Gojenje manga doma

Mango je eden najbolj priljubljenih tropskih sadežev. Okusen, sladek in zdrav, je zelo priljubljen v prehrani otrok in odraslih. Vendar je treba opozoriti, da mango sploh ni poceni in v supermarketih ni vedno enostavno najti kakovostnega izdelka. Zato mnogi vrtnarji in običajni prebivalci stanovanj poskušajo sami gojiti mango. To je povsem mogoče, če se potrudite.

Domače mangovo drevo izgleda precej nenavadno. Ima relativno majhno višino, približno 1,5-2 metra, in se dobro počuti v velikem cvetličnem loncu. Ima razvit koreninski sistem. Listje mladih dreves je običajno rumenkasto ali rožnato, včasih so primerki z rdečim odtenkom. Odrasla drevesa imajo temno zelene liste.

Moram reči, da se plošče sprva ne razlikujejo po spektakularnosti. Nasprotno, videti so brez življenja. Domači ljudje, ki gojijo mango v naravnih razmerah, ga imenujejo celo "šali", kar namiguje, da je videti kot sušeče perilo, ki ga plapola veter. Nato se listje strdi, postane bolj zanimivega videza, dekorativno, začne lepo sijati.

Drevo manga cveti spomladi, na samem začetku, včasih datumi cvetenja padejo konec februarja. Cvetenje je obilno, ta postopek izgleda neverjetno, saj ima lahko eno socvetje do deset sto cvetov. Njihova barva je drugačna: lahko je rumena, bledo roza ali bledo rdeča. Spominjajo na socvetja mehurčkov, odlikuje jih velika dolžina - približno 0,4 metra. Vonj cvetja je podoben vonju lilije.

V naravnem okolju se mango bistveno razlikuje od skromnega hišnega drevesa.. V naravi je to pravi velikan visok 40 metrov in s premerom krošnje 15 metrov, korenine prodrejo globoko v zemljo, spustijo se približno ducat metrov in se tam pritrdijo več let. Naravni mango začne obroditi zelo pozno - pri 10-15 letih, medtem ko je domači mango veliko prej, ob upoštevanju cepljenja. Listje in cvetenje sta enaka kot doma, tudi okus plodov ni nič drugačen. Tropsko drevo živi zelo dolgo, približno 300 let, in obrodi do konca svojega življenja.

Vrste in sorte manga lahko naštejete do neskončnosti, saj jih je veliko, rejci pa vsako leto izdajo nove. Po nekaterih poročilih je danes približno 300 sort, drugi viri pa celo o 1000. Vrste manga so razvrščene precej preprosto, saj njihova imena ustrezajo ozemlju, na katerem rastejo. Izpostavimo nekaj najbolj priljubljenih vrst in njihovih sort.

Mango iz Tajske vsebuje veliko sladkorja. V nezrelem sadju je čutiti rahlo kislost.

• Kaen Oan. Sorta daje dolge rumeno-oranžne plodove z rožnatim rdečilom. Imajo okus po breskvi. Tehtajo okoli 0,2 kg, rastejo gosto, zato je nabiranje zelo preprosto.

• Pimsean. Mango je neverjetno sladek, vendar mu kupci pogosto prikrajšajo pozornost zaradi zelene kože, ki velja za nezrelo. Vendar pa ni. Plodovi imajo tudi lep rožnati odtenek. Tehtajo 300-400 gramov.

• Gaew Lek. To so majhni svetlo zeleni plodovi, ki tehtajo do 200 gramov. Sladko, okusno, zelo zdravo, nabrano poleti. Meso ima vlakna in kremaste note.

• Nam doc Mai. To sorto najpogosteje najdemo na policah supermarketov, saj je najbolj priljubljena na Tajskem. Plodovi so veliki, sladki, kremasti, rumeni. V tem primeru naj vas ne zamika nizka cena, saj je to pokazatelj, da je sadje prezrelo. Kar pomeni, da ni več tako okusno.

• Keo Sa Woei. To so zelo lepi temno zeleni mangi z oranžno sredico. Tehta približno 300 gramov. Zelo okusen, ima mešane note melone in breskve ter borovih iglic.

Takšni mango so veliko redkejši, vendar so po okusu veliko boljši od zgornje vrste.

• Chakanan. Majhni rumeni mangi z zelo nežnim mesom brez vlaken. Okus je sladek, z jagodnimi notami. Plodovi so okrogle oblike.

• Mangga Gading. Rumeni plodovi podolgovate oblike, nenavadnega okusa, s kislostjo. Idealna odločitev za pripravo sladic, sokov.

