo razvoj različnih bolezni in napadov škodljivcev.

Prednost Dordogne je v njeni nezahtevnosti do rastnih razmer. Sorto lahko posadite v skoraj vsako zemljo. Da pa bi dobili obilno letino, je vredno upoštevati nekaj priporočil:

• tla morajo biti rodovitna in ohlapna;
• pri izbiri kraja se je vredno ustaviti na sončnih in mirnih območjih;
• pred sajenjem korenja je treba tla pognojiti.

Izkopavanje gredic je najbolje opraviti jeseni, da zagotovimo hitro preživetje semen spomladi. Pristanek ne zahteva veliko truda. Vse, kar je treba narediti, je ponovno prekopati zemljo, narediti vrste in posaditi semena.

Vrtnarji začnejo s sajenjem bližje sredini aprila v južnih regijah in do konca maja v severnih. Pomembno je, da se zemlja segreje na 8 stopinj Celzija, da preprečimo smrt rastline zaradi zmrzali. Vzorec pristanka:

• med vrsticami naj se umaknejo do 5-7 cm;
• med semeni - do 15 cm;
• globina pristanka - 1-2 cm.

Po tem ostane skrb za rastlino. Glavna priporočila bodo naslednja.

• Zalivanje. Korenje je nezahtevno za zalivanje, zato je treba potrebo po vlagi spremljati z vlago v tleh. Če je zemlja suha, rastlino zalijte.
• Top preliv. Rastlino je treba gnojiti v obdobju rasti in aktivnega oblikovanja korenovk. Običajno vrtnarji uporabljajo spojine, ki vsebujejo dušik, med katerimi je priljubljena solitra ali superfosfat.
• Rahljanje in pletje. Pomembno je, da po vsakem zalivanju z vrta odstranimo plevel, ki lahko s seboj prinese škodljivce ali bolezni.

Poleg tega je vredno poskrbeti za redno redčenje gredic, da zagotovimo udobno oblikovanje korenovk in dosežemo visoke donose.

Dordogne ima precej močan imunski sistem. Rastlina ni izpostavljena običajnim boleznim in vztrajno prenaša napade škodljivcev. Vendar pa vrtnarji priporočajo preventivno obdelavo pridelka s posebnimi formulacijami z nizko koncentracijo.

Po mnenju vrtnarjev je med prednostmi korenja Dordogne treba poudariti:

• odpornost na večino bolezni in škodljivcev;
• lepe korenine;
• odlični kazalniki prevoznosti;
• visoka vsebnost hranilnih snovi;
• enostavnost pakiranja in pakiranja.

Slednje dosežemo zaradi majhne dolžine korenovk. Pozitivno se odzivajo na sorto, zato je korenje tako priljubljeno v mnogih regijah.