Korenčkova kaskada

Korenje gojimo skoraj na vsaki gredici. Pri izbiri sorte za sajenje mnogi vrtnarji dajejo prednost hibridom, ker niso muhasti v oskrbi, dajejo visoke in stabilne donose in so tudi odporni na viruse. Te sorte vključujejo srednje pozni hibrid Cascade.

Carrot Cascade je hibrid prve generacije, ki ga je leta 2001 vzgojila skupina znanstvenikov iz nizozemskega podjetja Bejo Zaden B. V. Po opravljenih testih je bil pridelek zelenjave leta 2006 uveden v državni register odobrenih za uporabo v osrednji regiji. Danes se zelenjava množično goji v različnih regijah Rusije. Gojite korenje na gredah, na poljih.

Za nizozemski hibrid je značilna močna pokončna rozeta s polrazprto strukturo.Listi vrhov so precej dolgi, smaragdno zeleni, z grobo razrezanimi robovi. Omeniti velja odsotnost ostre arome v vrhovih, pa tudi visoko odpornost proti vijačenju (cvetenje). Med rastjo in razvojem je koreninski pridelek dobro potopljen v tla, kar olajša postopek žetve. Cascade pripada sorti tipa Shantenay.

Cascade je srednja sorta. V povprečju zelenjava pridobi maso 110-120 gramov, včasih pa zraste do 215 gramov. Oblika zelenjave je nenavadna - vretenasta s koničasto konico. Hibrid je skrajšan - dolžina korenčka ne presega 18-20 cm, premer pa je 3-5 cm, zrela korenovka pa je enakomerno prekrita z bogato oranžno barvo. Lupina je pri zelenjavi gladka in sijoča, brez razpok in izboklin.

Izkopan pridelek je enostaven za transport, ima pa tudi dolgo življenjsko dobo. V suhem in hladnem prostoru lahko korenje hranimo do pomladi.

Cascade slovi po odličnem okusu. Pomarančno meso je čvrsto in hrustljavo. Obdarjen z mesnato in zelo sočno strukturo brez praznin in vlaknatih. V okusu prevladuje svetla sladkoba, prijetna vsebnost sladkorja, ki jo dopolnjuje klasična aroma korenja. Sredica korenovke je tanka.

Velika prednost sadja je pulpa, ki ima visoko vsebnost karotena, sladkorjev, kalija, kalcija, fosforja, železa, magnezija, pa tudi vitaminov B, PP, K, C, E.

Pobrane korenovke dodajamo toplim in hladnim jedem, kisamo, uporabljamo pri konzerviranju zelenjave, uživamo sveže in gojimo tudi kot pridelek za zimo. Poleg tega je korenje Cascade idealno za predelavo v sok, pa tudi za proizvodnjo otroške in dietne hrane.

Nizozemski koreninski pridelek spada med vrste pozno zorenja. Rastna doba traja 120-130 dni. Obiranje se lahko začne od julija.Dlje kot bo korenček v zemlji, večji bo. Množična žetev poteka avgusta-septembra, in če vreme dopušča, potem do sredine oktobra.

Kazalniki donosa hibrida so vedno zadovoljni, ne glede na vremenske razmere. V povprečju iz 1 m2 lahko izkopljete / izvlečete do 7 kg izravnanih korenovk, v industrijskem obsegu pa lahko računate na 250-390 kg / ha.

Gojite korenje s semeni. Da bi to naredili, so na pripravljenem mestu pripravljeni dolgi utori globine 1-2 cm, razdalja med vrstami mora biti najmanj 15 cm, setev pa se izvaja po vzorcu 20x5 cm, priporočljivo je, da zelenjavo posadite na čas, ko se zrak in tla segrejejo na + 6 ... 8 stopinj. Najboljši čas je od 20. aprila do 10. maja. Dobri predhodniki korenja so bučke, kumare, zelje, česen in čebula.

Nega zelenjave je sestavljena iz standardnih postopkov: tedensko zalivanje z ustaljeno vodo, gnojenje 2-krat na sezono (kultura ima raje tekoče gnojenje), rahljanje in pletje zemlje, redčenje (dvakrat v rastni sezoni), vzdrževanje razdalje do 4 cm. , kot tudi preprečevanje virusov.

Najbolj udobna za Cascade hibrid je ohlapna, hranljiva in zračna tla z nevtralno kislostjo. Praviloma se priporoča sajenje v rodovitne ilovice z dobrim drenažnim sistemom.

Hibrid je posajen na sončnih območjih, kjer je dovolj toplote in svetlobe, prav tako pa ni hladnega vetra in stoječe vode.

Imuniteta hibrida je povprečna, zagotavlja toleranco na številne bolezni - bakteriozo, septorijo, fomozo, sivo in belo gnilobo. Zelenjavo lahko napadeta korenčkova muha in zimska zajemalka.