• Mangga Kasam. To je ena najbolj okusnih sort na Baliju. Lupina je tanka, rumeno-oranžna, sam sadež je sladek. Zelo enostaven za čiščenje.

• Wani. In ta sorta izgleda zelo nenavadno: ima močvirno ali rjavo kožo in belo meso. Če boste takšno sadje jedli hladno, bo videti kot sladoled z okusom melone.

Gojenje manga izvira iz Indije. Zato bi moral vsak gurman poskusiti takšne sorte. Indijski mango ima nežne note jagodičja in medu, tisti, ki so jih že jedli, pa zagotavljajo, da so v svojem okusu jasno občutili odtenke črnega ribeza.

• Alphonso. Ta sorta je v povpraševanju po vsem svetu. V trgovinah pogosto najdemo srednje velik rumeni mango, kremasto meso pa se topi v ustih. V okusu so note žafrana.

• Kesar. Plodovi po videzu niso preveč zanimivi, saj so prekriti s pegami. So pa sladko kisle in imajo enega najbolj prepoznavnih okusov.

• Dasheri. Veliki svetlo zeleni plodovi sorte so še posebej cenjeni v Indiji, saj je eno od dreves, ki jih daje, najstarejše. Okus je meden, s pridihom rožnatega popra.

• Chasua. Takšni mango so veliki in imajo svetlo rumeno kožo z rožnatim odtenkom. Zelo sladko, z okusom po jagodičevju.

To niso vse priljubljene vrste in sorte manga. Obstajajo tudi severno in južnoameriško sadje, pridobljeno iz dreves z visoko odpornostjo in zimsko odpornostjo, pa tudi vietnamski in brazilski mango. Okusne plodove edinstvenih sort lahko dobite iz:

• Pakistan;

• Kamerun;

• Kenija;

• Filipini.

Čeprav je zdaj mogoče kupiti sadiko manga in jo takoj posaditi, mnogi raje uberejo težjo pot in poženejo seme. Ta način gojenja bo opisan v članku.

Prvi korak je izbrati pravo sadje. Odločite se za sorto, ki vam je všeč, in nato nadaljujte z izbiro. Ne mislite, da če ima mango rožnat odtenek, potem je zagotovo zrel.. Drugo zmotno mnenje je, da zeleni plodovi niso zreli, kar tudi ne drži.Ni vam treba gledati na barvo, samo na teksturo. Zrel mango (in le ta je primeren) mora biti mehak. Pritisnite navzdol in na njem se bo pojavila vdolbina. Lahko in morate jesti celo prezrelo sadje.

Nato morate prerezati mango in od tam odstraniti kost. Neuporabno ga je posaditi sam, ne bo vzklilo. V njem je skrito seme in to je tisto, kar potrebujete. Pri nekaterih je lupina kostnice že počena, pri drugih ne. Če se lupina ne odpre, jo odprite z nožem, kot bi odprli školjko. Če še vedno ne gre, dajte kost za teden dni v toplo vodo. Po tem naj se lupina vda.

Ekstrahirano seme previdno speremo z vodo in za 10 minut damo v raztopino mangana ali katerega koli fungicida. To bo odlična zaščita pred glivicami. Nato žito ponovno operemo. Če vidite kalček, super, potem vam ni treba kaliti. Če ne, je treba seme kaliti. Tukaj sta dve možnosti.

• Vzemite lahko, zračno krpo (lahko uporabite gazo), jo zmočite in zavijte seme. Nastalo prazno zložimo v vrečko in nato v plastično posodo s pokrovom. Zaprto in nameščeno na toplem brez svetlobe. Vsak dan se sudok odpre, krpa se navlaži. Po približno 7-14 dneh bo zrnje vzklilo. Potem ga je mogoče posaditi.

• Zberite žagovino v sudok, jih navlažite. Notri damo seme in postavimo na temno in toplo. Ne pozabite nadzorovati vsebnosti vlage v substratu. V bistvu seme kali v 21 dneh.

Medtem ko žito kali, morate zanj organizirati pravo zemljo in kapaciteto.Mango ima raje ohlapno zemljo z nevtralno kislostjo. Zanj je povsem primeren univerzalni substrat, ki se prodaja v katerem koli vrtnarskem centru. Če želite zemljo pripraviti sami, uporabite eno od naslednjih možnosti:

• šota (2 dela) in pesek (1 del);

• kokosova zemlja (1 del), šota (1 del), perlit (1 del);

• sod substrat in humus (1 del vsakega), kot tudi 0,5 delov peska.

