Vse, kar morate vedeti o armenski kumari

Nenavadna zelenjava pritegne pozornost tako izkušenih poletnih prebivalcev kot začetnikov. Zato armensko kumaro gojijo številni ljubitelji eksotike. Dober pridelek teh kumar lahko dobite skoraj na katerem koli območju.

Armenska kumara je hibrid melone in kumare. To je nenavadna rastlina, ki združuje značilnosti teh dveh priljubljenih poljščin.

Plodovi armenske kumare lahko dosežejo dolžino do 50 centimetrov. Njihov okus je rahlo sladek in zelo prijeten. Lupina rastline je prekrita z belimi in zelenimi črtami. Kumare rastejo na velikih grmih s temno zelenim listjem. Po obliki so listi te kulture zelo podobni meloni. Poganjki rastlin so dobro tkani. V dolžino dosežejo 3-4 metre.

V vsakem plodu so majhna semena. Uporabljajo se lahko za vzrejo kulture doma.

Serpentinska melona ima kratko obdobje zorenja. Plodove lahko obiramo 65-75 dni po sajenju. To velja tako za rastlinjake kot tiste, ki rastejo na prostem.

V prodaji lahko najdete veliko različnih vrst armenskih kumar. Najbolj priljubljene so naslednje sorte te kulture.

• "Beli Bogatyr". Ta rastlina je odporna na večino bolezni. Njegovi plodovi so lahki, s srebrnkastim puhom. Njihovo meso je sočno in hrustljavo. Zlahka ga prepoznamo po beli barvi.

• "Srebrna melona" Plodovi te rastline niso nikoli grenki. Imajo sladko aromo in prijeten okus. Zato jih lahko uporabimo celo za pripravo marmelade.

• "Zeleni Bogatyr". To je zgodnja zrela sorta s sočnimi sadeži. Takšne kumare lahko gojite tako na odprtem terenu kot v filmskih rastlinjakih. Na enem grmu običajno zraste 8-10 plodov.

Armensko kumaro lahko posadite v zemljo tako s semeni kot s sadikami. Vsaka metoda ima svoje značilnosti.

Za sajenje lahko uporabite semena, stara do 5 let. Njihova kalitev traja zelo dolgo. Semena nimajo plodove ovojnice. Zato jih ni mogoče razkužiti. V nasprotnem primeru lahko vrtnar poškoduje sadilni material. Zrna kalimo enako kot ostala semena. Postopek je sestavljen iz naslednjih korakov.

• Praznovanje. Najprej odsejemo poškodovane ali premajhne primerke. Po tem se za nekaj minut postavijo v posodo z vodo. Plavajoča semena se zavržejo. Ta postopek vam omogoča, da ločite zdrave primerke od tistih, ki ne kalijo.

• kaljenje. Po tem semena zavijemo v vlažno krpo in čez noč postavimo v hladilnik. To omogoča, da se rastlina hitro prilagodi hladnemu vremenu.

• Namočite. Ta postopek pomaga pospešiti proces kalitve semen. Sadilni material lahko namočite v kateri koli stimulator rasti.

Pridelek lahko posadite skoraj na katerem koli območju. Rastlina je nezahtevna glede kakovosti tal. Pristanek je priporočljivo sredi aprila. Na Uralu in drugih hladnih regijah se ta postopek odloži do maja.

Tla pred sajenjem semen so pripravljena od jeseni. Izkopljemo ga in po potrebi pognojimo s humusom. Spomladi rastišče dodatno zrahljamo. Semena posadimo v majhne luknje, ki se nahajajo na razdalji 50-60 centimetrov drug od drugega, in jih potresemo z ohlapno zemljo. Po tem območje zalijemo s toplo vodo.

V hladnih regijah je bolje pred sajenjem vnaprej gojiti armenske kumare. V tem primeru je treba semena posejati 3-4 tedne pred presajanjem sadik v odprto zemljo ali rastlinjak. Sadilni material pripravimo na enak način kot pred sajenjem semen kumar. Seje se v ločene šotne lončke ali posode s hranilno mešanico tal. Lahko je doma narejen ali kupljen v trgovini. V vsako posodo damo več zrn. V tem primeru bo gojenje sadik učinkovitejše.

Po sajenju semen v zemljo luknje pokrijemo s tanko plastjo zemlje in nato poškropimo z vodo iz razpršilne steklenice. Nato so posode skrbno prekrite s filmom ali steklom. Odstraniti ga bo mogoče po pojavu prvih poganjkov. V tej obliki je treba posode s semeni premakniti na toplo mesto. Najbolje jih je postaviti na okensko polico ali balkon. Po pojavu poganjkov je treba odvečne sadike previdno odstraniti. Preostale rastline je treba redno pršiti s toplo vodo. Ni jih treba hraniti.

