Korenčkova rdeča sredica

Red Core je sorta korenja tipa Chantane, katere avtor je francosko podjetje Vilmorin. Ta sorta ima veliko prednosti, zaradi katerih so se vanjo zaljubili ruski vrtnarji.

Ena od lastnosti sorte Red Core je njena prilagodljivost na težka tla, pa tudi primernost za zimsko setev. Ta korenček ima odlično predstavitev, ki jo lahko obdrži zelo dolgo, vse do pomladi. Dobro so ohranjene tudi njegove odlične okusne lastnosti.

Red Core ima polrazprto listno rozeto, dolge temno zelene liste in srednje velike stožčaste gomolje s ploščato zelenkasto glavico. Koža zelenjave je gladka, bogato oranžne barve, enake barve kot sredica. Masa korenin je približno 100-180 g, njihova dolžina pa 16-20 cm.

To korenje odlikuje gosta sočna sladka kaša, ki vsebuje veliko koristnih snovi, ki se ohranijo tudi, ko je izdelek zamrznjen. Potrošniki priporočajo, da to korenje uživate sveže ali ga uporabite za konzerviranje.

Sorta spada med sorte srednje sezone, od prvih poganjkov do žetve mine približno 100-110 dni.

To je visoko donosna sorta, ki lahko proizvede povprečno 4,2-8,5 kg zelenjave na kvadratni meter.

Setev sorte Red Core se izvaja aprila-maja. Za sajenje izberite mesto, ki je dobro osvetljeno s soncem, predhodno osvobojeno plevela. Spomnimo se, da ta vrsta zlahka prenaša tudi težka tla, vendar je priporočljivo, da se izogibate grebenom, kjer je nekoč rasla zelena ali koper, bolje je posaditi posevek namesto nočne senčnika, čebule in česna.

Čeprav je ta sorta primerna za zimsko setev, tega ni mogoče storiti povsod. Na primer, v regijah z mrzlimi zimami lahko semena zamrznejo, zato da ne bi tvegali žetve, dajte prednost spomladanskemu sajenju. Setev je sestavljena iz naslednjih korakov.

1. Semena razvrstite, jih napolnite z vodo in odstranite tista, ki so potonila na dno. Tako se preverja kalivost semena.
2. Semena kalite v vlažni snovi, običajno traja približno en teden.
3. Na območju naredite utore. Kaljena semena posadite po shemi 5-7x15 cm, med vrstami pustite do 20 cm.
4. Semena pokrijte z zemljo in rahlo stisnite. Mesto pristanka zalijte s škropljenjem.

Ko poganjki poženejo, jih je treba pogosto, a zelo previdno pleti. Ko sadike rastejo, se grmovje redči. Zalivanje se izvaja vsaka dva tedna, in če je rastlina posajena v rastlinjaku, potem še manj pogosto. Pred prvim redčenjem na kvadratni meter običajno porabimo približno 5 litrov vode, po uravnavanju gostote sajenja se količina vode poveča na 10 litrov, nato pa na 12-15 litrov. Za vlaženje uporabite toplo, ustaljeno vodo. Tri tedne pred žetvijo je treba zalivanje ustaviti.

Če zelenjavo gojimo v rastlinjakih, je bolje organizirati kapljično namakanje, da preprečimo namakanje tal in razvoj glivičnih bolezni. Ta sorta ne potrebuje hranjenja. Mineralna gnojila se uporabljajo le, ko se odkrijejo neželene spremembe na listih in koreninah.

Sorto Red Core odlikuje visoka odpornost proti boleznim in škodljivcem, ni nagnjena k razpokanju in barvanju. Če pa se pravila kmetijske tehnologije ne upoštevajo, lahko rastlino občasno prizadenejo nekatere bolezni, na primer fomoza, bela in črna gniloba ter pepelasta plesen. Da bi se izognili tem boleznim, ne prezrite stopnje razkuževanja semen, ne zanemarjajte kolobarjenja, izogibajte se prelivom, pravočasno odstranite plevel in ohranite mesto čisto.