Pepelasta plesen na čebuli: vzroki in metode zatiranja

Čebula je kulturna rastlina, ki jo človeštvo pogosto uporablja kot sredstvo za boj proti številnim boleznim, vendar to ne pomeni, da sama jedka čebulica ne more biti prizadeta zaradi neke vrste bolezni. Resen sovražnik vrtnarjev, ki prizadene številne gojene rastline, ne izključuje čebule, je pepelasta plesen. V skladu s tem se je treba boriti proti pepelasti plesni od trenutka, ko se odkrijejo prvi simptomi, sicer se lahko okužba razširi na sosednje pridelke. Hkrati lahko učinkoviti ukrepi, sprejeti pravočasno, dajo želeni rezultat in popolnoma prihranijo pridelke.

Pepelasta plesen je človeštvu poznana že več stoletij, zato ima številna alternativna, ljudska imena, kot sta »bela« ali »pepelnata«. V mnogih pogledih takšna imena dajejo predstavo o tem, kako izgleda prizadeta rastlina - na čebuli se oblikuje specifična pepelnato bela prevleka, ki pa je veliko bolj škodljiva kot navadni pepel. V bistvu je oidij gliva, ki se razmnožuje s trosi, kar pomeni, da se precej hitro prenaša med sosednjimi gredicami.

Zanimivo je, da obstaja prava pepelasta plesen, obstaja pa tudi lažna - druga bolezen, znanstveno imenovana peronosporoza. Pravzaprav sta obolenji tesno povezani – obe sta glivičnega izvora in ju spremlja isti plak. Med seboj se razlikujejo le po tem, kje se micelij najprej pojavi – prava oidij se najprej pojavi od zunaj, neprava pa od znotraj.

Obe vrsti gliv postopoma "pojedo" rastlino in uničijo njena tkiva s svojim micelijem. Prizadeti listi ne morejo normalno opravljati svojih funkcij, zato se posušijo in prekrijejo z rumenimi pikami. Ker rastlina ne more zagotoviti poteka fotosinteze, hitro propade in na koncu odmre. Ne pride v poštev jesti prizadetih listov čebule za hrano - prvič, ne razlikujejo se po privlačnem videzu ali dobrem okusu, in drugič, če jih hranite z zdravimi listi, se lahko gliva razširi.

Širjenje pepelaste plesni na gredici s čebulo ali zeleno čebulo se lahko pojavi skoraj v trenutku., to ne zahteva sotočja množice redkih dejavnikov. Veter in dežne kapljice so glavni "pomočniki" spor, ki jih prenašajo iz ene rastline v drugo. Poleg tega so v mnogih primerih nosilci okužbe sami poletni prebivalci, ki ne upoštevajo osnovnih pravil za nego kmetijskih rastlin.

Kot večina gliv se pepelasta plesen odlično počuti v pogojih nizke temperature (približno 15 stopinj Celzija) in visoke vlažnosti (več kot 90%). Na prvi pogled so poleti, ko mine glavna rastna sezona čebule, takšne razmere precej redke, kar pomeni, da je treba pogosto prekiniti verigo prenosa bolezni, povzročitelj bolezni pa odmreti na soncu.

Če govorimo o posebnih pogojih, ki dodatno prispevajo k pospešenemu prenosu okužbe z obolele rastline na zdravo, je treba najprej izpostaviti naslednje.

• Obilno nepravilno zalivanje. Pepelasta plesen se odlično prenaša na način, ki bi ga v primeru ljudi imenovali po zraku. Pri zalivanju voda izpere najmanjše breztežne spore glive, kapljice pa lahko, zlasti pri močnem vetru, odletijo na razdaljo do enega metra ali več. Zaradi tega brizganja je širjenje glive iz ene rastline po vrtu možno skoraj v enem večeru.
• Mokro vreme. Običajno ga ne vidimo s prostim očesom, a vlažen zrak vsebuje ogromno vodne suspenzije – drobnih kapljic, od katerih lahko vsaka vsebuje spore. Če je poleg visoke vlažnosti prisotna tudi visoka temperatura, nakopičena vlaga pripomore k neverjetnemu širjenju pepelaste plesni.
• Bližnji pristanek. Če je čebula močno posajena, obstaja večja verjetnost za pojav pepelaste plesni.Najprej delujeta zgoraj opisana mehanizma: če je razdalja med sosednjimi rastlinami majhna, bo do prenosa bolezni prišlo s povečano verjetnostjo. Poleg tega v gostih zasaditvah ni prepiha - niso prezračevane, kar pomeni, da gliva preprosto nima kam drugam.
• Povečana vsebnost dušika v tleh. Ta snov spodbuja razmnoževanje glive, saj več kot je, večje so možnosti, da se bo patogen počutil dobro.
• Vrt se po žetvi ne čisti. Za glivo je najtežji čas v letu zima s svojimi zmrzali - spore potrebujejo osamljeno mesto, da prezimijo z relativno udobjem. Takšne razmere ustvarjajo rastlinski ostanki, vrženi na njivo, ki lahko pod plastjo snega ohranjajo sprejemljivo temperaturo.
• Okužbo prinašajo večji škodljivci. Obstaja vrsta večjih živih organizmov, ki lahko v sebi prenašajo pepelasto plesen in se zanimajo tudi za čebulo. Listne uši, ogorčice in čebulna muha so zajedavci, katerih pojav sam po sebi ni več spodbuden, hkrati pa lahko postanejo znanilci dodatnih težav.
• Seme je kontaminirano. Če so spore preživele in preživele neposredno na semenih, lahko čebulo posadimo na postelje, ki so bile prvotno namenjene okužbi. Hkrati se semena običajno skladiščijo na enem mestu v velikih količinah in v takšnih skladiščih je širjenje okužbe skoraj nemogoče ustaviti, obseg škode pa bo velikanski.

