Korenček Kuroda Shantane

Korenje je zdrava in okusna zelenjava, ki jo vsak vrtnar goji na svoji parceli. Glavna stvar je izbrati optimalno produktivno in nezahtevno sorto, ki se hitro prilagaja podnebnim razmeram. Za regijo Severnega Kavkaza bo zgodnja zrela sorta korenja Kuroda Shantane odlična možnost.

Korenček Kuroda Shantane so leta 2004 vzgojili znanstveniki znanega kmetijskega podjetja Sakata Vegetables Europe S.A.S. Pridelek zelenjave se je leta 2007 pojavil v registru odobrenih za uporabo. Zelenjava se goji na območju Severnega Kavkaza. Poleg tega je območje rasti zajelo Ukrajino in Moldavijo. Korenje gojimo na gredah, poljih in kmetijah.

Zgodnje korenje Kuroda Shantane je rastlina z močno polrazprto rozeto. Za vršičke korenčka so značilni podolgovati svetlo zeleni srednje in grobo razrezani listi ter zmerno odebelitev. Izhod nima izrazite arome.Kuroda spada v sorto Shantane, od tod tudi ime sorte. Omeniti velja tudi odpornost rastlinskih pridelkov na streljanje.

Kuroda Shantane je debeloplodna sorta, primerna za gojenje v šopku. Korenje raste enakomerno, lepo. Zreli koreninski pridelek pridobi maso 90–160 g, zelenjava je kratka: dolžina 18–20, premer 3–5 cm.

Oblika koreninskega pridelka je stožčasta z zaobljenim vrhom. Zrelo korenje ima standardno barvo: svetlo oranžno. Površina zelenjave je gladka, rahlo sijoča, s številnimi, a plitkimi lečnicami.

Izkopano korenje je mogoče prevažati na dolge razdalje brez večjih izgub. Zelenjava je shranjena precej dolgo, glavna stvar je ustvariti prave pogoje: prostor naj bo suh, hladen (+ 2 ... + 4 °), temen.

Okus korenja je odličen. Oranžna pulpa korenovke je gosta, mesnata, rahlo nežna, sočna, brez vlaknatih. Jedro zelenjave je majhno, popolnoma drugačne barve od celuloze. V okusu prevladuje poletna sladkoba in prijetna vsebnost sladkorja, ki ju dopolnjuje značilna aroma korenja. Značilnost sorte je povečana vsebnost karotena, vitaminov in sladkorja v korenčkovi kaši.

Zelenjava se pogosto uporablja pri kuhanju: dodajajo jo toplim in hladnim jedem, kisajo, uporabljajo za konzerviranje, zamrznejo. Sorta je idealna za zimsko skladiščenje.

Kuroda je sorta zgodnjega zorenja. Od kalitve do zorenja korenovk mine 90-100 dni. Sadike kulture so prijazne. Korenje dozori precej hitro. Žetev lahko opravite konec julija. Obdobje plodov je julij-avgust-september.

Sorta je razglašena za visoko donosno, če se upoštevajo osnovne kmetijske prakse. V povprečju lahko z 1 ha pridelamo 230–420 centov sočnih korenovk. Z 1 m 2 gredice poberemo do 4 kg korenja.

Korenje gojimo s setvijo. Predhodna semena se zdravijo s protiglivičnim zdravilom. Na pripravljenem mestu se pripravijo utori in semena poglobijo za 1 cm, ne več. Razdalja med vrstami je 18–20 cm, sajenje poteka po shemi 5X18 / 20 cm.

Sejanje semen se izvaja od konca aprila do začetka maja, ko se zemlja in zrak nekoliko segrejeta. Omeniti velja, da je to sorto mogoče posaditi dvakrat - druga setev se izvede konec julija.

Agrotehnika je sestavljena iz osnovnih postopkov: redno zalivanje, pletje in rahljanje tal, dvakratno gnojenje v rastni sezoni, obvezno redčenje z ohranjanjem razdalje do 2-4 cm med rastlinami, preprečevanje virusov in škodljivcev.

Zelenjavna kultura se dobro razvija in obrodi, raste v udobnih razmerah: v dobri zemlji. Tla za korenje morajo biti puhasta, očiščena, dobro prepustna za vlago in zrak, pa tudi hranljiva, nasičena z mineralnimi gnojili. Pomembno je, da je kislost nevtralna ali nizka.

Kultura ima povečano odpornost na stres. Zelenjava je toplotno odporna, sposobna prenašati neugodne vremenske razmere in kratko sušo. Za sajenje je izbrano svetlo, sončno mesto na mestu. Potrebna je stabilna in zmerna vlaga ter zaščita pred močnimi vetrovi.

Imuniteta sorte je dobra, zagotavlja odpornost na številne bolezni. Če so kršena agrotehnična priporočila, je lahko rastlina izpostavljena boleznim, kot so alternarioza (rjava pegavost), gniloba. Včasih kulturo napadejo korenčkova muha in lupinarji. Zanesljiv način zatiranja škodljivcev je zdravljenje z insekticidi.