Kumarični aligator

Kumara je ena izmed najbolj priljubljenih in uživanih zelenjave, zato jo gojijo v vsakem primestnem območju. Med številnimi sortami so hibridi z zgodnjim in srednjim obdobjem zorenja zelo povprašeni. Sem spadajo kumare Aligator domači izbor.

Aligator je hibrid, ki ga je leta 2009 vzgojila skupina znanstvenikov iz kmetijskega podjetja Sedek: Dubinin S.V., Lukyanenko A.N. in Dubinina I.N. Leto kasneje (leta 2010) je bil pridelek zelenjave vključen v državni register Ruske federacije.

Kumara Aligator je podvrsta s srednjim zorenjem in visoko odpornostjo na bolezni. Ime je dobil zaradi oblike plodov. Hibrid je razdeljen na sedem regij: severozahodna, severna, osrednja, osrednja črna zemlja, Volga-Vyatka, srednja Volga, severni Kavkaz. Najbolj produktivna sorta, ki raste v filmu in neogrevanih rastlinjakih.

Srednje zgodnja kultura Aligator je visok grm s srednje razvejanimi in zmernimi listi s temno zelenimi listi. Dolžina glavnega stebla lahko doseže 2,5 metra. Značilna lastnost rastline je moč, prostornina grma, ki v premeru doseže 1,5 metra.

Vrsta cvetenja rastline je pretežno ženska. V času cvetenja se na grmovju oblikujejo svetlo rumeni veliki cvetovi s petimi cvetnimi listi. V enem listnem sinusu se oblikujejo od 1 do 3 kumare. Rastlino oprašujejo čebele.

Aligatorske kumare izstopajo po veliki velikosti in precejšnji dolžini. Povprečna teža zelenjave je 300-320 gramov. Dolžina kumare lahko doseže 35-40 cm. Da imajo kumare pravilno obliko, morajo med rastjo in zorenjem viseti s trepalnic. Lupina zelenjave je tanka in nežna, prekrita z pubescenco srednje gostote. Zrelo zelenje ima temno zelen pokrov, razredčen s skrajšanimi svetlimi črtami.

Zrele zelenjave nima smisla hraniti na vrtu: kljub dejstvu, da ne porumenijo in se ne deformirajo, njihovo meso postane trše in izgubi okus. Pobrani pridelek odlično prenaša prevoz na dolge razdalje, če zelenjavo zelo previdno odstranimo iz grmovja. Zelentsy niso obdarjeni s kakovostjo ohranjanja, zato je bolje, da pobrani pridelek pojeste sveže ali ga takoj predelate za konzerviranje.

Za aligatorja je značilen odličen okus. Celuloza zelenjave je mehka, mesnata, sočna, brez vode in praznin. Okus je uravnotežen: rahla sladkoba se dobro ujema s poletno aromo. Kumare brez grenkobe. Semena znotraj celuloze majhne frakcije, netrdna.

Ta sorta je idealna za svežo porabo: v obliki solat, zelenjavnih kosov. Za konzerviranje in kisanje je treba zelenjavo rezati, saj je velika.

Aligator spada v kategorijo s srednjim zorenjem. Rastna sezona traja približno 52-55 dni. Poganjki se pojavljajo skupaj, zorenje plodov pa poteka postopoma, zato se obdobje plodov podaljša. Strokovnjaki priporočajo podaljšanje obdobja plodov s foliarnim gnojenjem, na primer z raztopino sečnine. Masovno zorenje kumar se pojavi v juliju in avgustu.

Ta sorta kumar je razglašena za visoko donosno. Ob ustrezni negi rastline lahko v ugodnih vremenskih razmerah poberete odlično letino z 1 m2 - povprečno 9,4 kg. Največja vrednost je določena na približno 14-16 kg na 1 m2.

Za produktivnost rastlinski pridelek ne potrebuje samo nege, temveč tudi pravilno namestitev na rastišču. Na 1 m2 lahko posadite 2-3 grme kumar, kar bo rastlinam omogočilo, da prejmejo dovolj toplote, sonca in zraka. Shema 70x50 cm velja za pravilno za pristanek.

Obstajata dva načina za gojenje kumar: setev semen in sajenje sadik. Druga metoda je bolj učinkovita in produktivna. Pristanek v rastlinjakih se izvaja konec maja - v začetku junija. V južnih regijah se grmičevje sadik lahko posadi na odprtem terenu. Da bi to naredili, se morata zrak in tla dobro ogreti. Praviloma se prvo desetletje junija šteje za primeren čas za sajenje. Idealen grm sadike ima višino 20-25 cm, 3-4 prave liste, okrepljeno osrednje steblo in razvit koreninski sistem. Najbolje je, da kumare posadite na mesto, kjer so včasih rasli paradižnik, korenje, jajčevci in zelje.

Intenzivna kmetijska tehnologija je sestavljena iz naslednjih dejavnosti: zalivanje, rahljanje in odstranjevanje plevela, gnojenje, vezanje grmovja (rešetke, močne opore), odstranjevanje odvečnih pastorkov, preprečevanje bolezni in škodljivcev. V rastlinjakih ne smemo pozabiti na redno prezračevanje, ki vam omogoča nadzor nad stopnjo vlažnosti.

Grmovje morate zaliti s toplo vodo. Pomembno je, da voda pride pod korenino in ne na zelenje. Tla je treba redno puhati in rahljati: to pomaga odstraniti plevel in hitro prodre vlago do korenin. Gnojenje se izvaja od 3 do 5-krat v rastni sezoni.

Aligatorske kumare so precej muhaste glede kakovosti in strukture tal. Za njih so idealna peščena, černozemska in ilovnata tla z nevtralnim indeksom kislosti. Tla naj bodo puhasta, prepustna za zrak in vlago, hranljiva in vlažna. Stagnacija vode, pa tudi namakanje tal sta za rastlino nesprejemljiva. Če je na mestu le glinasta tla, je priporočljivo, da jo razredčite s peskom: 1 m2 zemlje dopolnite z 2 vedri drobnozrnatega peska.

Aligatorske kumare so odporne na nenadne temperaturne spremembe, kratkotrajno sušo in vročino.Za sajenje kumar je treba izbrati sončno in prostorno mesto, zaščiteno pred prepihom, kjer je dovolj toplote in svetlobe.

Hibrid aligatorja je nosilec visoke odpornosti, zato je odporen na številne bolezni: kladosporiozo, virus mozaika kumar, pepelasto plesen. Rastlina je manj odporna na peronosporo. Najbolj nevarne žuželke za rastlinske pridelke so pajkove pršice in melonske uši, ki se bodo pomagale znebiti obdelav za zatiranje škodljivcev.