Če je prišlo do okužbe semen, še preden so bila posajena, bo kmet lahko ugotovil posledice šele čez mesec dni, ko bo čebula vzkalila.Pomembno je vedeti, kako izgleda pepelasta plesen, da čim prej ugotovimo, da je že napadla - le tako lahko ukrepamo, da se ne pojavi na drugih rastlinah.

Poiščite očitne simptome bolezni na perju čebule. Izgledale bodo takole:

• na listju so opazne posebne rumene lise, katerih barva se sčasoma spremeni v pajčevino sivo z nastankom čudne plošče, ki je videti kot moka;
• poleg izrazitih lis tudi list postopoma izgublja svoj naravni zeleni ton in sčasoma postaja vse bolj rumen;
• sprva elastični listi postanejo letargični in mlahavi, visijo navzdol, namesto da bi veselo štrleli, se lahko zlomijo pod lastno težo in po dežju pridobijo vijoličen odtenek, ki ni značilen za čebulo;
• prej odkrite sive lise se nagibajo k povečanju velikosti;
• nadzemni del čebulice je vedno bolj potlačen, preneha rasti, perje postane popolnoma suho;
• poraz čebulice se izraža v njeni "nepripravljenosti" za rast in zorenje, postane mlahava in brezbarvna;
• vrhovi čebule pridobijo hrapavost, ki ni značilna za zdravo rastlino, prah in umazanija se nabirata v njenih nepravilnostih, kar je opazno presenetljivo;
• puščica se posuši in postane krhka;
• pecelj ne proizvede zrelih semen, potencialno seme je nezrelo in nesposobno za preživetje.

Najbolje je, da simptome glivične okužbe iščemo zjutraj, ko je rastlina prekrita z roso. - v tem obdobju so vidne kršitve še posebej izrazite. Če je čebula že pridelana, je težko ugotoviti dejstvo, da je čebulica okužena od zunaj, vendar se poslabša v pogojih skladiščenja, v katerih se običajni pridelek ne bi smel poslabšati.

Ko opazite prve znake pojava pepelaste plesni na vrtu, morate nujno nekaj storiti - to je edini način, da pridelek rešite pred popolnim uničenjem. Učinkovito zdravljenje za prizadete rastline še ni bilo izumljeno - tako so nevarne za vse svoje sosede, da jih takoj odstranijo in sežgejo. Vrt lahko ozdravite kot celoto, ne pa tistih rastlin, v katere je gliva že pognala svoje "korenine" - razen če je bolezen odkrita zelo zgodaj ali če se je kmet odločil poškropiti tudi čebulo, ki še ni videti okužena. s "kemijo".

Enkratno tretiranje potencialno prizadetih rastlin s kemikalijami najverjetneje ne bo dalo jasnega rezultata - preprosto zato, ker lahko okužba "sedi" znotraj čebulice in se po prenehanju "kemije" hitro obnovi v količini. Že nekoliko več koristi bo, če obolele rastline večkrat tretiramo.

Najbolj priljubljena sredstva za boj proti pepelasti plesni, kupljena v trgovini, so naslednja zdravila.

• "Arceride". Rjavi prah, katerega raztopino (30 gramov suhe snovi na vedro vode) zalijemo na okužene rastline. Postopek je treba ponoviti vsaka 2 tedna.
• "Polikarbacin". Predpostavlja postopek obdelave, podoben zgoraj opisanemu, vendar je delež za pripravo raztopine drugačen - 40 gramov na vedro vode.
• "Kurzat". Za pripravek z bakrovim oksikloridom v sestavi je značilno kompleksno delovanje, ki se bori ne le proti glivicam, ampak tudi proti bakterijam, vendar se uporablja samo za mlade rastline. Za 10 litrov vode potrebujete 60 gramov zdravila.
• "Thanos". Dvokomponentno zdravilo z jasno določenim rokom uporabe - čebulica mora za uporabo izpustiti 5 listov.
• "Fitosporin". Eno najbolj znanih zdravil, ki se je dobro izkazalo v boju proti sovražniku. Razlikuje se po ekonomični porabi - na 10 litrov vode je potrebnih le 20 ml snovi.
• "Urea". Zanesljivo zdravilo, ki se uporablja v razmerju 30 gramov na vedro vode.
• "topaz". Zdravilo v ampulah, katerega uporaba je primerna tudi v zgodnjih fazah razvoja bolezni. Pomaga zaceliti lok, ki bi bil sicer zapuščen. Ena ampula se raztopi v 10 litrih tekočine.

