Korenček Moskva zima A 515

Pri izbiri sorte korenja za sajenje na gredici mnogi pridelovalci zelenjave dajejo prednost časovno preizkušenim sortam, na primer moskovski zimski A 515. Ta vrsta je nezahtevna pri oskrbi, se hitro prilagaja rastnim razmeram in daje tudi visoke in stabilne donose. Gojenje zelenjave je enostavno, glavna stvar je, da se seznanite z zapletenostjo kmetijske tehnologije.

Srednje sezonsko korenje moskovska zima A 515 so leta 1943 vzgojili znanstveniki Zveznega znanstvenega centra za zelenjadarstvo. Po 7 letih, leta 1950, je bil pridelek zelenjave vključen v državni register dovoljenih za uporabo. Korenje gojijo v severozahodnem, srednjem, daljnem vzhodnem, severnokavkaškem in srednjem Volgi. Korenje lahko gojite na gredicah in kmetijskih površinah. Poleg tega vrtnarji iz Moldavije in Ukrajine z veseljem gojijo sorto.

Moskovska zima A 515 je rastlina z močno rozeto z razprostrtim listjem.Listi vrhov so dolgi (do 25-30 cm), smaragdno zelene barve, z močno disekcijo roba. Listje nima značilne arome.

Ta vrsta spada v sorto Shantenay. Za sorto korenja je značilna odpornost proti razpokanju in cvetenju. Zrele korenovke rahlo štrlijo nad površino tal, kar poenostavi postopek žetve.

Ta sorta je srednja. Korenovka dozori vsa poravnana in čista, zato se korenje pogosto komercialno goji. Povprečna teža zelenjave je 100-170 gramov. Dolžina vzorca ne presega 16 cm, premer pa približno 5 cm.

Oblika korenovk je stožčasta ali podolgovato stožčasta z zaobljenim "nosom". Lubje zelenjave je tanko, gladko, z opaznim sijajem, brez nepravilnosti. Na površini so včasih vidne plitve oči in nekaj svetlih korenin niti. Zrelo korenje ima enotno svetlo oranžno barvo.

Izkopani pridelek prenaša dolgotrajen prevoz brez izgube. Poleg tega je sorta obdarjena z dolgim ​​rokom trajanja, zato je korenje idealno za zimsko skladiščenje.

Moskovska zima A 515 je zelenjava, ki si jo zapomnimo po odličnem okusu. Za pomarančno pulpo je značilna zmerno gosta, nežna, hrustljava in sočna tekstura, brez žilavosti in grenkobe. V okusu prevladuje prijetna sladkoba, rahla vsebnost sladkorja, dopolnjena z aromo korenja. Jedro korenovk je tanko, po barvi se praktično ne razlikuje od celuloze.

Korenje je obdarjeno z vsestransko uporabnostjo - uživamo ga svežega, ga dodajamo solatam, hladnim in toplim jedem, ga zamrznemo, uporabljamo pri konzerviranju zelenjave, uporabljamo pa ga tudi kot pripravo za zimo. Nekatere gospodinje ugotavljajo, da je sorta idealna za predelavo v pireje in sokove.

Moskovska zima A 515 je sorta srednje sezone. Rastna doba traja 110-120 dni. Okus korenin lahko ocenite po 70 dneh, polno zorenje pa pride kasneje. Množično obiranje poteka konec avgusta, septembra.

Kazalniki pridelka sorte so odlični. V povprečju lahko z 1 m2 nasada zberemo 5-7 kg sočnih primerkov. Pri gojenju zelenjave za prodajo ali industrijsko predelavo iz 1 hektarja nasada izkopljemo do 60 ton korenja. Največji pridelek je bil določen na 100 t/ha.

Korenje sadimo konec aprila - v začetku maja. Semena so predhodno razkužena. Pred setvijo se na mestu naredijo utori z globino 1,5-2 cm, razdalja med vrstami je 15-20 cm, sajenje poteka po shemi 5-7 na 15-20 cm, najboljši predhodniki za to pridelki so: čebula, paradižnik in kumare.

Za zimsko gojenje se setev semen izvede konec oktobra, pri temperaturnem režimu + 4 ... 5 stopinj.

Kmetijska tehnologija zelenjave se ne razlikuje posebej od drugih sort korenja: redno zalivanje, gnojenje trikrat na sezono, redčenje (2-krat), rahljanje in pletje tal, pa tudi preprečevanje virusov.

Za korenje je udobno, da raste v lahkih ilovicah ali peščenih ilovicah, ki so gnojene, navlažene, zračne in imajo tudi nevtralno stopnjo kislosti. Poleg tega se zelenjava dobro razvija, raste v substratih, nasičenih s humusom.

Rastlina je termofilna, odporna na rahla temperaturna nihanja, vendar občutljiva na senčenje in sušo. Mesto je treba izbrati sončno, toplo in svetlo.

Zaradi visoke odpornosti je kultura redko izpostavljena boleznim in škodljivcem.