Kako gojiti korenje?

Da bi dobili bogato letino sočnega in sladkega korenja, morate poznati nekatere značilnosti njegove kmetijske tehnologije. Obstaja mnenje, da je gojenje korenja enostavno in preprosto. Vendar ni tako - za zelenjavo je treba ustrezno skrbeti, potrebuje pripravo gredic, zalivanje, gnojenje in zaščito pred škodljivci.

Korenje lahko posadite na deželi, v rastlinjaku in celo na balkonu. Uspeh gojenja korenja je v veliki meri odvisen od izbire mesta za sajenje tega pridelka. Za popolno rast in razvoj te korenovke je potrebno mesto, dobro osvetljeno s soncem. Če ni dovolj svetlobe, bodo vrhovi zakrneli, korenine pa bodo tanke in brez okusa. Priporočljivo je izbrati kraj, kjer je sonce obsijano na vrtu ves dan.

Za to poljščino so optimalna nevtralna ali rahlo kisla zemljišča - alkalna in preveč kisla zemljišča so neprimerna. Največji pridelek je mogoče doseči na ilovicah z visoko vsebnostjo peska, pa tudi na peščenih ilovnatih zemljiščih. Na gostih ilovicah plodovi rastejo majhni, poleg tega v procesu prevoza in skladiščenja začnejo gniti.

Vsekakor morajo biti tla dobro odcedna in dovolj vlage.

Za ustvarjanje optimalnih pogojev za razvoj in rast korenin, bolje je pripraviti postelje vnaprej. Torej, če nameravate spomladi saditi korenje, potem morate jeseni očistiti smeti, izvleči plevel in prekopati zemljo. Moralo bi biti globoko - vsaj en in pol bajonetov lopate, kar bo korenovkam omogočilo aktivno rast v globino. Poleg tega temeljito oranje močno poenostavi žetev, saj bo puljenje zelenjave iz rahle zemlje lažje in hitrejše.

Poleg tega se v tla doda šota ali pesek s hitrostjo 1 kg / m². m posejane površine. Priporočljivo je dodati nekaj gnoja ali humusa. Organske snovi bodo potrebne tudi za neplodne podlage. Če tega niste storili jeseni, lahko gnojenje uporabite spomladi pred sajenjem semen. Če je zemlja preveč kisla, ji je treba dodati kredo ali apno v razmerju 1 kozarec na kvadratni meter.

Oglejmo si podrobneje navodila po korakih za sajenje korenja.

Obstajata dve vrsti pridelkov - jesenski in spomladanski, slednji je prednosten. Običajno se korenje najprej seje v južnih regijah, kjer so vsi pogoji, potrebni za rast in razvoj korenovk, ustvarjeni že konec marca - v začetku aprila. V osrednjem delu naše države prva polovica maja velja za najboljši čas za sajenje, na severu - sajenje je najbolje opraviti pozno spomladi ali zgodaj poleti. V vsakem primeru se morate osredotočiti na vreme. Pomembno je, da povprečna dnevna temperatura ostane stalno nad +15 stopinj, ponoči pa ne pade pod +5. Seveda ponovna zmrzal ne bo uničila mladih korenovk. Kljub temu izzovejo povečano rast cvetnih puščic, s čimer se poslabša kakovost ohranjanja korenovk, ne bodo več primerne za dolgoročno skladiščenje.

Bolje je saditi korenje za skladiščenje v drugi polovici maja, ko bo temperatura zraka stabilno ostala okoli 18-20 stopinj, nočne zmrzali pa bodo popolnoma obšle. Izkušeni vrtnarji sadijo takšne korenovke v drugi polovici junija. Mimogrede, opazili so, da te rastline pri poznem sajenju skoraj ne poškoduje korenčkova muha.

Jesensko sajenje korenja se zateče le v tistih regijah, kjer temperatura pozimi ne pade pod -15 stopinj in obilno zapade sneg. V nasprotnem primeru bodo sadike umrle tudi pod debelo plastjo mulča. Hkrati je pomembno izbrati pravo vreme, ko je vročina že zapustila in se bo temperatura približala ničli.

Takšno korenje obrodi 2 tedna prej kot posajeno maja. Poleg tega so same korenovke veliko večje in sočnejše. Ne pozabite, da jeseni sejemo samo zgodnje sorte. Več zimskih mesecev v tleh se sadike utrdijo in s prihodom pomladi lahko prenesejo vsa vremenska presenečenja.

Korenje spada med počasi rastoče vrtnine. Zgodi se, da semena sedijo v tleh do 2-3 tedne, preden se pojavijo prvi poganjki.To je posledica dejstva, da njihova lupina vsebuje visoko koncentracijo eteričnih olj, ki zadržijo vdor vlage v notranjost, kalitev pa se večkrat upočasni. Za izboljšanje kalitve je treba seme pred dajanjem v tla posebej pripraviti, vključuje več glavnih faz.

• Test kalivosti. Semena damo v fiziološko raztopino za četrt ure. Tisti, ki priplavajo na površje, so prazni, ne bodo vzklili. Zato jih lahko varno zavrnete.

