Značilnosti japonske slive

Sakura ni edini cvetoči zaklad v japonskih vrtovih. Obstaja še ena neverjetno lepa kultura, katere videz je osupljiv. Pogovorimo se o značilnostih japonske slive in ugotovimo, kako jo gojimo pri nas.

Kultura ima druga imena - "japonska marelica" in "Mume". Klasifikacija ga uvršča v družino Pink, rod Sliv. Rastlina izgleda impresivno. Običajno je to visoko bujno drevo s sivkastim lubjem, ki zraste do 6-7 metrov. Včasih ima japonska sliva obliko srednje visokega grma.

Listi Mume so rahlo podolgovati, po obliki spominjajo na jajce, imajo zobce vzdolž robov in rahlo pubescenco. Rože začnejo cveteti zgodaj spomladi. Cvetni listi so lahko navadni ali frotirni. Barva - bela ali rožnata. Bujno in dolgo cvetenje običajno spremlja bogata aroma in ugaja oko 2,5 meseca.

Prvi plodovi se pojavijo julija. Imajo rumen ali zelenkast odtenek in kost tesno "sedi" v trdi kaši. V naravnih razmerah lahko kulturo najdemo na severu in v središču Kitajske. Vzgajajo jo tudi Japonci, Korejci in Vietnamci.

Prvotna različica kulture je termofilna. V ruskem podnebju ne bo mogel preživeti, z izjemo le najtoplejših regij. Vendar pa se je po zaslugi rejcev nedavno rodilo več hibridov z zelo dobro zimsko odpornostjo. Zato se japonska marelica danes lahko goji v hladnih območjih.

V tem primeru je pristanek najbolje narediti konec julija ali v začetku avgusta. Luknjo, izkopano na vrtu, je treba napolniti s hranilno mešanico trate, peska, humusa in listnate zemlje. Kamen potopimo do globine 5 cm, sadike lahko pričakujemo do konca naslednje pomladi.

Ta postopek se lahko izvaja tako spomladi kot jeseni. Jamo pripravimo 2 tedna preden mlado drevo potopimo v tla. Optimalni premer luknje je 60 cm, tla pa so pred sajenjem obogatena s humusom.

Spomladi se sadike hranijo s proizvodi, ki vsebujejo dušik. Pomagajo drevesu hitreje rasti in pridobiti zeleno maso. Ob koncu rastne sezone je treba uporabiti dodatke dušika, kalija in fosforja. Jeseni bo koristna uvedba organske snovi (kompost in humus).

Rast korenin je treba odstraniti v polmeru 3 metrov od debla. Poleg tega nekatere sorte zahtevajo redčenje plodov. Presežek jajčnikov je treba odpraviti takoj po pojavu, ne da bi čakali, da se plodovi začnejo preliti. Ta postopek bistveno izboljša kakovost trenutnega pridelka in poveča možnosti za dobro obroditev v prihodnosti.

Drevo obrežite spomladi ali zgodaj poleti. Zaželeno je, da je vreme v tem času že stabilno.Ostri temperaturni skoki niso dobrodošli. Samo postopek, ki se izvaja pri ugodni temperaturi, zagotavlja ohranjanje zdravja kulture. Obrezovanja ni mogoče prezreti. To lahko privede do preobremenitve debla in zmanjšanja sijaja krošnje.

Toda nekatere hibridne sorte se ne morejo pohvaliti z brezhibno odpornostjo in sposobnostjo, da prenesejo napade žuželk. Zato je treba skrbno spremljati stanje rastline in po potrebi izvesti ustrezno obdelavo.

Nesporne prednosti kulture vključujejo sposobnost nabranega sadja, da dolgo časa ohrani svojo obliko in okus. Lahko jih trgate, ne da bi čakali na popolno zorenje. Tako kot paradižniki lahko dosežejo polno zrelost zunaj drevesa. Tudi v hladnem prostoru ali v hladilniku lahko shranite že zrelo japonsko slivo (do tri tedne).

Plodovi prvotne rastline imajo zelo specifičen okus - kisel, s travnatimi notami. Zato se ne uživajo v izvirni obliki. Toda vložene, vložene in soljene mume se pogosto uporabljajo v azijskih jedeh. Olje japonske marelice velja za zelo koristno. Blagodejno lahko vpliva na sluznico prebavil, preprečuje nastanek bolezni želodca, srca in ožilja ter nadomešča pomanjkanje vitaminov v telesu. Iz sadežev tega drevesa pripravljajo tudi alkoholno pijačo.

Vključen je v sestavo različnih krem ​​in losjonov, nanese pa se tudi na kožo v čisti obliki. Ob redni uporabi izdelek:

• pomirja, odpravlja draženje;
• vlaži in neguje povrhnjico;
• obnavlja vodno-maščobno ravnovesje;
• rešuje težave s prekomerno suhostjo in luščenjem;
• naredi gube manj opazne.

Koža se preoblikuje, postane mehka, prožna in žametna. Posebej izrazit učinek je viden pri starostnih spremembah in dehidraciji povrhnjice. To orodje se uporablja tudi za nego suhih, krhkih las. Naravni izdelek ni poceni, vendar to samo potrjuje njegovo vrednost.

Nekaj ​​​​besed je treba povedati tudi o hibridnih sortah ("Spominek vzhoda", "Shiro", "Ka-hinta", "Alyonushka", "Skoroplodnaya" in druge). Vsi so enako lepi in nezahtevni v negi. Razlike so v barvi in ​​okusu plodov. Lupina ima lahko bordo, vijoličen ali rdeč odtenek. Okus je običajno sladek, sladko-začinjen, včasih s prijetno kislostjo. Zaradi tega lahko nekatere sorte japonskih marelic uživamo sveže, uporabljamo pa jih tudi za pripravo džemov, marmelad in kompotov.