Prvi lonček za sadiko naj bo majhen, premera približno 10 centimetrov. To je dovolj za prvič, potem boste morali izbrati velike posode z debelim dnom in iz naravnih materialov, saj ima mango močne korenine in zlahka poškoduje šibko dno lonca. Če na dnu ni lukenj, jih naredite.

Sajenje manga je preprosto tudi za začetnika. Razmislite o fazah izkrcanja korak za korakom.

1. Najprej je na dnu lonca položena drenaža. Njegova plast mora biti debela in zavzemati ¼ prostornine posode.

2. Nato lonec napolnimo s substratom, vendar ne do samega vrha, ampak približno 2/3. Na sredini s prstom naredite 2 cm veliko luknjo.

3. V jamico položimo seme s korenino navzdol, potresemo z zemljo. Približno četrtina zrna mora ostati na površini, sicer odmre.

4. Pristanek poškropimo iz škropilnice in pokrijemo z zavetjem. V njegovi vlogi lahko igrajo pločevinke, steklenice, steklo, pa tudi film.

Da bi se mango počutil udobno in se pravilno razvijal, mu je treba zagotoviti ustrezne pogoje. Tukaj je zelo malo pravil. Prostor mora biti razmeroma topel.Normalna temperatura bo od 20 do 25 stopinj, vlažnost zraka na tej stopnji ni pomembna, saj je rastlina zaprta. Kar zadeva razsvetljavo, mora biti v izobilju. Če je potrebno, morate uporabiti fitolampe. Povedati je treba, da so neposredni žarki za mango nesprejemljivi. Osvetlitev mora biti mehka, razpršena, neagresivna.

Po sajenju semena v tla bo trajalo približno 2 tedna, preden se pojavi kalček. Tako pred pojavom kot po njem je treba rastlino ustrezno skrbeti. Analizirajmo glavne faze skrbi za sadiko.

Pred pojavom kalčkov se tla v loncu navlažijo vsakih nekaj dni, hkrati pa prezračujejo rastlinjak. Ko se pojavi kalček, se zavetje odstrani. Tla morajo biti vedno rahlo vlažna, vendar rastline ni mogoče preplaviti, to je polno gnitja koreninskega sistema in gliv. Za namakanje je vredno vzeti tekočino pri sobni temperaturi. Primerna je tudi voda iz pipe, kar je v pogojih sodobnega življenja pomembno, vendar jo je treba braniti dan ali dva. Sadiko previdno zalivamo, najprej iz razpršilke, nato pa z majhno zalivalko.

Ločeno je treba omeniti vlažnost zraka. Mango je tropski pridelek, zato je zelo zahteven glede vlage. Parameter je treba vzdrževati v 70-80%. Če želite to narediti, lahko v bližini posadite druge rastline, v sobi postavite sklede z vodo, postavite moker mah, postavite vlažilec zraka itd.Enkrat na dva dni se listi manga poškropijo s toplo vodo.

Drevesa, ki rastejo doma, zahtevajo gnojenje, vendar mora biti to omejena količina. Preveč je še bolj škodljivo kot premalo. Spomladi, medtem ko drevo še ni cvetelo, je treba dati prednost mineralnim sestavkom za palme ali tropske rastline. Primerno tudi za hranjenje citrusov. Vzrejajo se v vodi in zalivajo drevo vsaka dva tedna.

Ko drevo konča s cvetenjem, bo potrebovalo organsko. Če v stanovanju ne želite uporabljati smeti ali mulleina (ki bo kljub temu najboljši za rastlino), potem izberite bolj nevtralna sredstva, na primer poparek zelišč, koprive, regrata. Takšno gnojenje traja do sredine oktobra. Poleg tega bo treba nekajkrat v rastni sezoni mango hraniti na listu z borovo kislino ali bakrovim sulfatom. Pravilno razmerje je 1 gram na 1000 ml vode.

Tega postopka ne izvajajo vsi, vendar je v njem še vedno določen pomen, sicer se bo drevo raztegnilo. Da ne bi dobili pravega velikana, morate pravočasno stisniti točko rasti. To je oznaka metra ali enega in pol, nekateri vam omogočajo, da zrastejo do dva metra. S stiskanjem rastne točke se bo začel proces rasti dodatnih vej, zaradi česar bo drevo pridobilo lepo in enakomerno krono.

Veje, ki rastejo nepravilno, morate nujno odrezati pod napačnim kotom. Tudi suha in šibka. Takšne veje odrežite do tal. Če ima drevo bolno listje, ga je treba tudi odstraniti. Postopek obrezovanja se izvaja v jesenskem obdobju, 21 dni po odstranitvi plodov z vej.