Sadike je treba posaditi v majhne luknje. Njihova globina mora biti znotraj 4-5 centimetrov. Med posameznimi jamami pustimo 60 centimetrov razdalje. V tem primeru odrasle rastline ne bodo motile druga druge. Sadike armenskih kumar se precej hitro ukoreninijo.

Dober pridelek okusnih in zrelih sadežev lahko dobite le, če posvetite dovolj pozornosti negi rastlin.

• Zalivanje. Kot vse druge kumare je tudi ta hibrid rastlina, ki ljubi vlago. Zato je treba grmovje redno zalivati. V vročini to počnejo vsak dan. Za zalivanje se uporablja topla voda. Nalijte tik do korenine. Zaželeno je, da pršilo ne pade na listje. Posebno pozornost je treba nameniti zalivanju rastlin v obdobju nastajanja sadja. V nasprotnem primeru ne bodo tako sočni in okusni. Z mulčenjem grmovja lahko prihranite čas pri zalivanju. Če želite to narediti, lahko uporabite suho slamo ali seno. Plast mulčenja je treba redno posodabljati.

• Pletje in rahljanje. Da bi preprečili namakanje tal, je treba tla ob kumarah redno zrahljati. To naredite previdno, da ne poškodujete korenin rastline. Pri tem je treba odstraniti tudi ves plevel. Iz zemlje vzamejo veliko koristnih snovi. Poleg tega se škodljivci pogosteje začnejo v odebeljenih nasadih. Če so bile zasaditve mulčene, bo pletje mesta trajalo manj časa.

• Top preliv. Kljub dejstvu, da je ta pridelek nezahteven glede kakovosti tal, je zanj zelo pomembno redno gnojenje. Brez njih rastline ne obrodijo tako dobro. Za zbiranje do 10 kilogramov sadja iz enega grma vrtnarjem priporočamo, da grmovje enkrat na dva tedna zalijejo z gnojevko. Tej snovi se lahko doda tudi majhna količina čistega pepela.

• Oblikovanje grma. Tako kot druge rastline z dolgimi stebli je treba armensko kumaro pravilno oblikovati. Ko se na glavnem poganjku pojavi 5-6 listov, je treba vse, kar je spodaj, odstraniti. Če je mogoče, lahko kumare gojimo na lesenih ali kovinskih podporah. V tem primeru so mladi poganjki pritrjeni tako, da rastejo v pravo smer. Če je vse opravljeno pravilno, bodo stebla armenskih kumar zelo hitro spletla izbrano oporo. Glavna stvar je, da mora biti dovolj stabilen.

Armenske kumare redko zbolijo. To se zgodi le, če so bila kršena pravila za nego rastlin. Če za setev uporabite visokokakovosten sadilni material in pravilno zalivate grmovje, bodo rasli zdravi.

Če govorimo o škodljivcih, so koloradski hrošči največja nevarnost za ta pridelek. Za boj proti njim lahko uporabite vse dokazane insekticide, na primer Aktar.

Včasih se polži naselijo na mestu. Za boj proti tem škodljivcem lahko uporabite raztopino pepela ali infuzijo rdeče paprike. Učinkovitost izdelka lahko povečate tako, da raztopini dodate majhno količino pralnega ali tekočega mila.

Da ne bi zamudili trenutka okužbe gredic s škodljivci, je treba grmovje redno pregledovati. To velja tako za rastline v rastlinjakih kot za plodove, ki zorijo na gredah.

Sočni plodovi kumar vsebujejo veliko vitaminov, antioksidantov in drugih koristnih snovi. Zato jih je priporočljivo jesti tako odraslim kot otrokom.

Zato se uporabljajo za pripravo prigrizkov, solat in prilog k mesnim ali ribjim jedem. Zrelo sadje s trdo kožo pogosto dušimo, dodajamo enolončnicam ali bučkinemu kaviarju. Te jedi imajo tudi prijeten okus. Armenska kumara jim običajno daje sladkobo.

Ti plodovi so primerni tudi za konzerviranje. Konzerviramo po istem principu kot navadne kumare. Toda mnoge gospodinje v marinado dodajo svežo limono, feferon ali dišeče nageljnove žbice. To vam omogoča, da naredite okus končne jedi bolj izviren in prijeten. Po želji lahko to zelenjavo konzerviramo skupaj z bučkami ali navadnimi kumarami. Ta mešanica bo odlična priloga k glavni jedi.

Če ni časa in želje po ohranjanju plodov armenskih kumar, lahko del pobranega pridelka pošljete v skladišče v hladilniku. Tam lahko ležijo 2-3 tedne, ne da bi izgubili svojo predstavitev.

Armenska kumara je uporabna in nezahtevna rastlina, ki jo lahko na svojem vrtu zlahka vzgoji tudi neizkušen vrtnar. Zato lahko z njim nekoliko popestrimo postelje.