Vrste in sorte mete
Obstaja veliko vrst mete, vendar jih mnogi ljudje ne uporabljajo. Če govorimo o sortni raznolikosti, potem je to približno 300 vrst. Le 30 jih je bilo široko uporabljenih.
Različne vrste mete se razlikujejo po značilnostih, za vsak posamezen primer je treba izbrati svojo možnost.
Dolgolistna meta in njen opis
Ena od značilnosti te rastline je srebrna barva listov. Ta odtenek je posledica goste pubescence na steblih in listju. Cvetenje se pojavi julija-avgusta.
V bližini vodnih teles lahko srečate dolgolistno meto. Višina grmovja se lahko praviloma razlikuje od 30 cm do metra. Ta sorta se aktivno uporablja na naslednjih področjih:
- kozmetologija;
- zdravilo;
- življenje.
Na njihovi poletni koči lahko varno gojite to sorto, to je dolgolistna meta, ki se goji v velikem obsegu.
Lastnosti kodraste mete
Curly ali curly meta, če upoštevamo njene značilne lastnosti, je zelo podobna poprovi meti. Ta rastlina vsebuje ogromno ne le vitaminov, ki so koristni za ljudi, ampak tudi različnih vrst elementov.
Obravnavana sorta ima veliko imen: spomladanska, koničasta, nemška. Grmi so redko višji od metra, vedno zelo razprti, z velikim številom stebel. Ime je dobil po nagubanih listih. Barva te sorte lila odtenka razveseljuje oko več mesecev. Za razmnoževanje rastline lahko oktobra naberete semena ali razdelite grme in jih posadite.
Posebno pozornost je treba nameniti okusu zelene mete, saj zanjo ni značilna mraz po mentolu.
Pregled drugih sort
Do danes je ogromno vrst mete, ni enostavno opisati vseh, saj ljudje uporabljajo le nekatere sorte. Obstajajo rastline z rdečim steblom, zelene, medtem ko se barva lahko razlikuje v senci. Različne sorte se uporabljajo v parfumeriji, medicini, najboljše se uporabljajo v kulinariki. Zelena meta je na primer zelo zdrava, ananas in ingver vas bosta presenetila z nenavadnim okusom.
ananas
Priljubljenost te sorte je posledica močne arome. Ananasovo meto lahko enako uspešno gojite tako na mestu kot v loncu. Grmi rastejo majhni, le pol metra v višino. Na poganjkih je pubescenca, vzdolž robov listov pa bela obroba.
Ta sorta je zelo prijetnega okusa, zato se pogosto uporablja pri kuhanju za pripravo ne samo pijač, ampak tudi solat.
korziški
Ta sorta je znana tudi pod drugim imenom - requena. Rastlina je pritalna, z močno aromo, na tleh tvori gosto preprogo. Na steblih je vedno veliko listja. Korziška meta je odporna na teptanje, zato se pogosto uporablja v dekorativne namene pri oblikovanju krajine.
karamela
Predstavljeni pogled odlikuje močan vodoravni koreninski sistem. V višino lahko ta rastlina doseže meter.
Karamelna meta ima izrezljane liste in cveti s svetlo vijoličnimi cvetovi. To obdobje traja od junija do novembra. Od prednosti te sorte - ostra aroma. V medicini se uporablja predvsem v zbirkah, samostojno pa je dobro pomirjevalo.
Jagoda
To je najmočnejši afrodiziak, ki pozitivno vpliva na spolno željo tako moških kot žensk. Nanesite zelo previdno, saj rastlina pogosto povzroča alergije. Preveliko odmerjanje grozi s pojavom slabosti in bruhanja.
azijski ali kitajski
To sorto mete lahko najdemo na travniku ali v strugi, razširjeno po vsej Aziji in Sibiriji. Rastlina lahko doseže višino od 40 do 100 cm, njeni poganjki vsebujejo aromatično eterično olje, zaradi česar se azijska meta pogosto uporablja pri kuhanju, še posebej priljubljena v Turkmenistanu.
Cveti junija.
Čokolada
Od kod je ta rastlina dobila ime, je enostavno uganiti. Od vseh vrst mete ima ta posebej blag okus s čokoladnimi odtenki. To je dober dodatek k pijači ali slaščicam.
Rastline dosežejo le pol metra, listi imajo posebnost - vijoličen odtenek, kot so rože. Eterično olje se nahaja v katerem koli delu čokoladne mete, vendar je bolje zbrati liste v obdobju cvetenja.
Nič manj aktivno se ta sorta uporablja v dekorativnem oblikovanju gredic in vrtov. Reproducirate lahko na več načinov:
- semena;
- potaknjenci;
- procesov.
mentol
Ena od sort poprove mete. Močna aroma in visoka vsebnost mentola v listju sta glavni značilnosti te sorte.