• Toplotna obdelava. Živa semena namočimo v topli vodi, segreti na 50-65 stopinj, in po pol ure za 2-3 minute damo v hladno vodo. Nato se sadike ponovno namočijo v topli vodi, manipulacije se ponovijo trikrat. Tak pripravek zmehča lupino in s tem izboljša kalitev.
• Aktivacija. Vključuje namakanje semena v raztopinah "Cirkon" ali "Epin".

• Dezinfekcija. Če uporabljate semena iz svojega vrta ali kupljena pri zasebnikih, jih morate pred sajenjem razkužiti. Če želite to narediti, uporabite šibko koncentrirano raztopino kalijevega permanganata ali borove kisline. Sadike se obdelujejo 5-10 minut, nato se posušijo in postavijo v odprto zemljo. Pri uporabi semen v trgovini ta ukrep ni potreben, ker je bila antiseptična obdelava izvedena med pripravo na prodajo.

Predhodno namakanje pomaga povečati kalitev. Da bi to naredili, semena položimo na navlaženo platno, pokrijemo od zgoraj, razpršimo iz razpršilne steklenice in hranimo nekaj dni pri temperaturi 25-26 stopinj. V tem času morate paziti, da se zadeva ne izsuši.Običajno v 5-7 dneh sadike nabreknejo in jih lahko premaknete v tla. Pomembno je preprečiti kalitev, saj so korenčkovi kalčki zelo krhki in se med presajanjem lahko poškodujejo.

Izkušeni vrtnarji se pogosto zatekajo k »staromodnim« metodam – npr. zmeljemo semena s peskom ali pa uporabimo mehurčke. Najpogosteje uporabljena instilacija. Da bi to naredili, semena dajo v platneno vrečko in zgodaj spomladi, ko se sneg stopi, jih dodamo po kapljicah do globine 15-20 cm, v tem času pa je zemlja že precej vlažna, vendar še ni ogreta. gor.

V tej obliki se semenski material hrani 10-14 dni.. Ta čas je dovolj, da se semena strdijo, nasičijo s talino in nabreknejo.

Obstaja več načinov sajenja korenja.

• Z roko na oko. Da bi to naredili, se na vrtu oblikujejo utori globine 1,5-3 cm, zalivajo, vanje se postavijo sadike. Nato potresemo z zemljo in ponovno navlažimo. Po pojavu sadik je treba gredico redčiti, pri čemer pustite le najmočnejše in najbolj zdrave kalčke.
• S pomočjo paste. Iz škroba ali moke pripravimo pasto, ki jo po kapljicah v korakih po 2-3 cm nanesemo na toaletni papir, v vsako damo nekaj semen in jih posušimo. Pripravljene trakove položimo v predhodno navlažene utore, potresemo z zemljo in previdno zalijemo s kapljanjem.

Lahko pa uporabite plastično steklenico z dozirnikom. V tem primeru sadike zaspijo v posodi in tako rekoč zalivajo vrt.

Druga metoda predlaga pripravo želeja s hitrostjo 2 žlici. l. škrob na 1 liter. vodo. Tej sestavi dodamo semena, premešamo in vlijemo v steklenico.V zamašku naredimo luknjico in vanjo vstavimo cevko, ki deluje kot dozirnik. Semenski material se stisne v pripravljeno posteljo v korakih 3-5 cm.

Drug učinkovit način je namakanje semen teden dni pred setvijo v gazo 30-40 minut. Po tem se sadike operejo in zakopljejo v zemljo za 2-3 dni, da preperejo vsa eterična olja, ki preprečujejo kalitev. Pripravljena semena izkopljemo, previdno prekrijemo s škrobom, zobnim prahom ali moko, da se ne držijo rok, in enakomerno posadimo v pripravljene utore.

Korenje, tako kot vsaka druga korenovka, potrebuje redno zalivanje. Zalivanje se izvaja vsaj enkrat na 3-5 dni, odvisno od vremena. Količina vlage mora biti tolikšna, da popolnoma navlaži tla do globine rastočega korenovke. Pri mladih kalčkih je to približno 7-10 cm, po odraščanju - 25-30 cm, v povprečju pa v suhem vremenu najprej izvedemo zmerno zalivanje s hitrostjo 3 litre na kvadratni meter, naslednji dan dovoljeno je obilnejše namakanje s hitrostjo 5-10 l/m2. m pristajalne površine.

Pomembno: upoštevati morate, da lahko odvečna voda in pomanjkanje vlage povzročita zmanjšanje pridelka.. V teh pogojih plodovi postanejo letargični in pridobijo grenak okus, zaradi obilne vlage korenje postane razpokano.

Če so bila semena korenja posajena gosto brez periodičnosti, je treba v tem primeru posebno pozornost nameniti redčenju nasadov. Prvič se to delo opravi v fazi dveh trajnih listov - pustijo se le najmočnejši poganjki v korakih po 2-3 cm.Ponavljajoče redčenje se izvede, ko se pojavi tretji list, v tem trenutku se razdalja poveča na 5-6 cm, ni vredno povečati koraka, saj v tem primeru postanejo korenine grobe.

