- Avtorji: Vinogradov Z.S., Kushch A.A., Zazimko V.V.
- Leto odobritve uporabe: 2005
- Namen: za svežo porabo, za konzerviranje, za sočenje
- Oblika listne rozete: raztegnjen
- listi: srednja, zelena, fino razčlenjena
- Teža, g: 85-230
- Oblika : stožčasto, z rahlo zašiljeno konico
- Okusne lastnosti: dobro in odlično
- Spojina : suha snov 10,2-16,2 %, skupni sladkor 6,1-10,9 %, karoten 10,3-16,9 mg na 100 g surovine.
- Pogoji zorenja: pozno zorenje
Korenčkova kraljica jeseni velja za eno najboljših sort te korenovke. Rastlina ima veliko pozitivnih lastnosti in zelo malo slabosti.
Zgodovina vzreje
Začetniki kraljice jeseni so rejci Vinogradov, Kusch in Zazimko. Sortne poizkuse smo izvedli na domačih njivah in so se uspešno končali. Sorta je vpisana v državni register od leta 2005.
Opis sorte
Rastlina spada v sorto Flakke. Posledica tega je stožčasta oblika in precej velik premer. Poleg tega pripadnost vrsti sorte kaže, da je v korenju te sorte manj karotena kot v drugih podvrstah. Navajamo še druge značilnosti kulture:
- možnost dolgoročnega skladiščenja v hladnem obdobju;
- odličen donos;
- zanimiv videz, ki zagotavlja tržnost sadja;
- sočna kaša s sladkim okusom;
- dobro kalitev semena;
- gladka površina brez razpok.
Obstajajo tudi negativne strani:
- korenasta zelenjava ni tako nasičena, kot bi želeli;
- zaradi velikoplodnosti so težave z ekstrakcijo iz zemlje;
- če je korenje nepravilno shranjeno, ga v večini primerov prizadene gniloba.
Značilnosti videza rastline in korenovk
Korenčkovi grmi kraljice jeseni imajo naslednje lastnosti:
- dolga in razprostrta listna rozeta;
- srednje veliko svetlo zeleno razkosano listje.
Zdaj opisujemo korenovke kulture:
- dolžina je 20-22 cm, včasih do 25 cm;
- teža korenja - 85-230 gramov, najpogosteje so vzorci 100-120 g;
- konica ploda je koničasta, oblika je stožčasta;
- lubje in jedro se razlikujeta v istem rdečem odtenku;
- površina korenin je gladka;
- pobrano korenje dobro leži pozimi;
- karoten v sadju - 10,3-16,9 mg na 100 gramov.
Namen in okus gomoljev
Kraljica jeseni se odlikuje po prisotnosti sočne in okusne kaše. Je sladek, ni grenak, ni voden. V kuhinji se vedno uporabljajo korenovke. Lahko jih skuhamo, uporabimo za zelenjavno praženje, jemo surove kot solate ali kar tako. Korenje se uporablja tudi za konzerviranje, iz njega pa pridobivajo tudi vitaminski sok.
Zorenje
Korenčkova kraljica jeseni velja za pozno zorečo sorto. Potrebuje 120-130 dni, da popolnoma dozori.
donos
Sorta ima zelo dober pridelek. Povprečne številke so 265-576 centnerjev na hektar. To neskladje je povezano s kakovostjo tal. Na slabih tleh, ki niso bila gnojena od jeseni, bo pridelek minimalen. Kar zadeva kazalnike na kvadratni meter, je 4,5-9 kg.
Rastoče regije
Jesenska kraljica je razdeljena na naslednje regije:
- Volga-Vyatka;
- CCHO;
- Daljni vzhod.
Poleg tega je sorta široko razširjena v Ukrajini in Belorusiji, gojena v številnih evropskih državah.
Gojenje in nega
Poletni prebivalci se ukvarjajo s setvijo semen v odprto zemljo konec aprila ali v začetku maja, odvisno od podnebja v regiji. V nekaterih primerih se datumi premaknejo na začetek junija. Pristanek v tleh poteka v vrstah. Razdalja med njimi je 15 cm, korak med semeni pa 5-7 cm, semena je treba posaditi v vlažno zemljo do globine 2 centimetra. Po sajenju so pridelki prekriti s filmom, dokler kalčki ne kljuvajo.