Grmi rastejo nizko, redko so višji od 600 mm. Meta ima temna stebla, hitro dozori na prostem in je odlična za pripravo pijač.
Velika skrb za to rastlino ni potrebna, saj ima genetsko dobro odpornost proti škodljivcem in boleznim.
polje
To sorto divje mete lahko v naravi srečate na naslednjih lokacijah:
- močvirje;
- Rečni breg;
- v gozdu;
- na jezeru.
Ker je navajena rasti v naravi, se zlahka goji in se navadi na vse pogoje.
Zaradi visoke vsebnosti eteričnega olja v poganjkih in listih je bila ta rastlina zelo priljubljena v medicini. Meto lahko uporabimo tudi kot začimbo.
mačji
Ta sorta mete je dobila ime zaradi dejstva, da privlači te živali. Ima okus po limoni, mačja meta pa je še posebej privlačna za čebele. Grmovje opisane rastline lahko srečate ne le v gozdu, ampak tudi na puščavi in celo ob strani podeželske ceste.
Tako kot večina vrst mete lahko tudi ta zraste do enega metra v višino, rastlina cveti junija, ne zahteva posebne nege in se lahko uporablja kot okrasni grm.
voda
V večjem razmerju lahko vodno meto najdemo na Kavkazu. Njeni poganjki so običajno do 60 cm, cvetovi so rožnati z rahlim odtenkom vijolične. Vodna meta je našla široko uporabo v medicini, uporablja pa se lahko tudi pri pripravi različnih jedi.
Nosečnicam ni priporočljivo uporabljati te rastline kot hrano, saj lahko povzroči težave z zanositvijo otroka.
Dišeče
Ta meta se imenuje tudi okroglolistna, gojijo jo v velikih količinah, saj se aktivno uporablja pri kuhanju, tradicionalni medicini in na drugih področjih. Ima osvežilno aromo. Ima veliko hibridov in sort, vključno z:
- ananas;
- jabolko;
- pinedo;
- pomoč.
maroški
Rastlina med drugimi izstopa s povečano odpornostjo proti zmrzali. Znana pijača mojito je pripravljena iz te rastline. Maroška meta ima številne blagodejne lastnosti, pomaga pri visokem krvnem tlaku in pri težavah s prebavili.
Da bi dobili to meto na svojem spletnem mestu, jo razmnožujemo s semeni in koreninami, ni muhasta in ne potrebuje posebne nege. Lahko posadite več grmov hkrati ali posadite enega po enega. Dobra možnost za okrasitev alpskega tobogana.
Lesnaya
Ta rastlina pripada divjini, zato ima močna stebla, močne korenine. Listje je zgoraj temnejše, spodaj pa svetlo zeleno. Rože se lahko nekoliko razlikujejo, rožnate ali svetlo vijolične.
Gozdna meta je koristna zdravilna rastlina, bo pa tudi dobra začimba za meso ali zelenjavo.
Sadovaya
Vrtna meta se pogosteje uporablja v dekorativne namene, ker ima šibko aromo. Lahko jo srečate ne samo v poletni koči, ampak tudi v naravi, kjer si izbere mesta za rast v bližini vode ali jase v gozdu.
Kljub temu, da je vrtna meta trajnica, njeni poganjki živijo le eno leto. Z začetkom pomladi se pojavijo nove, saj stare s prihodom hladnega vremena odmrejo.
Grmi te sorte zrastejo v širino na meter, le redko so višji od 450 mm. Junija vrtna meta cveti in vse poletje razveseljuje z vijolično preprogo.
Ombalo
Ta sorta mete ima tako nenavadno ime zaradi ogromne vsebnosti eteričnih olj v poganjkih, listih in cvetovih. V rastlini jih je toliko, da lahko prestrašijo ne le žuželke, ampak celo mačke.Stebla se razprostirajo po tleh, zrastejo do 800 mm, vendar višina grmovja ni večja od 300 mm. Če stojite poleg ombala, je težko ne zavohati prijetne, rahle arome.
Ta začimba začne cveteti zgodaj poleti in konča šele z nastopom prve zmrzali.
Kljub dejstvu, da ima ta sorta veliko uporabnih lastnosti, je ne bi smeli uživati v nenadzorovanih količinah, saj lahko pride do težav z jetri.
japonska
To rastlino lahko najdete na močvirnatih tleh japonskih provinc. Grmovje te mete ima široko listje, steblo do 300 mm, cvetovi so beli ali lahko svetlo vijolični. Japonska meta se uporablja v kozmetologiji in drugih panogah.
Konji
To je ena redkih sort z belimi cvetovi. Poletni prebivalci poznajo opisano sorto pod drugimi imeni, na primer shanta, bylitsa.
Po sajenju se bo ta rastlina v tleh razvijala več kot eno leto. Od značilnih lastnosti lahko ločimo cvetove, ki so v pazduhah zelenja in steblo z velikim številom dlak.
