Gojenje mete
Mentolova meta je priljubljeno z mentolom bogato zelišče, ki ga pogosto najdemo na vrtovih. Vrtnarji cenijo to kulturo zaradi njenih posebnih lastnosti, pa tudi zaradi nezahtevne nege in močne imunosti.
Opis
Mentolova meta je posebna rastlinska sorta, ki spada v skupino trajnic. Glavna razlika med meto je njen edinstven vonj in okus, ki ga ni mogoče zamenjati z drugimi vonji in okusi. Meta diši zelo bogato. Ta lastnost je posledica visoke vsebnosti eteričnih olj. Glavne značilnosti kulture:
- koreninski sistem - izgleda razvejan;
- steblo je ravno z majhnimi votlinami v notranjosti, ki nastanejo z rastjo mete;
- listne plošče - temno zelene, jajčaste;
- socvetja - majhne velikosti, vijolične;
- višina rastline - do 1 metra pod ugodnimi rastnimi pogoji.
Zgoraj so značilnosti vrst vrtne mete. Pri divjih rastlinah so kazalniki nekoliko skromnejši. Na primer, višina stebel ne presega 40 cm.
Meta se aktivno uporablja na številnih področjih. Med pogostimi:
- kuhanje;
- zdravilo;
- kozmetika.
Takšno povpraševanje po rastlini z močnim okusom je posledica njenih koristnih lastnosti, pa tudi prijetnega okusa in arome.Meto najdemo v številnih jedeh, pijačah, zdravilih in celo parfumih.
Meta se razmnožuje predvsem s potaknjenci. Za to se uporabljajo poganjki, na katerih je uspelo oblikovati 5 ali več listov. Obrezujejo jih, nato pa jih presadijo v rodovitno zemljo.
Meta se razmnožuje tudi s semeni. Sajenje semen za sadike se izvaja predvsem v začetku aprila. Za to:
- seme se vzame brez predelave, saj so semena precej majhna;
- dajo v vnaprej pripravljene posode majhne prostornine, napolnjene s plodno mešanico;
- obilno zaliti, prekriti s prozornim materialom in postaviti na sončno mesto.
Po 2 tednih lahko začnete saditi pridelek v odprto zemljo. Meto je bolje presaditi, saj raste v rodovitna tla, mehka in ohlapna. Po potrebi je pred sajenjem priporočljivo zemljo pognojiti in prekopati. Potem bodo korenine rastline hitreje prejele hranila in začele aktivno rasti.
Raven podzemne vode na izbranem območju mora biti nizka. V nasprotnem primeru boste morali poskrbeti za drenažni sistem, sicer bo rastlina hitro zgnila. Drenažo lahko naredite sami s pomočjo improviziranih sredstev.
Skrb
Mentolova meta ni posebej zahtevna za nego. Skladnost s preprostimi priporočili bo pomagala doseči aktivno rast rastlin tudi v težkih rastnih razmerah. Vredno je podrobneje razmisliti o glavnih točkah.
Zalivanje
Ne zlorabljajte zalivanja. Potrebujete dovolj vode, da rastlina ne umre zaradi suše. Potrebo po zalivanju lahko določite glede na rast pridelka. Če stebla aktivno strmijo navzgor, je treba v tla vnesti vodo.
Poleg tega vrtnarjem svetujemo, da posebno pozornost posvetijo sadikam, ki za aktivno rast potrebujejo nekoliko večjo količino vode. V nasprotnem primeru se med presaditvijo ne bodo ukoreninile na vrtu.
Odraslo meto je dovolj zaliti 1-2 krat na teden. Bolje je dati prednost večernim uram, da ne opečete listov rastline.
rahljanje
Meta dobro uspeva v rahli in zračni zemlji. Zato je priporočljivo, da po vsakem zalivanju izkopljemo posteljo, da jo nasičimo s kisikom in pospešimo pretok hranilnih snovi do korenin.
Rahljanje je najbolje narediti s posebnim orodjem, ki ga lahko kupite v vrtnarski trgovini.
Pletje
Eden od pomembnih postopkov, ki zahteva pravočasno odstranitev plevela. Velika količina plevelne trave preprečuje razvoj mete, vodi pa tudi do širjenja bolezni in škodljivcev.
Če po pletvi meta še vedno ne raste, odrežite vrh stebla. To bo dovolj, da rastlina začne aktivno rasti.
Bolezni in škodljivci
Kljub temu, da ima meta močan imunski sistem, jo pogosto napadejo različne bolezni.
- Rja. Najpogostejša bolezen, ki jo spremlja nastanek temnih in rjastih madežev. Ignoriranje bolezni bo povzročilo širjenje madežev in smrt rastline. Zato je treba okuženo meto izruvati in sežgati, da se rja ne razširi na druga stebla.
- Pepelasta plesen. Pojavi se na listih in steblih mete v obliki bele plošče, ki po videzu spominja na pajčevino majhne debeline. Shranite meto bo pomagala posebna raztopina žvepla, s katero se razpršijo elementi mete. Pred dezinfekcijo je treba odstraniti okužene listne plošče.Jeseni je priporočljivo dodatno prekopati gredo na globini do 20 cm.
- Fusarium, peronosporoza, antrakoza. Pogoste glivične bolezni, ki lahko povzročijo smrt rastline. Z njimi se morate boriti s pomočjo posebnih orodij, ki se prodajajo v vrtnarskih trgovinah. Pred uporabo zdravila morate natančno preučiti navodila.
Tudi škodljivci se pogosto naselijo na meto. Med pogostimi:
- metina pršica;
- bolha;
- listna uš;
- gosenice;
- žičnik
Da bi preprečili napad žuželk, je treba grmovje posaditi dovolj daleč drug od drugega, pa tudi redno pletje postelj, odstranjevanje plevela. Poleg tega vrtnarji svetujejo zalivanje listov mete s cevjo.
Prav tako morate poskrbeti za obrezovanje mete. Postopek bo pripomogel k temu, da bo krona bolj bujna in košata. Obrezovanje je najbolje opraviti na začetku sezone in jeseni, pri čemer odstranite predolge ali okužene poganjke.
Zbiranje in shranjevanje
Liste dišeče rastline lahko naberete, ko se dvigne na višino 20 cm. Vrtnarji svetujejo, da stebel ne režemo v celoti. Lahko se zbirajo v ločenih listnih ploščah, previdno odrežejo liste. Če želite to narediti, je bolje uporabiti posebno vrtno orodje. Liste mete lahko tudi trgate z roko, vendar se bo rastlina verjetno zlomila.
Mnogi se zanimajo, kdaj je bolje sušiti meto. Postopek je najbolje izvesti zgodaj jeseni. Pomembno je počakati, da rastlina začne cveteti. Popke je priporočljivo rezati v trenutku, ko začnejo cveteti.
Koraki sušenja listov:
- Liste previdno odrežemo, temeljito operemo in posušimo.
- Nato posušene liste položimo v majhno plast z gosto krpo ali papirnatimi brisačami.
- Nato se listi prenesejo na suho mesto, kjer ni dostopa do neposredne sončne svetlobe.V nasprotnem primeru bodo listi izgoreli pod vplivom sonca.
Z upoštevanjem zgornjih priporočil bo mogoče doseči popolno sušenje listov mete, ki bodo ohranili svoje lastnosti in edinstveno aromo.
Komentar je bil uspešno poslan.