Korenčkov car

Vsak pridelovalec zelenjave sanja, da bi na vrtu gojil okusno in sočno korenje, ki bo vso zimo navduševalo s svežim okusom in aromo. Če želite to narediti, morate izbrati sorto z dolgotrajnim ohranjanjem kakovosti in odličnim okusom. Sem spada pozno zrela sorta Imperator, ki so jo relativno nedavno vzgojili ruski znanstveniki.

Korenje z veličastnim imenom Emperor je leta 2003 vzgojila skupina rejcev kmetijskega podjetja Poisk. Dopolnil je lestvice državnega registra zelenjavnih pridelkov, odobrenih za uporabo leta 2006. Sorta je bila ustvarjena za gojenje v osrednji regiji. Zelenjavo lahko gojite tako na majhni gredici kot na kmetijskih poljih.

Cesar je rastlina z močno, pokončno rozeto, za katero je značilno polrazprto listje. Vrhovi rastline so precej visoki - 35-45 cm, listi, enakomerno obarvani v svetlo zeleni barvi, so obdarjeni s povprečno stopnjo disekcije.Včasih listna plošča raste pernato razrezana. Listje nima izrazite arome. Korenček spada v vrsto sorte Berlikum.

Zrele korenovke rahlo štrlijo nad površino tal, kar močno poenostavi postopek žetve.

Cesar spada v razred debeloplodnih. Primerki rastejo lepo in enakomerno, kar pritegne kmete, ki gojijo zelenjavo v komercialne namene. Povprečna teža zelenjave je 80-190 gramov. Omeniti velja tudi, da so korenovke dolge - 25-30 cm, premer pa do 5 cm, oblika sadja je standardna - valjasta, z rahlo koničastim "nosom". Kožica gomoljev je tanka, sijoča, brez opaznih očes in korenin na površini. Zorela zelenjava pridobi enotno rdeče-oranžno barvo.

Rok uporabnosti zelenjave doseže 8-9 mesecev, če so zagotovljeni pravi pogoji - suhost, temperatura + 2 ... 4 stopinje, prezračevanje in tema. Korenovke dobro prenašajo prevoz, ne da bi pri tem izgubile tržne in okusne lastnosti.

Ta sorta očara s svojim odličnim okusom. Za rdeče-oranžno meso je značilna gosta, mesnata, hrustljava in zelo sočna tekstura brez žil ali praznin. Okus je uravnotežen - sladkost in vsebnost sladkorja sta združena s svetlo aromo korenja. Jedro znotraj zelenjave je zelo tanko, ne razlikuje se po barvi in ​​okusu. Korenčkova kaša vsebuje približno 11% sladkorja in več kot 20% karotena. Sorta je idealna za dietno in otroško hrano.

Zrela zelenjava ima širok spekter uporabe v kulinariki - korenje uživamo sveže, zamrznjeno, dodajamo toplim in hladnim jedem, uporabljamo v konzervah, mariniramo, predelamo v pireje in sokove. Poleg tega je sorta primerna za spravilo za zimo.

Cesar je predstavnik razreda poznega zorenja.Od pojava množičnih poganjkov do zorenja korenovk na vrtu mine več kot 4 mesece - 120-135 dni. Delno kopanje mladih korenovk je dovoljeno v avgustu, množična žetev pa se zgodi septembra-oktobra.

Sorta je deklarirana kot visoko donosna. Če upoštevate vsa agrotehnična priporočila, potem lahko računate na odlično letino - povprečno 158-290 kg / ha nasadov. Pri sajenju na gredice v povprečju prejmejo do 5,5-8 kg na 1 m2 nasadov.

Zelenjavo posadimo v prvi polovici maja, ko se zemlja dovolj segreje in temperaturni režim stabilizira. Da bi to naredili, se na mestu pripravijo podolgovati utori do 3 cm globoko, kamor sejejo predhodno obdelana semena korenja. Razdalja med vrstami mora biti najmanj 18-20 cm, setev se izvaja po shemi 5x18-20 cm, najboljše mesto za sajenje pa je greben, kjer so prej rasle čebula, kumare, zgodnji krompir ali paradižnik.

Omeniti velja tudi, da je sorta primerna za zimsko setev. Seme korenčka sejemo konec oktobra, ko se temperatura zraka vzdržuje pri + 4 ... 5 stopinj.

Skrb za pridelek zelenjave ne zahteva posebnih veščin, saj je sestavljena iz osnovnih dejavnosti. Torej, cesarsko korenje potrebuje redno tedensko zalivanje (priporoča se kapljični sistem), gnojenje s kalijevo-fosfornimi gnojili 2-3 krat na sezono, rahljanje in pletje tal, dvakratno redčenje rastlin, ohranjanje razdalje 4-5 cm med nasadi. , preprečevanje bolezni in invazije škodljivcev.

Pred žetvijo je priporočljivo, da gredice obilno zalijemo, kar bo olajšalo odstranitev zrelih korenovk iz tal, ne da bi pri tem kršili njihovo celovitost.

Rastlinska kultura je zahtevna glede strukture tal. Zelenjava udobno raste v lahkih ilovnatih in peščeno ilovnatih tleh z dobro zračnostjo, bogato s koristnimi sestavinami. Poleg tega korenje ne prenaša kislih in močvirnih tal, v katerih preprosto začnejo boleti.

Sorta je odporna na stres, zato zlahka prenaša temperaturna nihanja, prekomerno vlago in kratkotrajno senčenje. Kljub temu je za sajenje bolje izbrati sončno mesto, kjer je svetlo in toplo. Izkušeni pridelovalci zelenjave priporočajo sajenje cesarskega korenja na majhnih gričih, kjer ni pretirane stagnacije vode.

Jasna prednost sorte je odpornost na številne bolezni. Izjemno redko je, da je zelenjava podvržena pepelasti plesni in cerkosporozi. Korenčkov molj, medved in žična črva lahko napadejo rastlino, preventivno škropljenje s posebnimi pripravki pa jih bo pomagalo znebiti.

Sorta je zelo odporna proti pokanju korenin in vijačenju (cvetenje).

Bordeaux tekočina in fungicidi bodo pomagali pri boju proti boleznim. Izkušeni vrtnarji, da bi preprečili vdor medvedke in žične črve, pri setvi semen v tla vnesejo pesticide.