Nastajajoči poganjki zahtevajo nego vrtnarja. Takoj, ko se semena izležejo, je potrebno pletje. Naslednji tak postopek se izvede, ko se na kalčkih pojavijo 4 listi. V tem primeru se hkrati izvaja tudi redčenje posevkov. Naknadno pletje je treba opraviti po potrebi, vendar vsaj nekajkrat na mesec.
Prvi mesec sadike korenčka zalivamo pogosto, približno 3-krat na teden, in če je vroče, potem vsak dan. Nato se pogostost zalivanja zmanjša na enkrat na 7-10 dni. Če se je poletje izkazalo za deževno, se morate osredotočiti na stanje tal. Prepovedano je poplavljanje kulture.
Rastline boste morali hraniti le dvakrat: takoj po redčenju in še 21 dni kasneje. Prvič dajejo takšne snovi:
- fosfor - 40 gramov;
- kalij - 60 gramov;
- dušik - 50 gramov.
Drugi preliv je enak, vendar mora biti odmerek za polovico manjši (20, 30, 25 g).
Korenje je eden najbolj nezahtevnih pridelkov glede rastnih pogojev, lahko prenese kratko sušo in kratek mraz. Vendar, da bi dobili okusne in velike korenovke, morate upoštevati osnovna pravila za sajenje korenja.
Zahteve glede tal
Če želite doseči največji pridelek, je treba najprej poskrbeti za kakovost tal. Na splošno ima jesenska kraljica raje peščena ali lahka ilovnata tla. Ko jih pripravimo za sajenje, zemljo pognojimo z gnilo organsko snovjo. Svež korenčkov gnoj je kontraindiciran, saj poveča koncentracijo dušika v tleh. Zemlja mora biti nevtralna ali rahlo kisla.
Zahtevani klimatski pogoji
Sejanje semen je treba opraviti na dobro osvetljenem mestu. V senci ali polsenci bo raslo tudi korenje, ki pa sploh ne bo tako okusno, kot je bilo pričakovano. Rastline dobro prenašajo sušo, pa tudi vročino nasploh. Popolnoma se upirajo mrazu, lahko preživijo kratkotrajno znižanje na -4.
Odpornost na bolezni in škodljivce
Queen of Autumn se najbolje upira bledenju in razpokanju. V vlažnih poletjih pa jo zlahka prizadene bakterioza. To je glivična bolezen, ki povzroča rjave lise na plodovih. Prenašajo ga lahko tudi žuželke. Druga bolezen, ki jo pogosto najdemo v tej sorti, je fomoza. Pojavi se med skladiščenjem, povzroči mumifikacijo in sušenje sadja. Toda škodljivec bo v resnici le eden - korenčkova muha.
Tukaj je nekaj korakov, s katerimi se lahko izognete okužbam in napadom zlonamerne programske opreme:
- upoštevanje pravil kolobarjenja;
- raste na suhih tleh;
- zmerno zalivanje;
- zbiranje izdelka v suhem vremenu;
- preventivno škropljenje proti insektom.
Korenje raste skoraj na vsakem vrtu. Obstaja mnenje, da je ta kultura zelo odporna na vse vrste bolezni in škodljivcev, vendar to ni tako.Brez ustrezne nege postane korenje dovzetno za vse vrste okužb in ga prizadenejo škodljivi insekti.
Pregled pregledov
Pridelovalci zelenjave obožujejo sorto korenja Kraljica jeseni. To je najboljše, če potrebujete pozno podvrsto za hranjenje pozimi. Poletni prebivalci pravijo, da je korenje sladko in sočno, čeprav ne zelo barvito. Vstaja skupaj, poje pravočasno, ne potrebuje posebne nege in stalne pozornosti. Zboli razmeroma redko, pridelek je odličen.
Res je, da ga potegniti iz tal ni zelo enostavno, vendar poletni prebivalci ne menijo, da je to zelo resna pomanjkljivost. Vendar trdijo, da je ta oblika korenja tista, ki zagotavlja udobje pri kuhanju, zlasti pri pripravi soka.