Zelo pomembno je pletje gredic, saj lahko plevel negativno vpliva na kalitev, rast in razvoj korenovk. Ob prvem pojavu plevela na vrtu jih je treba odstraniti skupaj s koreninami. Za sadike korenja so trda tla in skorja, ki nastanejo po zalivanju, škodljiva.

Nekajkrat na sezono je treba korenje nahraniti s koristnimi mikro in makro elementi. Prvič se to naredi 3 tedne po pojavu prvih poganjkov. Drugič je bil mesec dni kasneje. V tem obdobju dajejo dober učinek naslednje sestave:

• nitroamofoska - v višini 1 žlica. l. na vedro vode;

• lesni pepel - 2 kozarca na vedro vode;

• sečninski kompleks, superfosfat in kalijev žveplov, vzeti v 2 žlici. l. in raztopimo v vedru vode.

Glavni škodljivci korenja so listne uši in korenčkova muha. Ta škodljivec leži v tleh poleg rastoče zelenjave. Takoj, ko se iz njih pojavijo ličinke, začnejo grizljati majhne prehode v koreninah. Ko so vršički poškodovani, se vršički začnejo zvijati, korenine pa pokajo, postanejo neokusne in neprimerne za uživanje. Poleg tega so shranjeni zelo kratek čas.

Za preprečevanje pojava muhe zelo pomembno je biti pozoren na upoštevanje tehnologije setve, da se ohrani optimalna vlažnost tal - Odvečna vlaga dramatično poveča tveganje za škodljivce.Žuželko lahko prestrašite s spojinami z ostrim vonjem, na primer med vrstami potresete poper z gorčico ali posadite ognjič.

Korenje je pogosto žrtev gnilobe vseh vrst – bele, črne, sive in suhe. Prvi znak je porumenelost vrhov, če izkopljete takšne korenovke, lahko na njih vidite temne lise. Med skladiščenjem takšno korenje hitro zgnije.

Vzrok bolezni je nepravilna nega. Da bi preprečili okužbo, je treba posvetiti pozornost dezinfekciji semen pred setvijo, izboljšati strukturo in sestavo tal z gnojenjem ter pravočasno odstraniti plevel. Poškodovane korenovke je treba odstraniti in odstraniti, zdrave pa je treba za preprečevanje zdraviti s fungicidi.

Menijo, da je korenje nezahteven pridelek. Vendar pa mnogi vrtnarji začetniki pogosto delajo napake. Njihov rezultat je poslabšanje okusnih lastnosti sadja, ohranjanja kakovosti in splošnega pridelka. Kršitev kmetijske tehnologije vodi do dejstva, da korenine postanejo črvive, okorne, rogovile, majhne, ​​ukrivljene, na površini se pojavijo razpoke, jedro pa postane belo.

Naštejmo najpogostejše napake.

• Uporaba starih semen. Sposobnost preživetja semenskega materiala korenja ne traja več kot 4 leta. Po tem je nemogoče doseči kalitev, tudi če se zatečete k zdravljenju s stimulansi rasti in drugimi metodami aktivacije.
• Brez popuščanja. Naslednji dan po zalivanju je treba zemljo zagotovo zrahljati, sicer se bodo rastoče korenovke preprosto zadušile.

• Napačni predhodniki. Najboljše od vsega je, da korenje raste in se razvija po žitih, čebuli in česnu, kumarah, pa tudi paradižniku in krompirju. Toda sajenje po krovnih rastlinah, kot so peteršilj, koper in komarček, ni priporočljivo.
• Soseska. Posebno pozornost je treba nameniti sosedom. Ugotovljeno je bilo, da če redkev, paradižnik ali grah gojimo v bližini korenčkovih postelj, se pridelek korenovk večkrat poveča.

Ponavljajoče se gojenje na isti postelji vodi do zmanjšanja pridelka, poslabšanja tržnih in okusnih lastnosti sadja. Poleg tega v teh pogojih kulturo pogosto prizadenejo korenčkove muhe, nematode in drugi škodljivci.

In na koncu bomo podali nekaj priporočil za žetev. Najpogosteje se korenje pobira jeseni. Če je vreme deževno, ga morate takoj izkopati, da korenine ne gnijejo. Če pa je zunaj suho, lahko zelenjavo hranimo v tleh do zmrzali.

Najbolje je izkopati korenovke na jasen dan.. To počnejo z vilami, pri uporabi lopate obstaja velika nevarnost poškodbe zelenjave. Nato odstranimo vso sprijeto zemljo, odrežemo vrhove in jih naravno posušimo.

Pridelek shranjujte v kleti ali drugem temnem prostoru s temperaturo, ki ni višja od +4 stopinje. Zaželeno je, da je vlažnost visoka. Za izboljšanje kakovosti ohranjanja je treba korenje v posodah posuti z žagovino ali rečnim peskom.