To je obvezen postopek za mladi mango, prvih 5 let to počnejo vsako leto, saj drevo hitro "zraste" iz svojega lonca. Presaditev je treba opraviti spomladi ali zgodaj poleti. Zmogljivost je vzeta nekoliko več kot prejšnja, nemogoče je posaditi "za rast", sicer bodo korenine gnile. Mango zalijemo in počakamo približno 30 minut. Medtem opremijo drenažo in vlijejo substrat v nov lonec. Skupaj z zemeljsko grudo se drevo odstrani, postavi v novo posodo, zemlja se potrese ob straneh brez nabijanja. Vrh korenin mora biti na ravni tal. Po zalivanju lonec z drevesom postavimo 7 dni v senco.

Po 5 letih bo treba mango vsaka 3 leta presaditi. Poslovnik ostaja enak. Bodite prepričani, da imate paleto, če korenine nenadoma prebijejo dno posode.

Da mlado drevo obrodi, mora biti cepljeno. Brez tega ne boste mogli čakati niti na cvetenje niti na žetev. Najbolje je cepiti dve leti stare osebke, postopek pa je obvezen spomladi. Edina težava, ki se lahko pojavi v tem primeru, je potreba po plodnem drevesu manga, saj bo material vzet iz njega.

V bistvu se mango cepi z brstenjem. Vključuje več naslednjih korakov.

1. Vzemite majhen nož ali rezilo, razkužite. Od sadnega drevesa odrežite popek, pa tudi majhen del lubja blizu njega. Rez obdelajte z vrtno smolo.

2. Na dnu drevesa naredite zarezo v obliki črke "T", tja vstavite nastali material. To mesto ovijte s plastično folijo, vendar tako, da je vidna ledvica.

3. Nato naredimo nekaj lukenj v navadni polietilenski vrečki in z njo prekrijemo mlad mango. Lonček z rastlino postavimo na toplo in na svetlo. Cepivo se ukorenini približno mesec in pol.

4. Ko ta čas poteče, boste morali odrezati vejo, ki raste nad cepičem. Bodite prepričani, da odrežete rez. Po tem ostane samo počakati na cvetenje. V povprečju se pojavi po treh letih.

V redkih primerih se mango cepijo s potaknjenci. Dejstvo je, da se lahko za začetnika postopek zdi zapleten zaradi neizkušenosti. Čeprav za izkušene vrtnarje to ni nič zapletenega. Zalego morate rezati pod kotom (to je vaše drevo) in jo nato združiti s cepičem (steblom plodonosnega). Težava je v tem, da morata biti cepič in stebla enako debela in odrezana pod enakim kotom.

Doma mango skoraj ne prizadenejo bolezni, kar ni presenetljivo, saj se običajno za takšne rastline zelo skrbno skrbi zaradi težav pri pridobivanju in dekorativnih lastnosti. Toda v nekaterih situacijah lahko pride do težav.

• antraknoza. Najpogosteje ta glivična bolezen prizadene šibke rastline. Zanj je značilen pojav rjavih madežev s svetlim robom na listju. Rane se pojavijo tudi na trupu. Drevo lahko zaščitite pred boleznijo tako, da vsak mesec potresete tla z zdrobljenim aktivnim ogljem. Treba je zdraviti s sredstvi "Oksihom" ali "Skor".

• bakterioza. Znak te bolezni je zatemnitev roba listne plošče. Sam list se posuši, vendar je še naprej na drevesu. Preventivni ukrep bolezni je predhodna obdelava semen, ki je bila opisana zgoraj. Če je bolezen še vedno napadena, morate odstraniti obolela tkiva in zajeti približno 5 centimetrov zdravih.

• pepelasta plesen. Takoj prepoznamo po belem cvetu na listju. Zdraviti je treba hitro, dokler bolezen ne preide na plodove. Preprečevanje je občasno zdravljenje z infuzijo lesnega pepela, bolezen pa se zdravi s Topazom ali drugimi podobnimi fungicidi.

Domači škodljivci so običajno manj pogosti, vendar zlahka vstopijo skozi okno. Na primer, drevo se lahko začne pajkova pršica. Znebiti se ga je vredno s pomočjo akaricidov, poleg tega z več tretmaji in različnimi pripravki (Apollo, Omite itd.). Shchitovok jih odstranimo ročno, nato pa drevo operemo pod tušem in poškropimo s Fufanonom.

Listne uši Pomagal bo preprečiti močan vonj. Če so bili precedenci, je vredno občasno škropiti mango z infuzijami rdeče paprike, česna, sivke in pelina. Vsak insekticid s splošno vrsto izpostavljenosti bo pomagal pri razmnoževanju škodljivcev.