Ljudje so se borili s pepelasto plesnijo že dolgo pred pojavom razvite kemične industrije in ljudski načini, kako se znebiti glive, so še vedno zelo priljubljeni. Razlogi za to ležijo na površini – prvič, ni vam treba iti v trgovino in porabiti denarja za zdravilo, saj ga lahko naredite sami iz improviziranih sestavin, in drugič, vsa domača zdravila so varnejša za ljudi. Druga prednost ljudskih zdravil je hkrati njihova pomanjkljivost: manj so nevarni ne le za ljudi, ampak tudi za same glive, kar pomeni, da morda ne bodo pokazali ustrezne učinkovitosti.

Tukaj so najbolj znani ljudski recepti, ki vam omogočajo, da dobite zdravo letino brez uporabe škodljive "kemije".

• Namakanje v raztopini kalijevega permanganata. Ta metoda je komaj primerna za shranjevanje celih rastlin, vendar omogoča dekontaminacijo pobranih čebulic, tako da jih je mogoče varno shraniti z neokuženim pridelkom. Raztopino pripravimo v razmerju, po katerem 10 gramov kalijevega permanganata raztopimo v litru vode. V nastali tekočini se čebula hrani 45 minut.
• Soda pepel. Načelo obdelave je podobno zgoraj opisanemu, le namesto kalijevega permanganata bomo čebulo obdelali s sodo. Za eno vedro vode potrebujete le eno žlico.
• Lesni pepel. Druga snov, priprava raztopine na osnovi katere je sestavljena iz dveh stopenj. 2 skodelici pepela najprej razredčimo in vlijemo v majhno količino vrele vode, tako da tekočina absorbira čim več aktivnih elementov, in šele nato raztopimo v več vode - približno eno vedro za isti 2 skodelici pepela. Za razliko od zgoraj opisanih receptov čebulice niso namočene v takšno raztopino - obdelajo zemljo na vrtu.
• Raztopina bakrovega sulfata. 10 gramov predlagane snovi najprej raztopimo v 500 ml vroče vode in šele nato nastalo raztopino vlijemo v vedro hladne vode. Za povečanje učinka lahko tekočini dodate tudi milo za pranje perila, nato pa rahlo prizadete (in videti zdrave) liste obrišete z raztopino. Takšen preventivni ukrep se izvaja do štirikrat na mesec in velja za razmeroma nežen.
• Tinktura joda. Zadnji recept na našem seznamu je učinkovit v prvem trenutku po odkritju bolezni. V vedru vode raztopite 10 ml navadnega lekarniškega joda. Izboljšana formula vključuje tudi dodatek 3 litrov sirotke - bakterije prisotne v kislem mleku pomagajo zatreti aktivnost glivičnih spor. S takšnimi spojinami se obdela listje, ne glede na to, ali so na njem vidne poškodbe.

Najboljša obramba pred pepelasto plesnijo je povračilni napad nanjo, zato izkušeni kmetje raje ne čakajo, da se gliva manifestira, ampak se zanašajo na preventivne ukrepe. Če upoštevate nekaj preprostih pravil, lahko znatno zmanjšate potrebo po uporabi "kemije". Tukaj so pravila:

• pepelasta plesen se najbolje prenaša med sorodnimi rastlinskimi vrstami, zato se je treba držati osnovnega kolobarja in ne saditi čebule na vrtu, ki je bil prej zaseden s česnom, šalotko ali batunom;
• predhodna dezinfekcija semena pred sajenjem, tudi če ni suma o okužbi, močno poveča možnosti, da bodo rastline na vrtu sprva zdrave;
• potrebno je vzdrževati red v gredicah, jih redčiti in pravočasno odstraniti plevel, ker se lahko gliva v njih "usede" in ponovno napade gojene rastline, ki so že bile obdelane s protiglivičnimi sredstvi;
• uporabljeno kmetijsko orodje je treba dvakrat razkužiti - pred začetkom dela in po njegovem zaključku;
• najbolj smiselno je zaliti čebulo zjutraj - to prispeva k najhitrejšemu sušenju površine njenih listov in zmanjša hitrost širjenja škodljivih spor;
• Zelje in kumare so najmanj dovzetni za pepelasto plesen - posadite pridelek tam, kjer je prej rasla ta zelenjava;
• dobro osvetljena območja, ogrevana s soncem, so neugodna za razvoj in hitro širjenje pepelaste plesni, zato je treba čebulo saditi na mestih s takšnimi pogoji;
• jesensko kopanje s temeljitim poglabljanjem pomaga zagotoviti, da v tleh ostane manj škodljivcev in patogenov;
• dušikova gnojila prispevajo k rasti gliv, z njimi bodite previdni - namesto tega uporabite mineralne dodatke, katerih glavna minerala sta fosfor in kalij.

Za informacije o zdravljenju čebule pred pepelasto plesenjo glejte spodaj.