Konjsko meto lahko srečate na Kitajskem, v Srednji Aziji in celo v Afriki.
Poper
Ta meta je bolj kot druge znana po vsem svetu, saj se uporablja v kozmetologiji, kuhanju in medicini. Sorta ima odličen okus in neverjetno aromo, zato jo poletni prebivalci najpogosteje gojijo na parcelah.
Če v svojo prehrano uvedete čaje poprove mete, lahko dobite pijačo, bogato z vitamini, dobro pomirjevalo, vendar, kot vsako zdravilo, obstajajo kontraindikacije.
mehiški
Še ena sorta, ki je prišla k nam iz Mehike. Enoletna rastlina, za rast potrebuje rodovitno zemljo. Cvetenje se pojavi v prvem letu po sajenju. Rože so lahko bele ali modre, roza ali celo vijolične.
limona
Melisa ali medena rosa je drugo ime za meto te sorte. Aktivno se uporablja v parfumeriji. Med drugimi sortami je ta med najbolj uporabnimi za človeka. Cveti poleti, doseže 1,2 metra višine, ima dobro odpornost proti zmrzali.
Rastlina je nezahtevna, ne potrebuje posebne nege, lahko raste na kateri koli vrsti tal, ne potrebuje gnojenja.
divje
Ta grm ne raste v širino, ima ravne stebla, podolgovate liste s koničastimi konci. Cvetovi so precej majhni, tvorijo se na vrhu stebla. Iz divje mete je enostavno dobiti semena za razmnoževanje.
Domovina te sorte velja za Srednjo Azijo, vendar raste v listnatih gozdovih po vsem svetu.
Bergamotka
To je hibrid poprove mete, ki je k nam prišel iz Evrope. Ima prijetno sladkobo, okus pa je nekaj med bergamotko, sivko in meto. Eterična olja, pridobljena iz te rastline, se pogosto uporabljajo v medicini.
Gora
Če govorimo o posebnostih te sorte mete, potem ne moremo omeniti dolgega cvetenja. Gorska meta je priznana kot odlična medovita rastlina, zato jo imajo čebelarji tako radi. Grmičevje se lahko uporablja tudi za okrasitev gredic na mestu. V obdobju cvetenja gorska meta pokaže svetlo vijolične cvetove.
pasji
Kultura spada med nizke, redko so grmi, višji od 400 mm. Listje ima barvo sivke, cvetovi se pojavijo aprila. Spomladi je ena glavnih medovitih rastlin za čebele.
V medicini pogosto najdemo poparke pasje mete, ki imajo pozitiven tonik za človeka.
Lofant tibetanski
S strani lahko obravnavano sorto mete zamenjate s koprivo.To je trajnica, visoka do 1,2 metra, z belimi ali lila cvetovi. Odvarki iz te sorte mete lahko spodbudijo človeški imunski sistem.
Mojito
Za rast tega trajnega grma je vredno izbrati dobro osvetljeno mesto z rodovitno ohlapno zemljo. Poganjki so oblikovani pokončno, največja višina je 60 cm, na robovih listja pa so vidne majhne zareze. S to meto se pripravlja istoimenska pijača, primerna je kot okras že pripravljenih solat in toplih jedi.
izraelski
Rastlina je razvrščena kot zdravilna, živi le eno leto, vendar je popolnoma nezahtevna za okoljske razmere. Poganjki so razvejani, dosežejo dolžino 800 mm. Cvetovi v obliki klasov, lila. To je odličen dodatek k čaju, saj ima izraelska meta svoj edinstven okus.
Nasveti za izbiro sorte
V ljudski medicini v Rusiji se uporablja več vrst mete. Med njimi so močvirje in poper, dišeči in dolgolistni niso nič manj priljubljeni.
Obstajajo sorte in hibridi, ki so odlični za kuhanje kot začimba. Meta je priljubljena v različnih kuhinjah sveta, zelo aktivno se uporablja v Gruziji in Armeniji. Njivke in izraelske sorte so v tem primeru na prvem mestu po povpraševanju, za njimi ne zaostajajo paprike in njivke.
Za pripravo čaja in drugih pijač se uporabljajo nekatere sorte te rastline: poper, limona, ki dajejo neverjetno aromo. Za ta čaj je značilno več pozitivnih lastnosti:
- osveži;
- toni;
- zdravi.
Za krajinsko oblikovanje je bolje izbrati talne pokrovne hibride, saj imajo edinstvene dekorativne lastnosti. Za gojenje na prostem se običajno izberejo mentolove, mačje, pasje in druge sorte.
Njihova prednost je, da se lahko spopadejo z rahlimi zmrzali in ne potrebujejo pogostega zalivanja in gnojenja.
Komentar je bil uspešno poslan.